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花茶
其他茶普洱茶是我国著名的茶叶因为其口感爽润，茶味清新，还有很多保健功能，所以一直被茶客们所推崇，但是对于普洱茶的挑选很多人一直是比较迷糊，今天小编就为大家讲讲如何挑选最好的茶叶吧！
外形辨别：
普洱散茶：一般分特级及一至十级普洱。从外形上讲：普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色)，条索肥嫩，紧结(因采用大叶种为原料)。普洱散茶的级别是按嫩度为基础的，嫩度越高的级别也就越高。
衡量嫩度看3点：
1)芽头多，毫显，嫩度高。
2)条索(叶片卷紧的程度)紧结，重实，嫩度高。
3)色泽光润,色泽光滑，润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差。普洱紧压茶：外形要求形状匀整端正;棱角整齐，不缺变少角;厚薄一致，松紧适度;模纹清晰，条索整齐紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。表面有霉花，霉点的普洱茶均为劣质。内质辨别：汤色：明亮，红浓，红褐色。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色均为正常。黄，橙色或浅，或暗黑浑浊的为劣质。
香气：主要看香气的纯度，区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道，使人不愉快。陈香味是普洱茶在后发酵过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的新物质产生的一种综合香气。有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总之是令人愉快的香气。普洱茶香气达到的最高境界也就是我们常说的普洱茶的陈韵。所以陈香味与霉味是不同的。如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。
滋味：普洱茶的滋味要醇和，爽滑，甘甜。指刺激性不强，没有涩味，口感很舒服。回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口以后舌根有明显的回甜味.总结：真正云南野生普洱茶是没有施放化学肥料及农药的。在傣族人采收之后，经日光萎凋，制作后再陈放，等待其发酵，将新制成的生普洱茶品中的苦、涩与茶碱经由不能密封原理，由空气中的水份流动来催化(陈化发酵)，时间越久，茶的刺激性越低，发酵也就越完整。
喝熟普洱茶会上火么
熟普洱茶上火么?茶叶本身就有清热降火的功效，所以喝熟普洱茶会上火么这个说法是错误的。虽说喝普洱茶不会上火，但也不宜过量饮用。熟普洱茶会上火么饮用过多就会出现，再了解“喝普洱茶上火吗”之前，我们先来看看喝普洱茶能给健康带了什么好处。
熟普洱茶具有降脂、减肥、降压、抗动脉硬化功效。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。
在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
熟普洱茶上火么?当然不上火，但熟普洱茶不宜过量饮茶或是饮浓茶，这样会刺激胃酸和肠胃液增加，引起肠胃不适。尤其空腹喝浓茶，因为咖啡碱的作用，常会使心脏机能亢进，精神兴奋，有人会一夜失眠到天亮，对心脏病及高血压患者而言，值得注意。
普洱生茶与普洱熟茶哪个比较好有哪些比较性
普洱茶生茶与熟茶哪个比较好?对于这个疑问首先要先了解啥是普洱生茶，啥是普洱熟茶。那么在挑选普洱茶的时候，是选普洱茶生茶好还是熟茶好呢?下面就通过几个方面的对比为各位详细的介绍并解释下普洱茶生茶好仍是熟茶好。
普洱生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方法陈放，未通过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有刺激的苦味，色味汤色较浅或黄绿，生茶合适饮用，长期贮藏，年复一年看着生普洱叶子色彩的渐突变深。香味越来越浑厚。
普洱熟茶是通过渥堆发酵使茶性趋向柔和，熟普具有柔和的茶性，茶水丝滑和婉，醇香浓郁，更合适平时饮用质量上乘的熟普，熟普也是值得珍藏的，相同熟普的香味也仍会跟着陈化的时刻而变得越来越和婉，浓郁。另外在购买的时候要注意，以1973年为分界点，1973年之前没有熟茶。
普洱茶是要年份的，生茶和熟茶区别是;生茶放时刻长让它天然发酵通常要15-20左右年限(不加湿的情况下)伴随着年份推移慢慢变成熟茶，喝的是它的时间和历史韵味，熟茶是让快速发酵后再压成饼，生茶价格远远比熟茶高，如果放的环境好不发霉肯定是生茶好喝。
总结了以上的介绍，相信我们对普洱茶生茶好喝熟茶好也分别都有了一定的了解，所以，生活中你是选择生茶仍是熟茶当然不能混为一谈，仍是要依据你自己的口味。
为什么一些普洱熟茶的口感就像小米汤一样醇厚？
普洱茶
普洱茶里的有些大品牌，大多用台地茶发酵做熟茶。2015年左右才开始炒作用古树茶发酵做熟茶。用古树茶发酵的熟茶，它的厚度和醇滑度，是一般台地茶不能比的。尤其是用春茶发酵的古树熟茶，初品尝起来，新茶客可能觉得有点苦。老茶客则是满口的是一股香。就像是不加糖、不加伴侣的咖啡一样，越品越有味道！
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