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乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类，在目前市场上的普洱茶商品分类上有生茶自然分类和熟茶学科分类。生普洱茶的功效与作用有哪些呢?其实各有千秋呢!
1、生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
2、生普洱茶也有杀菌的作用。普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳。
3、生普洱茶茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树品种、抗衰老作用优于其它茶类。同时，普洱茶在加工过程中大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。
普洱茶怎么喝更养生？
熟悉小编的茶友都知道，普洱茶里小编尤为偏爱老茶，因此也有不少茶友问，普洱老茶怎么喝更养生？普洱茶要看是饼茶、紧压茶、散茶还是老茶头。
老茶头小编一般是用铁壶泡来喝，喝淡了还可以煮一煮，这样才能体会老茶头的精髓。而散茶级数不同耐冲的程度也不一样。在小编看来，散茶出茶味较快，相对没这么耐冲，所以小编喜好用紫砂壶冲泡，注意掌控短时快速出汤即可。饼茶、紧压茶呢，用盖碗来泡，这样更容易摆放茶块，以及掌握冲水的方式。
而老茶冲泡的时候，最好用手掰下来，这样面、里、底三层都有，口感比较均匀。小编前两泡会稍微闷几秒，将茶叶泡透，三泡左右就开始正常出汤。注意每次把壶里的水倒干净，不要留上一泡的茶水在里面。而且茶在冲之前，要洗茶一遍，醒茶一遍。一定要用烧开的水泡，浸出的茶汤才够醇厚，口感才舒适。
如何品茶滋味更好？小编的感受是，让茶汤的温度在40—60度之间来品，这样更容易体会茶的味道，一杯茶可以分三次喝完，茶汤入口之后可以在口腔里面停留2—3秒让味蕾更充分感受普洱茶的味道。
另外，在品饮普洱茶汤的时候还要感觉茶的厚度，即我们所说的茶汤的质感，因为普洱茶的水浸出物含量要在38%以上，普洱老茶的质感好坏很大程度上就是这个指标是否可达到。
普洱茶在喝的时候，很多茶友会感觉到爽滑或是发涩，爽滑度也是品普洱的一个方面，在舌面和喉部可以感觉到润滑，就好象在用手轻轻触摸非常光滑圆润的玉石一样，丝毫没有不舒服的感觉。那么这样口感的普洱茶就是品质好的。
以上就是小编对普洱茶怎么喝这个问题的一些心得分享，养生也就是喝得舒服，希望各位茶友可以更好了解到普洱茶冲泡和品味小技巧，小小普洱茶，喝出大滋味。
普洱茶具有美容养颜的功效！
普洱茶因茶树品种极为稀少，一些普洱茶则是用千年古茶树采摘的茶叶炮制而成的。由于制作工艺较为独特，加之需要陈放一段时间在发酵后，才可饮用，这种种“神秘”因素，使得饮用普洱茶后能获得美容养颜的神奇功效。
1，深层排毒：普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。特别适合有便秘困扰的MM，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。
2，摆脱肤色暗沉：普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。
3，纤体紧肤：法国巴黎圣东尼医学院临床教学主任埃米尔?卡罗比医生用云南普洱茶作临床试验证明：“云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果”因此，坚持饮用普洱茶，可以达到减肥、降脂、降压的疗效。
4，抗衰老：普洱茶采用大叶茶制造，云南大叶种茶所含儿茶素总量高于其他茶叶品种，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。
坚持饮用普洱茶，不仅对你的身体有很大的好处，也可以美容。记得经常饮用普洱茶啊！
综上所述，我们可以了解到普洱茶具有美容养颜的功效。希望上述内容可以带给茶友们帮助，欢迎采纳！
要想泡出来的普洱茶好喝，还得注意茶中的这个比例！
所谓茶的口感，是茶汤通过对人体的味觉、嗅觉、触觉的刺激，形成的一种综合的主观感受。
口感的产生基础是茶叶与水碰撞时，茶叶浸出在水里的内含物质，所以说茶的口感，与茶叶中的主要成分有着密不可分的关系。
就普洱茶来说，如果有一款普洱，让你喝起来觉得口感协调，其中很重要的一个因素就是内含物中的“氨酚比”适当。
“氨酚比”，就是指茶中氨基酸与茶多酚在茶中的比例，这个比例会影响到茶的滋味、香气、韵味，品普洱茶的“协调性”，就是品普洱茶好不好喝的基础。
氨与酚—茶汤的味精
“氨”指的是氨基酸，氨基酸的存在使茶具有了鲜、酸、甜味，这些都会促使唾液的分泌，导致生津。
普洱茶在长期存放中，茶叶中的氨基酸含量会有所下降，一部分会被分解和转化为无机物。
但是氨基酸在普洱茶滋味中依旧是必不可少的内含物质，茶在后期的品质好坏，以及口感好坏，氨基酸都起到了一定的作用。
“酚”则是指茶多酚，茶多酚又可分为两大类：
► 第一类是可水解单宁（又称酯型儿茶素），儿茶素的刺激性比较强，而且涩味明显，会使口腔有一种“粗糙”的感觉；
► 另一类是缩合单宁，刺激性弱，会使口腔感觉爽口、顺滑。我们可能不太喜欢“涩”这个字，但是“涩”在茶汤的口感中却是非常重要的。
俗话说“不苦不涩不是茶”，涩味不仅是茶的代表性口感，更能促使茶中其他的呈味物质更好地表现出来。盛易祥。
氨酚合理搭配—茶汤更好喝
普洱茶太苦的话，通常是因为茶中茶多酚的含量过高，如果回甘再不好的话，那这款茶的茶韵就不上台面了；
而偏涩的普洱茶，则是因为茶多酚，尤其是儿茶素的含量高，会在口腔中形成厚重的滞涩感，如果长时间化不掉的话，其茶韵可想而知。
苦涩不散总是一种让人不悦的体验，如果是氨酚比适当，协调性好的普洱茶，会表现为入口“抓”舌头，即使是有一瞬间浓重的奇苦（像是以重苦闻名的布朗系茶），也能很快就散开，这种感觉就被称为“化”，这样的茶即便在茶汤温度降低后，通常也不会留有过重的涩底。
有老茶客甚至会把茶汤“抓”舌头的力度、“化”的迅速与否，作为评判普洱茶叶品质的依据之一。
一般来说，苦涩化得快，回甘速度和程度都适合个人的口味，就是适合你的好茶。
不同茶区、不同茶种、不同季节、不同嫩度的毛茶茶青，它们的“氨酚比”都不甚相同。
比如同茶区、同茶种、同嫩度、不同季节的茶青，春茶的氨酚比高，滋味鲜爽。相较而言，夏茶的话氨酚比要低一些，再加上生长采摘的间隔时间比较短，雨水多等原因，滋味就会呈现出苦涩，鲜爽不足、韵味欠佳等状况。
所以说普洱茶的口感，不仅要注意冲泡技巧，茶叶的品质才是最根本的问题。
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