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大益普洱茶的喝法多样

2018-03-06 访问量: 150 茶礼仪网

       普洱茶是所有茶产品中喝法最多,也最具有代表性的产品了, 普洱茶的功效很多人都清楚,而普洱茶怎么喝却说不上来,普洱茶确实具有减肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更为明显,下面就具体介绍下大益普洱茶喝法

  普洱茶在生产过程中,不仅获得茶叶品级,而且达到卫生标准。其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃,经注入沸水即倒掉,也迅即去除。洗茶的目的有两个,一是用滚水冲泡普洱茶冲刷掉上面粘着的灰尘杂质,二是除去杂味。遇到不干净和明显香气不纯的普洱茶,建议普洱茶洗洗更健康。

普洱茶

  普洱茶初制为生茶,经过渥堆发酵就是熟茶。生茶性寒,熟茶性温,熟茶经过发酵,已近没有刺激性,生茶较刺激,肠胃不好的人喝了会不舒服

  3 c的年分,如有03年04年05年08年,等....是不是年分越老的普洱茶会贵一点,喝起来滑囗点相对而言,同等品质的普洱茶,年份久些的价格高,味道也越好但不同品质的普洱茶之间不具可比性,

  4 好的普洱茶 是否茶色黑色带有点红,比较内泡?

  生茶的颜色为黄褐色,熟茶则是黑红色,普洱茶基本都比较耐泡,耐泡与否在于内含物是否丰富,相对而言,好茶耐泡,茶青比较老的耐泡

  选水:水与茶的关系,古人有许多精辟的观点。如"无水不可与论茶","茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳"等等。 云南品茶用水丰富,山泉众多。昆明附近也有许多好山泉,如西郊的"妙高寺"、"西山",宜良"宝洪寺",澄江"西龙塘"等等,都有品茶好水。山泉水对茶性的展现各具特点:有显香的、显醇的、显甘甜的、显活性的;也有同时兼顾几个特点的。选水一般以甘洁、鲜活、清冽、泡茶时不显涩味、茶叶汤色稳定为首选。现今云南很多茶人或爱茶人时兴到野外取水,以活水烹茶,达到香茗美泉两相宜的境界。新鲜山泉对于提高茶叶的活性和香气有着积极的作用,但就普洱茶尤其是陈年茶而言,山泉水如经过陶缸"养水"后再烹茶,对于展现普洱茶的"陈韵"效果更佳。

       看完以上的介绍大家是不是就已经迫不及待的想要动手操作起来了,不过不要着急了因为方法学到了就等着时间了,有空就可以好好的和朋友一起来享受一下自己的作品了。

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普洱茶收藏需注意条件

  普洱茶收藏需注意条件!普洱茶在被收藏之后,价值是比较大的,而对于收藏普洱茶,可不是一件简单的事情,下面去了解一下如何收藏普洱茶才是最好的。

 

  一、选购普洱茶应根据自己的收藏爱好、目的、时限进行选择

 

  如果你购买普洱茶的时候,是打算收藏几年后才引用的,可以选择经过人工发酵的“熟普”,如果打算长期收藏以期升值的,可以选纯自然发酵、具有深厚文化底蕴的“生普”。选购普洱茶要选择用料精良、品质稳定的厂家的产品,选购时要品鉴茶的年限、品质,以确定收藏价值。

 

  二、要做好普洱茶的收藏记录

 

  购买普洱茶回来时,要做好普洱茶的收藏记录,对购茶时间、地点、厂家、名种、等级、名称以及是否是生态茶等认真记录,以备日后鉴赏和交易。

 

  三、在贮藏过程中要注意以下几点:

 

  1、必须在干仓陈化。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。干仓转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。

 

  2、温度不可骤然变化。如果仓内温度温差变化太突然,会影响茶的口感;甚至仓内温度太高,会将原本的生普转变为熟普。

 

  3、避免杂味感染。茶叶很容易吸收杂气异味,应力求贮放环境清洁无杂味。

 

  4、利用竹箬包装。这种传统的包装质料和方式,有助于过滤杂味。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,破坏了普洱茶品味。

 

  5、注意茶龄寿命。普洱茶年代寿命没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。

 

北方如何保存普洱茶?需要加湿吗?

随着天气逐步变冷,南方的小同伴对供暖的需求呼声高涨!

北方的同窗担忧暖气太足,家里太暖和、枯燥,存茶怎样办?

 

北方如何保存普洱茶?需要加湿吗?湿度在多少的范围内合适后期的转化呢?
 

北方如何保存普洱茶?需要加湿吗?

茶叶寄存是湿度、温度的共同效应,假如只是调理湿度,效果不大,但假如有条件,能够控制温度在25℃左右,湿度60%~70%,这个范围比拟合适后期转化。
 

看到这个精准的条件,小懂表示,假如能够很有把地停止加湿,那自然很好~若是控制不好,反而容易受潮,以至霉变。所以,没条件的我们还是顺其自然吧~
 

但小陆同窗还是很不放心:

“听说,北方的湿度太低,存两三年后,会有脂粉香,茶汤喇喉咙。”

在正常寄存下,这个脂粉香是不存在的。茶是很容易吸附异味滴,所以要放到通风且没有异味的环境存储。

关于“北方如何保存普洱”的问题,小懂也讯问了几位喜欢普洱茶的北方茶友,他们都表示没有特地加湿贮存,只是留意寄存的环境避光、无异味等条件。

而且南方的茶到北方退仓后会香气洁净,固然新茶在北方转化会比拟慢,但没出过杂香。

所以,在南方存茶是湿热的条件,普洱茶的陈化相比照北方快,口感顺滑,但温湿度控制不好,会很容易产生潮味与杂味等不悦感。

而到了北方的枯燥偏冷,特别冬天供暖,会愈加枯燥。固然转化慢,但是香气更高。寄存得当,也不会影响茶叶质量。
 

在日常生活中,我们贮存普洱茶时,除了温湿度,还要留意:
 

一、通风:茶叶要密封,寄存的环境要有适度流通的空气,但不能放于风口;
 

二、避光:防止直接接触光线,以免产华诞光臭;
 

三、无异味:存茶的环境不要有异味,不能够摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。
 

北方如何保存普洱茶?需要加湿吗?

不同温湿度下茶仓存茶的特性

普洱茶投资分析:何谓藏之有道

下关宝焰牌紧茶(蘑菇沱)

  中国普洱茶网讯(独家):如果要谈论普洱茶的收藏,几乎所有普洱茶的大师都会说一定要“藏之有道”。但是要具体到应该收藏什么茶、哪款茶从来都是争论不休。一个原因是普洱茶自身派系林立,另外一个原因就是藏家自身的经济利益。

 

  谁也不想自己真金白银的花出去最后换回来一筐筐卖也卖不出去的烂茶叶。有的茶卖的很便宜,藏茶者收的时候会考虑这么便宜能有好茶么?有的茶卖的很贵,藏茶者又会想到这么贵的茶我买回来日后卖的出去么?

 

  我经常跟请教我收茶的朋友说这样一句话:“买茶不是因为我有,而是因为我没有”。就拿关甲来说吧,关甲算是一款性价比极高的普洱茶。只要买来就可以说就不会亏,但是要想大赚根本就无任何可能。就拿2013年的关甲来说,即使再过个10年存世量那也得按吨算。老茶客之间你有我也有,是你收我的还是我收你的?到时候也就是想喝普洱老茶但是又不属于高帅富的新人看着价钱合适就收一点,而且想做这笔生意的不光有老藏家还有茶商,现在做普洱的茶商谁家不趁个几十件关甲特啊。就跟97水蓝印和2000年的7542一样,同样厂子同样配方的茶,97水蓝印什么价2000年的7542又什么价。要说口感,其实差不了多少。但是价格差多少,大家心里都有数,原因我就不戳破了,想想也就明白了。

 

  前几天我写了一篇文章关于易武茶的,在文章中我说根据清代普洱茶的一些历史记录,得出好的易武茶绝对值得收藏的结论。正好最近合和昌的易武正山上市了,一朋友就来问我:“合和昌的易武正山发售了,基本喝过这茶的朋友都说好,我要不要入啊,价格有点不和谐啊”。我说能不能入这好办,你去清心论坛开俩帖子,其中一帖是合和昌易武正山的开汤贴,另外一帖是关甲的开汤帖。每个帖子末尾你就附带:“独乐乐不如众乐乐,下面跟帖的朋友随即抽取几位,运费到付几泡茶样。”到时候你自己看哪个茶要的人多。人活着就是追求自己没有的东西,因为88青,92方砖的老茶太贵,所以很多人只好买新茶等到新茶变老茶再去品尝老茶的味道。那么若干年后,等到类似合和昌易武正山这样的新茶变成老茶的时候,你想会有多少人去想方设法的喝一泡易武正山的老茶啊。

 

  关于藏之有道的争论,本质上来说所有人都对。就像红酒,有钱人追求的是口感、价格、存世量。一般人追求的相对口感、性价比以及知名度。一般人能接受200块的关甲但是绝对不会接受2000块的关甲,对于有钱人来说2000块的茶还是便宜了,最好3万、4万才够高端大气上档次。人就是这么欠,否则也就不会有高富帅用80年代的老茶去煮茶叶蛋了。

 

  有时候人们总是一向情愿的相信自己手中的茶日后一定是最值钱的。也总有人拿88青的神话来海量收藏唛号茶,88青贵是因为同时期88青最好,而2000年至2004年间,白菜班章独领风骚是因为这个时期白菜班章是同时期最好的普洱茶。同一时期,最好的普洱茶才能卖出同期茶最高的价格来,这就是藏之有道那最根本的“道”。

作者:天火