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不属于我国绿茶分类

发布时间:2018-03-06 10:15 来源:茶叶网 访问:506 推荐访问:绿茶绿茶的种类

  我国的茶叶文化博大精深源远流长,茶叶的分类是细致的,人们按不同制茶方法及茶叶色泽来分类。根据加工的程序分为分为:绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶这六大类,还有再加工茶共七大类。不属于我国绿茶的分类就是其他六种。

  绿茶是指凡鲜叶经高温杀青、揉捻、干燥而成的(未经发酵),品质具有干茶色泽绿、汤色绿、叶底绿的特点,称为绿茶。以制法不同分:炒青、烘青、蒸青、晒青,品质特征各异。要知道不属于绿茶有哪些种类,先了解一下绿茶吧。

不属于我国绿茶

  那么来详细介绍一下,一是炒青茶:凡是用锅炒干的绿茶均称为炒青茶(如龙井、碧螺春、雨花茶等)。二是烘青茶:凡是用烘笼或烘干机烘干的绿茶均称烘青茶(如黄山毛峰、太平猴魁、高桥银峰等)。三是晒青茶:凡是用太阳晒干或先晒后烘,先晒后炒干的绿茶均称晒青茶(滇青、川青、陕青等)。还有就是蒸青茶:凡采用蒸汽杀青工艺制成的绿茶称蒸青。对于不属于绿茶的种类有哪些,相信已经没有疑问了。

  根据上边的详细介绍,我们可以知道,基本上绿茶的种类就是以上这些,之所以介绍这些,是因为除此之外,其他种类的茶叶都不属于绿茶了。所以不属于我国绿茶分类的有哪些?有六种,就是黄茶,黑茶,白茶,青茶,红茶和再加工茶这六种茶。

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