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大益普洱茶喝法

2018-03-06 访问量: 135 茶礼仪网

  爱喝茶的你真的清楚了大益普洱茶喝法吗,一起来了解普洱茶的喝法吧

大益普洱茶喝法

  1.用手掰下一小块普洱茶(厚度为茶饼厚度,大小大概为1/2口香糖大小),加入800-1000ml凉水,大火煮开,转小火再煮5分钟,倒出茶汁。

  2.再次加入800-1000ml凉水,大火煮开,转小火煮10分钟,倒出第二遍茶汁。

  3.把两次茶汁混合在一起,茶渣扔弃。每次要喝的时候,倒一些出来用容器或是微波炉加热。切忌在茶水本身就不很浓的时候兑入开水,这样会冲淡茶水,降低效果。当然如果大家本身茶水煮得就很浓,适当加入热开水也是可以的。

  喝茶的方法:

  1.想保持身材、维持体重者:每日冲泡普洱茶来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他饮品,其他餐点皆正常食用。

  2.想减肥者:除了上述要做倒之外,另外冲泡一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,这个方法可以快速减重。

  3.如遇交际应酬及其他饭局,若不想让热量吸收太多,应于餐中配喝普洱茶,若在外不便请放饭局结束后尽快饮用,最好不超过二个小时,愈早愈有效;若是于茶楼饮茶,则最好点用普洱茶为佳。

  日常饮用普洱茶的喝法

  早上:起床后空腹一杯(大约500ml)

  这一杯要注意茶一定要喝淡茶,不然空腹饮用容易晕茶,茶水温温的就好,肠胃好的可以喝室温下的凉茶。(早晨空腹不可以喝生茶,只能喝淡的熟茶)

  功效为:润肠,通便,促进新陈代谢。

  中午:午饭后半小时 (大约500ml)

  茶水浓度适中,一定要喝热茶,最好可以一口一口边品边把这杯茶水喝下去.

  功效:刮油

  晚上:晚饭后半小时 (大约500ml)

  同中午那杯茶一样,浓度适中,也要喝热的

  功效:刮油

有用+10
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普洱茶茶韵不足,有哪几种原因?

  陈年普洱茶暗香厚韵丰富与否,体现的是茶品质高低和附属价值。造成普洱茶韵不足的原因有很多:

 

  其一是茶树本身的质量问题;茶树龄小或生长在养分不足的土地上,必须依赖人工的肥料来补充成长所需,采摘这种类型茶树的叶子所制成的茶品,自然转化而成的茶韵也趋于单调。

  其二是雨季来临,水分充足,茶树根含水量增加,茶叶成长快速,茶质就稀释薄化了,不够耐泡的茶品,在还没来得及转化丰富的韵味之前,茶汤就已经转趋平淡无味。

 

  其三就是为迎合市场快速销售需求而言的新生普洱茶,以延长萎凋时间,使得茶品转趋黄茶、红茶的茶性;或是制程中温度过高,转向绿茶的风格——新茶陈款式茶品且鲜香过度追求香气的表现,这样的普洱茶由于过早试放茶质能量,丧失茶叶后期韵味表现,具体的现象例如:耐泡度减低、陈放日久则香气散逸、茶质趋于平淡无味等自然无法品味到真普洱陈年韵味。

  老普洱茶的风韵依赖其自身的自然陈化,后续的酵素作用是至要关键。不当的仓储将直接影响茶韵的表现,空间杂物堆积、空气异味浑浊,久之茶叶就感染了这些杂异之气,而降低了品赏时美韵感受。但更重要的是,收藏的空间如果湿气太重、温度过高,虽然茶叶的陈化速度加快,但是茶质会受到影响,不但有一股特殊的仓味,取代了茶叶原本的真性气息,而且在冲泡过程中,茶汤偏薄带水味,滋味呆板而少变化,这样自然不是好的茶韵表现。

普洱茶解烟毒的研究普洱茶的医疗效果

要使茶叶与烟很好的结合,更好地为人民服务,还有许多工作要做最后值得肯定的一点是:开发解烟茶具有良好的前景。

普洱茶解烟毒的研究普洱茶的医疗效果

(一)抑制烟气致癌物的毒害

1976年美国Sanderson曾报道茶叶中的儿茶酚结构可以清除亚硝酸盐,而烟叶中的亚硝酸盐在燃烧过程中产生亚硝胺因此,认为茶叶具有潜在的抗癌作用根据美国学者Amers试验法,认为香烟的过滤器中添加L-表儿茶酚没食子酸酯,有显著抑制香烟致癌物质的效果WeisburgerJ.H研究认为饮用绿茶和红茶后由于茶多酚的抗氧化作用,可减轻肺癌的发生茶叶中含有的有效成分决定了茶叶具抗癌突变性有研究表明,从中国绿茶中提取的抗氧化成分(GTA),具有抑制苯并芘,香烟雾浓缩物对伤寒沙门氏菌和/V79细胞的致突变性。

(二)消除烟碱的毒性作用

烟碱又称尼古丁(Nicotin,C10H14N2)和烟精有猛烈毒性,沸点为247摄氏度若一次吸入量达400mg就能使人致死它能刺激人的中枢神经系统和心脏前苏联经大量研究发现,用茶叶中多酚类物质单宁和单宁酸可与香烟中尼古丁化合形成无毒复合物,此外,对烟碱还有良好的过滤作用英国研究也表明,茶叶中单宁具有破坏及减轻烟草中尼古丁毒性的作用,并研制了一种低烟碱含量的香烟茶烟,投放市场日本在80年代末的研究表明,茶叶中的茶多酚可以和尼古丁以及其它有害生物碱相结合我国的周庆惠对茶提取液(乌龙茶)消除烟丝毒害作用作了研究,结果表明茶叶成分与烟丝内含物能够相互作用与反应刘宝法等对鞣酸添加剂降低卷烟焦油致突变性的研究也表明,在烟丝中加入不同浓度的鞣酸添加剂,能降低卷烟焦油含量和焦油的致突变性国内现已研制成一种解烟卡片,把这种卡片装在烟嘴内,可吸香烟挥发出来的尼古丁,但却会使香烟变得淡而无味笔者也曾用速溶茶粉经设计将其放于过滤嘴内,也得到类似的结果因此,如何提高因吸附作用降低的吸味?是值得进一步探讨的

(三)清除自由基作用

近年来有的学者经过动物试验证明,焦油降低后烟的毒性并未明显减少,由此推测,焦油可能还不是香烟毒性中的致癌物,而毒性主要来自醛类酚类化合物中的一些至今不清楚的自由基有学者认为吸烟烟气气相烟中含有许多烷基自由基等这些自由基能诱发生物膜脂类大分子的过氧化,并随通烟时间延长而加剧为此,杨法军等研究认为,茶学酚单体L-EGCG对气相烟引起鼠肺细胞膜损伤具有抑制作用近年来,沈生荣等人的研究也表明,茶多酚可抑制气相烟自由基引起的膜脂类分子的过氧化作用,对维护细胞膜的流动性有良好效果牛角等研究证实,绿茶多酚化合物可以有效地清除由GPCS(香烟气雾)处理的大鼠肝线粒体产生的脂质自由基,不同化合物消除自由基的次序为:L-EGCG>VC>GTP>VE

(四)消除烟臭

茶叶中含有高含量的黄酮类物质和儿茶素类,是一种良好的除臭剂,它们可以清除由于吸烟而产生的口臭因此,在80年代末期在中国和日本已有清除吸烟后的口臭和解毒的茶制品问世用含有茶叶除臭剂的口香糖,口嚼3分钟就可见效,对烟臭的消臭率达90%以上

茶烟及解烟茶的开发利用

(一)茶烟

张宏光(1994)发明了一种茶烟该茶烟是将晒干或烘干的茶叶同烤烟叶共同切丝,按烟以52.5%-70%,茶叶丝30%-47.5%的比重混合均匀,用传统制烟工艺制出成品该烟香气清雅,劲头适中,烟味不变,余味纯净,可减轻香烟对吸烟者和被动吸烟者的危害

(二)解烟茶

一种降解人体内尼古丁的解烟茶,其各成分按下列重量百分比配制:成品茶65%-75%,配制剂25%-35%,其中菊花3%-5%,甘草4%-6.5%,山楂4%-4.2%,坝积3.5%-6%,大麦5%-6.3%,念珠藻5.5%-7%其工艺是:将甘草菊花山楂念珠藻切碎,净后装入罐内,并按体积1:1比例加入温开水,封闭罐口,将药液加热到60摄氏度,经3-4h,让其自然冷却;再将粉碎后的大麦坝积边搅拦边倒入罐中侵提,滤去药渣,取其提取液,让其充分渗入茶中,然后再将茶叶烘干包装即成该茶经国家体委运动医学研究所和湖南医科大学检测,表明该产品能明显降解人体内的尼古丁,平均降解率为65%,降解焦油19.54%。

(三)烟民保健茶

该茶以茶叶为原料,在真空条件下吸收增强茶解烟毒作用的可食植物提取液,PFM-6制成,使该茶基本保证茶叶原有的色香味形,同时,又能显著降解尼古丁和焦油毒性经人体实验,日饮烟民保健茶15g,吸香烟20支,可使吸入体内的尼古丁含量降低79.41%,体外实验的结果表明:浓度为2%的烟民保健茶水溶液,可使尼古丁降低58.58%(P<0.01),可使烟焦油含量降低19.52%(P<0.05)动物微核实验结果表明,对骨髓细胞染色体无突变性

其它,还有茶叶卷烟,天目云雾戒烟茶人参薄荷戒烟茶,这种将茶叶的功能和传统中医科学相结合的技术进一步发挥了中国茶的药用特色

存在的问题

(一)以茶代烟或烟与茶混合制成烟的可靠性安全性不足大量研究表明:茶叶确实具有解烟毒的作用,但若用茶烟当卷烟时,它燃烧后产生的烟雾是否无毒或有毒,是否具致突变性,还是未知的

(二)开发出的烟茶的可接受性以及市场占有率的问题也是不足的

(三)对所得制品的检验方法及手段还不健全

普洱茶怎么喝?喝普洱茶为什么会拉肚子?

普洱茶可以说是当下热门产品,很多茶友都会选择普洱进行品尝,但喝普洱茶拉肚子的现象也有,这到底是为什么呢?

A、喝普洱茶拉肚子可能是你体质的原因,还有就是你买的普洱茶出现问题,本来说普洱茶喝的是不会拉肚子的哦。

B、这个就不清楚了~我不喝茶的~也没听谁说喝普洱茶会拉肚子啊

C、喝普洱茶拉肚子可能是你体质的原因,刚开始喝淡茶或者先停下就会自然好起来的,不用太紧张,等你适应后再喝普洱茶就不会有问题的。

D、刚开始喝普洱茶会感觉饿,排泄频率频繁。这都是正常现象,如果胃不好的话就少喝生茶,伤胃哦,、但是可以喝些熟茶,养胃!

E、熟普洱拉肚子首先怀疑是不是茶有问题了。熟普洱可以说是最难做的茶,卫生这一最低标准,很多小厂都不过关,另外,保存不当也很容易出问题,变质,发霉。即使专业厂商,保存中的消耗量也是很大的。其实,弱弱地说一句,普洱茶,是个听起来很美的茶。但是却是个对普通消费者来讲最具风险的茶。作为后发酵茶,普通消费者很难辨别卫生是否合格。另外,你买茶饼时那越陈越香的憧憬,有几人知道你手里普洱的未来?总结下,普通消费者,买大厂如大益,中茶,的产品卫生会有保障吧。

具广东中山大学附属三院营养科副主任卞华伟认为,有些人的确在第一次喝普洱茶时会腹泻,这是身体对新食物的一种适应过程,就像水土不服一样,因人而异,不是所有人都会出现腹泻的现象。只要身体适应了,还是可以继续喝的,不过建议喝泡第二遍的普洱茶,或者喝泡得淡一点的普洱茶,这样身体比较容易适应。