随着人们健康消费观念的普及,茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。熟普洱茶功效作用显著,能有有效的降脂、减肥吸引了无数想减肥的美女,普洱茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品。下面一起来看看熟普洱茶作用有哪些。
发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生 物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,发酵中,维生素C也成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。发酵过 程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在,黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质。
含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃产生有益的保护,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。未转化的生普洱茶则和绿茶一样,对胃有一定的刺激作用。
发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在,黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质。熟普洱茶的功效概括起来主要有:降脂,降压,养胃,较适合中老年人群。
以上就是对熟普洱茶的功效与作用,现在大家了解普洱茶功效了吧
熟普洱茶饼冲泡方法是怎样的
熟普洱茶饼冲泡出来滋味浓醇、香气浓郁,长期以来一直深受广大消费者青睐,熟普洱茶饼的茶性味不易冲泡出来,需掌握一定的熟普洱茶饼冲泡方法,下面跟随小编一起了解下熟普洱茶饼冲泡方法吧。
普洱茶的冲泡方法细解, 普洱茶冲泡水温:100摄氏度沸水。注:煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。
普洱茶冲泡置茶量:茶水比例为(1克:50克),或置茶量为容器容量的2/5左右。或者根据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3~5 人,而若用大盖碗;中泡则5~1 0g/5~8人;适取投到。
一般散茶可多投一点;而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点,但凡事都适皆最佳!现在 市场上的普洱茶一般茶饼,茶砖等紧压茶居多,所以在泡这类茶的时候要先用茶锥或者茶刀撬成小块,然后可以用紫砂罐放好备用,也可以喝的时候在撬开。
小壶闷泡熟普洱茶饼的冲泡方法还需注意惜茶,节约用茶,把芽茶中的有效物质充分沏泡出来。 茶汤的浓度整体控制,头几泡会偏浓,和后几泡中和后品饮。
普洱生茶和熟茶的区别有哪些肠胃不好能喝普洱熟茶吗
在买普洱茶的时候,茶友们最关心的一个问题就是应该买熟茶还是买生茶。关于普洱生茶和熟茶的区别有哪些,茶友们应该或多或少都有了解,但是却缺乏一个全面、详细的了解。普洱生茶和熟茶的区别究竟在哪里呢?
功效
普洱生茶和普洱熟茶的茶性不同,喝生茶还是熟茶要根据自己的体质来决定。如果你的身体健康,肠胃比较耐造,那么喝生茶和熟茶都没有太大的区别。但是如果你是女生,或者脾胃虚弱、手脚容易冰冷,那么喝熟茶或者老生茶才是最好的选择。因为陈年的普洱生茶或者普洱熟茶,茶性比较温和,能够暖胃、暖身。
制作工艺
普洱生茶和熟茶的区别有哪些,不得不提的就是制作工艺。其实生茶和熟茶的制茶过程大致相同,唯一的区别就在于发酵。熟茶的工艺多了一个发酵环节,将普洱熟茶渥堆、发酵,以减轻茶叶本身的青草味、苦涩味和刺激性,让茶叶的口感变得醇厚、温和,对于新接触普洱茶的茶友来说,熟茶更容易入口。
香气
普洱生茶和熟茶的区别有哪些,最明显的就在于香气。普洱生茶常见的香气有:青草味、花香、果香、蜜香、兰香、冰糖香、梅子香、参香、野菌香、烟味。普洱熟茶常见的香气有:渥堆味、甜香、陈香、桂圆香、枣香、樟香、药香、参香。应该买普洱生茶还是熟茶,只要不是新茶,按照自己的口感和喜好来选择就行了。
勐海宝和祥【金麦】熟茶上市,彰显普洱熟茶的浓厚之美!
普洱熟茶,要达到“口感顺滑、滋味浓厚、陈香馥郁”这三大主要特征,需要选料、发酵、精制、时间醇化、拼配,这五方面的功夫。
选料来说,追求浓强、鲜爽、苦底、耐泡度四项指标优异。
发酵来说,有活性、适度、红熟、浓熟,各种发酵度与火候的掌握。
精制,提纯、分类利于拼配。
时间醇化,则是发酵好的原料通过自然存储,醇正口感、发展陈香,为形成优秀品质的后熟过程。
拼配,是前四项的总结,顺滑、醇厚、陈香,融而有韵,这是老勐海味的精髓。
宝和祥金麦熟茶,于今秋暖心上市。
金毫剑锋
重实配伍
浓稠温润
馥郁麦香
金麦熟茶浓厚之美
茶品理念:浓熟配方普洱熟茶,浓熟为核,兼顾活力,温润香美,饱满稠滑。
茶饼圆整重实,金芽浓熟与身骨重实茶菁拼配,一口料压制;经李文华老师合理优化配伍,该茶香气馥郁,陈香麦香优雅迷人,口感浓醇稠滑,温润暖心,具备高品质熟茶之特质。
经典的老勐海风味,在收藏中的后发酵留有不少转化的空间,为老熟茶的品味走向“润滑,砂化”奠定基础。
产品信息:
普洱茶(熟茶)
1701批次
规格:357克/饼,28饼/件
勐海宝和祥茶业
勐海宝和祥茶业有限公司位于美丽的云南省西双版纳傣族自治州勐海县,普洱茶的原产地,这里有着丰富独特的生态茶叶资源。普洱茶国家标准起草人之一李文华先生,立足勐海,精选云南各大茶区高品质普洱茶原料,结合多年制茶经验以及继承传统制茶理念,创制了“宝和祥”品牌的多款高品质普洱茶产品。