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十大绿茶的种类都是有哪些?

2018-03-06 访问量: 240 茶礼仪网

  绿茶在中国是非常的常见的茶叶,也是很多人都比较喜欢喝的茶叶,所以大家都是会了解一些绿茶的,那么绿茶的种类都是有哪些呢,其中绿茶是有很多的,排行比较靠前的茶叶我来给大家介绍一下,下面小编就来给大家介绍一下十大绿茶的种类。

  【一】、西湖龙井:是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。

十大绿茶的种类

  【二】、洞庭碧螺春:产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。

  其实绿茶的种类不仅仅就是这么多,最重要的就是这几种类型的茶叶是比较受欢迎的,大家在经常喝茶的时候也都是会了解的,只有深入的了解了这些绿茶的种类了之后,大家才能知道这些茶叶是不是适合自己喝,所以只有在生活中用心了才行。

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怎么喝车云山毛尖更健康?

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一、保健功能

常饮此茶,能促进血液循环,恢复疲劳,解油腻、利尿、助消化,可以提神,醒酒、解毒,对高压,动脉硬化,都有一定的疗效。解放后,此茶已作为全国名茶之一,载入了浙江人民出版社出版的《中国名茶》。

二、茶与健康

秋天金风送爽,气温适宜,从养生角度来说,也是养收的大好时节。秋季容易产生皮肤干燥、口干唇燥、舌红少津、口渴便秘等症。秋天燥邪,通应于肺。燥邪犯肺,则可见干咳、少痰或痰粘不易咯出、咽喉和鼻也干燥、口干少津等。甚至出现指甲发脆、毛发干枯、皮肤瘙痒等症。因此,秋季茶疗应以清热润燥、养阴润肺、益气生津为原则。

方1

组方:袋泡车云山毛尖2克、银耳3--5克,湿淀粉,蜂蜜,白砂糖各适量。

功效:滋阴润肺。

用法:将银耳用温水泡发30分钟,置锅中加热水煮至熟烂并捣碎;然后加入由袋泡车云山毛尖泡出的茶汁和少量湿淀粉煮沸,并加入适量蜂蜜和白砂糖,即成。如选用冰糖制作则更佳。

方2

组方:车云山毛尖30克,朗姆酒250毫升,白兰地250毫升,方糖110克,鲜柠檬2只,沸水1000毫升。

功效:生津止渴,活血通络。

用法:先将车云山毛尖用沸水冲泡于金属容器中,并用微火煮沸,备用。再将柠檬挤汁注入另一金属容器内,加入酒及方糖,搅匀后,置微火上加热,并慢慢将茶汁倒入酒液中,共热。另用一块方糖擦柠檬皮,使其汁液吸于方糖中。待加热的混合液酒近沸时,加入方糖,搅拌溶解后,即可分装普通高脚敞口杯内,服饮之。

按语:本品为一款茶宾饴,香浓、微苦、甜润,可供10人服用。本品适宜于秋冬作养生保健之用。

方3

组方:车云山毛尖3克,蔗糖50克,香槟酒50克,食用酒精5克,食用柠檬4克,食用小苏打4克,沸水500毫升。

用法:将车云山毛尖置杯中,用沸水冲泡,浸5分钟后,滤取茶汁,趁热加入蔗糖,搅拌至完全溶后,加食用酒精、小香槟、食用柠檬酸,灌装入瓶后,加入食用小苏打,立即压盖即成。

按语:本品为一款茶味小香槟,泡沫丰富,清凉爽口,生津止渴,是四季皆宜的保健茶饮。

崂山绿茶贵吗看过就知道了

我们都知道崂山绿茶是青岛崂山产的一种独特茶叶,其口感馨香,外形漂亮,但是那么好的茶肯定大家心里都有一个疑问:崂山绿茶贵吗。今天小编就给大家一起讲讲崂山绿茶贵吗,看看崂山绿茶贵吗。这些是小编为大家精心准备的材料,看完崂山绿茶的基本常识,你一定会惊叹这么好的茶,再贵也会去品尝!

崂山绿茶贵吗看过就知道了

崂山绿茶的采摘也是从明前开始采摘,4月的中下旬已经有新茶陆续上市,第一次采摘的新茶可能价格会稍微有所上升,随着大批的崂山绿茶逐渐加工完成上市,崂山绿茶的价格也慢慢恢复平稳,价格保持在100—500之间,特级顶级的除外。

相比于碧螺春、西湖龙井、太平猴魁等全国知名的品牌绿茶,近年来随着品质的提升,崂山茶的名气也越来越大,成为中国名茶市场上的新鲜力量。那么,崂山绿茶贵吗?在受到越来越多茶叶名家赏识的同时,高品质纯正的崂山绿茶几乎都卖到了上千元一斤,普通的崂山绿茶也卖到了数百元。而崂山里的茶农和茶商们却并不担心价格的提升会对行业带来负面的影响,“价钱好了,我们就更得努力种好茶,只要这个茶叶的质量不辜负消费者的期望,我们崂山茶怎么能卖不出去呢。”对于崂山茶行业未来的走势,从茶农到茶商依然信心满满。

品质好,价钱自然高,但是价钱高,品质却并不一定能保证好。崂山绿茶随着历年名气越来越大,价格也居高不下,崂山绿茶贵吗?虽然崂山绿茶价格贵,茶农更在努力做更高品质的茶,所以高品质的产品价格高是合理的。

绿茶品质鉴别法

绿茶的品质差别较大,可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。

新鲜绿茶和陈旧绿茶:新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。

陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽,香气低沉,如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感;泡出的茶汤色泽深黄,味虽醇厚但不爽口,叶底陈黄欠明亮。

春茶、夏茶和秋茶:春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽,条索紧结、厚重;泡出的茶汤味浓、甘醇爽口,香气浓,叶底柔软明亮。夏茶外形条索较粗松,色杂,叶芽木质分明;泡出的茶汤味涩,叶底质硬,叶脉显露,夹杂铜绿色叶子。

秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿;泡出的茶汤色淡,汤味平和、微甜,香气淡,叶底质柔软,多铜色单片。

高山绿茶和平地绿茶:高山绿茶外形条索厚重,色绿、富光泽;泡出的茶汤色泽绿亮,香气持久,滋味浓厚,叶底明亮,叶质柔软。

平地绿茶外形条索细瘦、露筋、轻薄,色黄绿;泡出的茶汤色清淡,香气平淡,滋味醇和,叶质较硬,叶脉显露。

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