我国绿茶的分类有哪些？-茶礼仪网

　　绿茶，是我国产量最大，也是品种最多的茶叶。其分类，我们根据工艺不同又可以分为四个大类，包括有烘青绿茶、炒青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶等。不过这分类之中，根据工艺及手法的不同，又有细分，而每种不同的工艺都由其代表茶叶。是不是听起来颇为复杂呢?没关系，读完本文相信大家都会有所了解。

　　烘青绿茶是用烘笼进行烘干的，它既有普通烘青，也有细嫩烘青，前者主要是包括闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青等，而后者的代表名茶则是安徽的黄山毛峰和太平猴魁等全国知名绿茶。

　　绿茶分类

炒青绿茶因绿茶干燥方式采用炒干而得名，它又可以分为眉茶、珠茶及细嫩炒青茶。西湖龙井、洞庭碧螺春等全国十大名茶的绿茶，都是属于细嫩炒青茶。晒青绿茶是用日光进行晒于的。主要分布在湖南、湖北两地，在广州及四川等地也有少量生产，它包括有滇青、川青、陕青等。

　　最后说道的就是蒸青绿茶，这是我国古代一直延续的方式，因为制作方法的传统，其涩味较重，不及炒青绿茶的鲜爽，所以市场受欢迎的程度不及前者，但是也又不少爱茶之人对于它的原汁原味情有独钟。如今市面上最为有名的蒸青绿茶是湖北恩施玉露。

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绿茶种类有哪些品种多样

　　中国茶文化历史悠久，在世界上都有很高的名望。而中国茶的分类又十分讲究，根据不同的特征分成不同的方向，包括分为红茶、绿茶等等。多数喝茶的人都听说过绿茶，那么有多少人知道它的种类呢?今天我们就来简单介绍一下绿茶种类有哪些。

　　绿茶种类有哪些?西湖龙井就属于的答案之一，西湖龙井属于炒青绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰，翁家山，虎跑，梅家坞，云栖，灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久，早在唐代陆羽《茶经》中就有记载，龙井茶则始产于宋代。龙井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉，光扁平直，色翠略黄呈“糙米色”，滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵，一旗一枪，交错相映，大有赏心悦目之享受。

绿茶种类有哪些

　　黄山毛峰也属于绿茶种类有哪些的答案之一，黄山毛峰属烘青绿茶，产于安徽省黄山。黄山产茶的历史可追溯至宋朝嘉佑年间。至明朝隆庆年间，黄山茶已经很有名气了。黄山毛峰始创于清代光绪年间。特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰毫显露，色如象牙，鱼叶金黄，香气清香高长，汤色清澈明亮，滋味鲜醇，醇厚，回甘，叶底嫩黄成朵。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。

　　以上就是简单介绍了绿茶种类有哪些的内容，绿茶种类丰富，这里就不再一一介绍了，希望对茶文化感兴趣的朋友能有所帮助。中国绿茶，分类在茶中是比较多的，而且品质比较好，深受茶友们的喜爱，绿茶也越来越体现其价值。

诸城市被授于国家绿茶标准化示范区称号

　　近日，国家标准化管理委员会公布了第八批国家农业综合标准化示范区项目。诸城市质监局承担的绿茶标准化示范区项目名列其中，被授予“国家绿茶综合标准化示范区”荣誉称号。

　　创建示范区工作一开始，诸城市就成立了由分管市长任组长，质监、农业、财政、科技等部门负责人为成员的示范区工作领导小组。并成立了技术推广、标准化管理等管理小组。建立健全了保障服务、生产标准、质量监测三大体系，出台了示范区实施方案和工作安排，将工作内容、目标责任和完成时间进行层层分解，保证示范区工作不断深入。

　　诸城市质监局派技术人员入乡入户，选准切入点，搞好重点突破。在前段示范的基础上不断总结经验教训，形成以点带面的格局，促进全市农业标准化工作持续深入发展。

　　截至目前，诸城市质监局已成功组织创建了9个国家级农业标准化示范区。