熟普洱茶的冲泡法-茶礼仪网

很多朋友问我：要怎么泡普洱茶? 普洱茶泡法是什么?如何泡普洱茶?怎样泡普洱茶?普洱茶的喝法有哪些?普洱茶减肥法等等的问题都有。今天我总结了一些技法请大家一起观摩。

　　普洱茶的冲泡方法是随着历史而不停改变，由唐代以前的烹茶方式，宋代的点茶法，至明代废团茶而改用散茶后，冲泡茶的方法才渐渐有了固定的方法。现代中国茶的冲泡方法大置上可分为盖碗或茶壶。要沏一手好茶，先要掌握使用器具的技巧，亦可免烫伤。盖碗可分三件式飘口的盖碗或二件式直口的饭闭，亦较易烫手，故此更难使用，亦要小心使用，因饭闭多为古旧的茶具。

　　【普洱茶冲泡技巧】

　　1、冲泡茶具：紫砂壶、白瓷盖碗、飘逸杯

　　2、冲泡水温：刚烧开的沸水

　　3、冲泡置茶量：茶水比例为(1克：50ml)，或置茶量为容器容量的2/5 左右。

　　4、冲泡用水：纯净水或山泉水

　　5、浸泡时间：5秒-40秒。视茶叶的情况而不同，一般紧压茶(茶饼、茶砖、陀茶)可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。

　　6、冲泡次数：普洱茶比一般茶叶耐泡，一般可以连续10至20次以上，直到汤味很淡为止。

　　【注意】

　　为了使香味更加醇正，有必要先行洗茶，即第一次冲下去的沸水要立即倒出。倒出水后可以闻其叶底的香气，如果香气不够醇正，可以重复温茶一次。普洱茶正式冲泡前一般须温茶可进行2至3次，因为普洱茶长期贮放难免落上尘埃，洗茶不仅可以去其杂味，清洁茶叶，还能起到温茶、醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快，以免影响茶汤滋味。

　　如果您觉得这个方法比较复杂，推荐阅读学习：飘逸杯泡茶详细步骤。我们继续说下

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生普洱与熟普洱茶功效

　　普洱茶大体分为生茶和熟茶两种，所谓生茶，是指普洱茶新鲜茶叶不经过发酵工艺，经过杀青后直接制作成普洱茶的成品茶。普洱熟茶是指普洱茶新鲜茶叶在经过杀青、高温烘烤等发酵工艺后，形成的成品茶。生普洱与熟普洱茶功效各有千秋。

生普洱与熟普洱茶功效

　　生普洱与熟普洱茶功效：可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。.经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶。

　　生普洱与熟普洱茶功效，熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃，较适合中老年人群及胃寒等人群。

　　生普就是还没发酵得那么完全，熟普则反之。口感上的区别就是，熟普带少许的霉味，生普就微苦。洗茶，和其他的茶一样，头茶不喝，80度的水泡个20秒就可以滤掉了普洱茶是养生的，

　　生普洱与熟普洱茶功效区别，熟普的话，可以养胃，养颜、减肥、生普的减肥效果比熟普佳，但是肠胃不好的人要适量饮用。还有生普洱的颜色会比熟普洱的颜色深一点，口感上有点苦。而熟普洱的颜色则没有象生普洱来的那么的深。喝前建议你最好洗2次。因紫砂壶按正常的泡茶方式洗2遍就好，头2遍不喝就是了。

生普洱茶与熟普洱茶有哪些区别

　　现在喝茶的人很多，今天外出买东西，路过一个茶楼，听到里面的高谈长篇大论，大概内容在评论普洱茶，让我不禁联想到，是啊!现在喝茶已成为一种大众时尚，那么喝的普洱茶种类那么多，生普洱茶与熟普洱茶有哪些区别呢?小编查了一些相关资料并整理了一下大概内容，带给大家分享生熟普洱茶区别。

　　熟茶：

　　外观：茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。云南大叶种茶树的晒青毛茶菁，经过人工渥堆发酵工艺处理，再经过筛选、分级后制成的各类散茶。

　　制作工艺：和紧压茶。棕、褐色，重度发酵则会有些发黑，茶芽呈金黄色或暗金黄色。

　　茶性：温性、

　　汤色：栗红色或暗红色，微透亮。有不少茶友根据这个把熟茶误叫为红茶

　　口感：基本无苦涩感，入口醇厚、绵软，回甘、生津自然。新茶有堆味，略带水味。

　　底叶：渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色或黑色,硬而易碎。

　　主要功效：具有显著的减肥效果!熟普经过轻度发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃。用中医理论来说，熟普基本是偏温性的，是最适合女性饮用的茶叶了。

　　生茶：

　　外观：茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色，白色为芽头。

　　制作工艺：南大叶种茶树的晒青毛茶菁，经筛选、分级后直接制成的各类散茶和紧压茶

　　颜色：青绿、暗绿或黄绿，茶芽发白显毫

　　茶性：微寒

　　汤色：青黄色或金黄色，较透亮。

　　口感：口感强烈,茶气足,茶汤清香，苦而带涩。但好的茶是苦能回甘，涩能生津，

　　底叶：以黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔韧,有弹性。无杂色，有条有形，展开仍保持整叶状的为好茶(当然不是主要依据，根据茶叶产地、种类不同而定)。

　　主要功效：具有显著的减肥效果!生普普茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高，是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑，有一种荡涤身心的清澈感，对血管的疏理也比较明显。　普洱茶生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

　　生普洱茶熟普洱茶虽然都是普洱茶可是区别很大的，通过以上了解，生熟普洱茶不管是外观、制作工艺、颜色、茶性、汤色、以及口感都不相同。那么你需要喝那种普洱茶，喜欢喝那种普洱茶。通过以上的详细介绍。我们就有了更好的选择。