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滇红茶叶产地主要是哪里

2015-09-24 访问量: 252 茶礼仪网

  平时每个人的家里都会常备一些普通的茶叶跟一两种名贵的茶叶,比如滇红茶就是一种比较名贵但是平民都能购买得起的茶叶品牌,但是大家其实对滇红茶叶的了解并不是很多,很多人只是喝过这种茶叶却不知道滇红茶叶产地主要是哪里,如何制作。

  滇红茶叶产地主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。云南地处中国西南边陲,地理位置在东经97°-106°,北纬21°9′-29°15′之间。主产茶区基本上分布在横贯东西的北纬23?27′附近。这条在北回归线附近不超过3°的纬度范围内,被科学家称为“生物优生地带”。

滇红茶叶产地

  全省128个县有120个县产茶,23个重点滇红茶叶产地的海拔高度,均在1000-2000米之间。云南有雨热同季和干凉同季的气候特点,全年平均气温保持在15°-18℃之间,昼夜温差平均超过10℃以上。从3月初到11月底,一年可采9个月的茶叶。

  滇红茶叶产地云南从地理位置上进行划分,分为滇西、滇南、滇东北三个茶区。滇红产于滇西、滇南两个自然区。滇西茶区,包括临沧、保山、德宏、大理四个州(地区),种茶面积占全省的52.2%,产量占全省总产的65.5%,系滇红的主产区,其中风庆、云县、双江、临沧、昌宁等县,占滇红产量的90%以上。

  滇红茶叶产地在哪大家心里都有数了吧!其实不只是云南生产种植滇红茶叶比较多,现在北方的一些地区也在尝试着种植它,一方面因为它的销量真心不错,另一方面是因为其实在北方种植出来的茶叶也别有一番风味受人喜爱呢!

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滇红茶不得不说的几个特征

  云南物产很丰富,这与其优越生态环境密切相关。在这些物产当中就是海内外都热销的各种茶叶。其实,云南自古便被人们视作茶叶故乡,因而茶叶品质比很多地区都高。其中,最知名的是滇红,也就是常说的云南红茶。这种茶包括两种,其一是工夫红茶,其二是红碎茶。两种茶都在海内外很受欢迎,粉丝可谓遍布各地。

滇红茶

  滇红问世后,因产品"形美、色艳、香高、味浓"而博得市场赞赏。滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成,成品是条形茶,滋味醇和;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成,成品是颗粒型碎茶,滋味强烈富有刺激性。

  滇红当中品质最优的是"滇红特级礼茶",以1芽1叶为主制造而成,成品茶芽叶肥壮,苗锋秀丽完整,金毫显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净,色泽油润,内质香气甜醇,汤色红艳,滋味鲜爽浓强,叶底红匀明亮。

  滇红需要采用什么样的饮法才更好喝呢?如今,喝滇红茶的人有很多都不是采用清饮法,而是采用调饮法。具体而言,就是在茶汤里加材料,有的人是喜欢牛奶,而有的人则是喜欢糖;也有的是两种料都加,这种饮法并不会影响滇红茶香,味道更有风味,所以很值得尝试。在没有添加调和材料之前,滇红茶汤会呈现出红艳的色泽,而且是很清澈明亮的。

金丝滇红茶与金针滇红茶的区别

  对于滇红茶,相信很多的朋友对于这种红茶都不陌生,但是对于滇红茶的一些红茶品种,大家了解吗?最近在滇红茶中,有两种新出的红茶品种,那分别是金丝滇红茶和金针滇红茶,很多的朋友都不知到如何区分,下面我们就来看一下吧。

  滇红金针是滇红茶中的一个较新品种,云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术,从而创制了机制滇红金针名优红茶,滇红金针的选料颇为讲究,极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料,较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料。那么除了金针滇红茶,下面我们还看另外一种,那就是金丝滇红茶。

金丝滇红茶

  金丝滇红茶叫云南极品滇红茶,俗称金丝疙瘩也叫小金螺,代表云南红茶(滇红)最高工艺水准。滇红金芽为滇红茶中高端产品,精选云南大叶种明前单芽为原料,采用传统工艺精制而成。其外形金毫披露,挺直似针 ,汤色红艳明亮、香高韵长,鲜爽回甘。

  那么上述的内容就就是介绍金丝滇红茶和金针滇红茶这两种红茶了。那么这两种滇红茶都是滇红茶中很多的红茶,但是相比较之下,金丝滇红茶是比较好了。那么以后大家在选购滇红茶的时候,可以选购金丝滇红茶这一种滇红茶。

如何选购优质红茶?怎样网购红茶

如何选购优质红茶?怎样网购红茶

购买红茶前,先要了解红茶的产地,每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同,口味也不同。优质红茶的条索紧结、重实,粗送、轻飘的为次品。优质红茶干茶有刺手感,容易折断,用手指揉搓即成粉末。分辨好包装,茶包通常都是碎红茶,冲泡时间短,适合上班族,但是如果你要喝产地茶或特色茶,最好买罐装红茶。

红茶干茶的外形均匀,色泽是一致,干净无碎茶,色泽油润的才称得上是优质红茶;条索粗松,色泽不均匀,有碎茶粉末等的就是次品茶或劣质茶。

上等红茶香气甜香浓郁,滋味甜醇鲜爽,汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈;低档红茶芽少,条形松而轻,缺少光泽,滋味平淡。优质红茶的汤色红艳,清澈明亮,叶底舒展,质感轻嫩;次品茶的汤色暗红、浑浊,叶底不展、色泽枯暗等特征。