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普洱茶
花茶
其他茶普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。 又由于云南常年适宜的气温及高地土壤养分富裕，故使得普洱的营养价值颇高。所以，现在随小编去看看熟普洱茶有什么功效吧!
熟普洱茶有什么功效?早在《本草纲目》中有记载，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。
现代医学对茶的功效研究已有近20项：即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。其中普洱茶的暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖尤为突出。
许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%(当然视个体而不同)，在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4，而饮同样数量的其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。
根据研究资料显示，因为它经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。以上是“熟普洱茶有什么功效”的介绍，希望对正在了解熟普洱茶有什么功效的朋友有所帮助!
熟普洱茶能减肥吗
减肥是现在很常见的食物，减肥对人体健康也是有着很好帮助，但是在减肥的时候，也是要选择健康的减肥方法，这样使得减肥能够成功进行，而且对身体各方面，也不会有损害，那常见的减肥方法就是运动、饮食，这些减肥方法，都是不错之选，不过熟普洱茶能减肥吗?
一、女士喝茶的注意事项：
现在越来越多的爱美女士把普洱茶当作减肥束身的保健饮料，很多女士都收到了不错的效果，但需要注意的是，女士在某些特殊的时候是不宜喝茶的，不但是普洱茶，连其它茶类也是不宜喝的。
首先是在经期之内不宜喝茶。因为茶有阻碍钙和铁吸收的作用，一般的人喝茶都要在饭后一个小时以后才能喝。经期中的女士因为大量失血，如果再喝茶就进一步阻碍铁的吸收，造成贫血。 其次是孕期和哺乳期的女士也不宜喝茶，因为茶中咖啡碱的含量高，尤其是普洱茶。咖啡碱对于成人来说有强心、利尿、消除疲劳和兴奋中枢神经的功效，但对胎儿和婴儿的生理发育确是有不良影响的。因此，准妈妈和新妈妈最好就不要喝茶了，免得影响宝宝的正常发育。
二、生、熟普洱的减肥功效
普洱茶的减肥、降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大叶种茶树的茶多酚含量均达到30-34%，儿茶素总量达到18-24%，且其耐泡，茶浸出物达46-50%)。二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。 1、普洱生茶
定义:生茶一般是指没有通过人工发酵的普洱青茶。生茶初期(生产1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化)，其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的效果。
总体上看。经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于新生产出还没有开始转化的生茶。普洱茶在发酵过程中，多酚类物质会发生氧化、降解和聚合。存放20左右的散普洱茶茶多酚含量可减至9%左右。而在氧化、降解和聚合过程中，所产生的络和产物是抗癌和防癌的主要成分，如“B组化学成分”。
茶叶中抗衰老(即抗氧化，清除人体内氧自由基)的主要成分是儿茶素类化合物(比如同含量的“表没食子儿茶素没食子酸脂(EGCG)的氧化作用明显优于同含量的维生素E)。茶叶中具有抗氧化能力的四种儿茶素，其氧化能力(清除人体内自由基能力)依次为：EGCG>EGC>ECG>EC。研究已经证实在云南大叶种普洱茶中所含的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中所含的“表没食子儿茶素没食子酸脂(EGCG)和表没食子儿茶素”的含量均高于其它茶树品种。因此饮用云南大叶种加工的普洱茶抗衰老作用优于其它茶类，而且未经过氧化、发酵的普洱茶(新出产生茶)效果更好。
2、熟普洱茶
熟普洱茶(生茶自然发酵也同)主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，发酵中，维生素C也成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。
发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在，黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质。
含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶，在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。未转化的生茶则和绿茶一样，对胃有一定的刺激作用。
生茶经过长时间的存放自然发酵，其功效也就变成和人工发酵的熟茶一样。
普洱熟茶的置茶量多少合适？
普洱熟茶的置茶量，因茶叶的不同，置茶量也有差异。这得要试泡几次才会抓到该放多少茶叶。一般的七子饼、茶砖，置茶量约为壶容量的四分之一即可。沱茶，少一点。散茶，很极端的，要自己试试看。如果一两人喝，置茶量可以更少。
置茶量的基本原则：置茶量足够，风味呈现较为容易，但是一些瑕疵容易泡出，这时就需要很专心的泡;置茶量少些，泡茶时不需放太多的精神，甚至温度、浸泡时间不要相差太大都可以勉强接受;置茶量不足，风味呈现不易，但是朋友聊天时，最好将置茶量降低一倍左右，聊天聊得忘了倒茶时间也没关系。
普洱熟茶的置茶量多少合适?其实关于普洱熟茶的置茶量主要还是根据自己的口感来定，人少就少放点儿普洱茶，人多就多投一点普洱茶。希望对你了解普洱熟茶的置茶量有所帮助!
普洱熟茶可以煮着喝
一、泡过的叶底更适合用来煮饮
直接使用没有冲泡过的普洱茶进行煮饮，会导致口感过浓，而冲泡过五六次之后的普洱熟茶叶底更适合用来煮饮，为了避免茶渣太多，可以使用纱布包好之后再行煮饮。
二、煮饮普洱茶的投茶量无需太多
一般来说一公升的茶壶里放入10克左右已经冲泡过的普洱茶叶底即可，不过具体多少茶水比更适合自己的口感，还需要自己进行调整。
三、煮饮普洱茶每次可留底一半
小火煮到沸腾后，随时观察汤色，个人感觉适宜即可。出汤时，壶中留1/2的茶汤（这样后续茶汤香气滋味更容易持久），再入温水继续煮。随着出汤次数的增加，可逐渐延长茶汤煮沸保持的时间。
四、煮饮时可加入牛奶、蜂蜜等
1、熟普+陈皮：理气化痰、健脾燥湿的功效。特别是近年柑普茶的流行，熟普和陈皮、柑皮的搭配更是广受好评。
2、熟普+红枣：既暖胃消食又美容养颜，十分适合女性朋友。
3、熟普+枸杞：又甜又润，明目又养补，不可错过的搭配。
4、熟普+蜂蜜：既有熟茶的甘醇，又有蜂蜜的清甜，营养丰富又回味无穷。
5、熟普+菊花：菊花清热、熟普温和，十分适宜秋冬时节饮用。
6、熟普+柠檬：茶香里带着些许的甜酸，滋润生津，别有风味。
熟普洱茶茶砖的泡法
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