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什么是熟普洱茶?

2018-03-06 访问量: 151 茶礼仪网

  普洱茶种类分很多,最主要是生茶与熟茶之分,什么是熟普洱茶?每种东西都有其独特的味道让人一品就永不忘,下面就来看看小编对普洱熟茶味道的介绍。

什么是熟普洱茶

  什么是熟普洱茶?经过人工发酵的熟普洱茶的味道有一股特殊的熟味,与生茶判然有别,熟茶经过存放,味道口感也在不断变化,熟茶要去掉堆味,达到化,滑,润等口感,须经过长期存放,退去发酵所致的堆味,口感较佳。

  要问什么是熟普洱茶?熟普洱茶的味道在经过长年存放,口感变得化、滑、润汤感,口腔感觉柔软、浓稠,韵味缠绕。新茶里面一般很少出现化滑,但润度还是有的。化滑通常是只有在老茶里面才会出现的一种口感。老茶客嘴巴里面所谓的“米汤味”、“藕粉”等说法,指的就是普洱茶的化、滑等口感。

  关于什么是熟普洱茶的问题就介绍到这里,但是胃不好的朋友,较好选择具有养胃、暖胃的熟茶。现在普洱茶在茶市可是热销产品,大家一定要懂得如何鉴别普洱的好坏、真假。

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普洱熟茶的味道是什么呢

  以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。普洱熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。那普洱熟茶的味道是什么呢

普洱熟茶的味道是什么呢

  好的普洱熟茶的味道(不是指高档极品,而是指正宗的优质的产品)应当有:

  1,鼻翼之香,热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香;

  2,口唇之香,初入口即刻感到滋味香馥;

  3,舌颊之香,茶汤滚过舌面留下甜香不退;

  4,咽喉之香,茶汤流淌入食管,喉头翻上来的热且浓的芳醇,称为喉韵,有的是荷香,有的是樟香等。

  更好的普洱熟茶应当有厚度,即好像喝的不是茶水,而是粘稠浓重的茶汤。

  差一点的普洱熟茶的味道:第一,有一种极浓重的腥味,业内人士称为渥堆的堆味;第二,霉味,好像下过雨后走进一间老平房里闻到的那种潮气浓重的好象发霉了一样的味道,或者在梅雨季节,到一趟南方的城市,也有类似的味道,这种味道就是湿仓不当的典型;第三,水味和金属味,喝到嘴里好像有种喝了一点自来水似的,或者在舌头表面出现麻麻的辣辣的味道,可以明显也可以轻微;第四是臭味,不用说了,这肯定是不能喝的。

  对于普洱熟茶的味道要分等级来看,好的普洱熟茶香气浓烈,品质比较差的普洱茶在洗茶之后从叶底就泛出臭味,有的茶隐蔽性高,要放冷了之后才能闻出来。

勐昌号知味系列陈普洱熟茶。

勐昌号 | 知味·陈普洱茶(熟)

产品参数

价格:100

产地:云南

等级:特级

净重:357g

知味--陈(熟茶)

云南省勐海产区大叶种优质茶菁。口感滋味:陈香明显、茶汤顺滑。

泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆。

茶如其人,不同人品茶,茶虽一致,味却各不相同。

2018年大益大麦普洱熟茶试用报告

包装精美,收藏方便,外观高端大气上档次。

排列整齐划一,令人耳目一新。

青岛崂山矿泉水冲泡,普洱茶汤色透亮,香气扑鼻。

这是第二泡。

第三泡,汤色依然色如琥珀,香气不减。

第四泡了,透亮的茶汤。

第五泡

第六泡

喝到最后,茶汤透亮,色泽温润,没有一点点杂质。

喝到杯底,没有一丝杂质。

云南大益大麦普洱茶包由云南大益茶业集团生产。云南大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团,集团母公司为云南大益茶业集团有限公司,集团旗下包括勐海茶厂(勐海茶业有限责任公司)、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化会所有限公司、大益快乐品茗在线服务有限公司和云南恒展房地产开发有限公司等成员企业,拥有享誉海内外的"大益"品牌。

云南大益大麦普洱茶包,用料考究,所用普洱色似熟栗壳色,褐中带深棕色。冲泡后茶汤透亮,色泽如琥珀,呈现出完美的酒红色。饮用时鲜爽,香气最不高但带有甜感,以适中于滋味,细品有淡淡的糯香。另外出汤较快,耐冲泡。制作成茶包,小巧细致,非常适合办公室里饮用。