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普洱熟茶是散的好?还是饼茶好?有区别吗?

2018-03-06 访问量: 137 茶礼仪网

  普洱熟茶是散的好?还是饼茶好?有区别吗?其实一开始普洱茶的紧压,只是为了在那一段时期中,解决交通不便引起的运输损失。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑,方便计算以及骡马驮运。云南的茶叶在古代大多通过茶马古道将之运送到西藏等地方,长途跋涉,为了运送方便同时能多运送茶叶,所以就有了砖、饼、沱等形状。还有这样加工出来的茶在香味口感营养方面会好一些。

普洱熟茶是散的好

  散茶占地方,另外是一些生茶的原有香气容易散掉,紧压茶可以香气保持的时间长一些。就普洱茶追求“越陈越香”的特点来看,收藏普洱散茶较有利于品质的陈化,能在较短的时间内,达成较为理想的效果。

  普洱茶在后期的存放中,茶叶会自动氧化,茶叶中,多酚类物质的酶促氧化,微生物作用的转化,这些转化的因素,主要有水分,温度,氧气和光线。

  第一,普洱茶紧压成饼,水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影响度不大,因此,微生物跟香气都能更好的保存下来。

  第二,普洱茶紧压成饼,那样空气中的温度对紧压茶的内部影响不大,茶叶中的微生物能更好的存活下来。

  第三,氧气和光线与普洱紧压茶的接触面积相对缩小了很多,多酚类,酮类与叶绿素的氧化就缓慢了很多,茶质就能更好的保存。

  当然,普洱茶后期的转化,基础还得靠茶叶本身的品质,在茶叶原料本身品质有保障的前提下,再辅以优良的工艺,紧压成饼,才能转化出优质的普洱陈茶。

  同一时间生产的普洱茶,不论生茶或熟茶,经高温蒸压、烘焙过的紧压茶,除比散茶卫生外,其滋味远比散茶来得醇厚、甘爽,一些低沸点青涩味物质,也随高温蒸、烘、焙而挥发减少。奠定了紧压茶收藏时品质的初始基础优于散茶。

  其次,紧压茶经蒸压以后,茶体较散茶紧实,尽管它的透气性能不如散茶好,但占据的存茶空间小、有利于较小空间的大量储藏,降低藏茶成本。而且紧压茶茶体内部的温、湿度比较稳定、陈化均匀持久、耐储藏。

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浅谈熟普洱减肥吗

  很多朋友在问熟普洱减肥吗?能,是茶都有一定的去油去脂的功效,这是由于它的特性决定的,茶碱有中和脂类的作用,熟普洱茶不仅去油去脂,还有养胃作用,是减肥过程中不可缺少的一环!熟普洱减肥轻松又简单。下面一起来看看熟普洱是如何减肥的。

  普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。普洱熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。同时长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。

  茶能减肥,这已经是被各种实验、研究证实了,并且也有越来越多的人用亲身的经历去告诉我们喝茶减肥不是虚构的,在千千万万的种的茶叶之中,普洱茶的减肥功效是最佳的,不过这也要因人而异和饮用方式,据悉,饭后喝熟普洱茶有利于减肥。

  熟普洱减肥吗?通过一些的实验表明其是具有减肥效果的,因此作为普洱茶中的一份子,熟普洱茶自然也是具有减肥效果的哦。而且相比其他茶来说,熟普洱茶是属于温性的茶品,经常饮用还可以养胃的哦,因此减肥喝熟普洱茶会更加的适合一些哦。

熟普洱茶的好处有哪些?

  生活中,喝茶已经是一种习惯,也是一种心情。在喝茶的过程中静下心来远离城市的喧嚣。那么喝熟普洱茶的好处有哪些?你知道吗?其实熟普洱茶的好处很多,至于具体有哪些,看完下文对熟普洱茶的好处的介绍,不就清楚了吗?

熟普洱茶的好处

  1、防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。

  2、养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

  3、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度为1%时效果最佳。

  4、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

  5、抗衰老。茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

  熟普洱茶的好处有哪些?看了上文的介绍之后,你对熟普洱茶的好处了解了吗?在喝熟普洱茶的过程里可以去除一切杂念,会有一种心静如水的意境,在意境中慢慢感悟,感悟人生之美好。

古树普洱熟茶的特点

能够成为国礼,预示着至高无上的荣耀,对于普通大众来说,国礼似乎也充满了神秘感。其实国礼并非遥不可及,比如爱好品茗的茶客,就能品味到地道的国礼普洱。没错!古树普洱熟茶就是入住国礼的茶叶之一。

古树普洱熟茶的特点

其实所谓国礼茶指的就是国家用来招待国外外交官的茶叶。古树普洱熟茶就经常被用来招待国宾,它可谓是"茶叶中的外交官"。能够获此殊荣,自然离不开它优异的品质。

由经验丰富的制茶大师,甄选云南老曼峨300年以上树龄的野生古茶树,无污染大叶晒青毛茶为原料,采用传统工艺发酵,匠心制作而成。普洱经历合理转化后压制成大小均匀的小茶砖,并搭配精美大气的包装,彰显尊贵品质。

普洱茶的条索粗壮完整,干净无杂质,并带有浓郁的熟茶陈香。用沸水沏上一壶普洱茶,油润红亮的茶汤晶莹剔透,让人觉得赏心悦目,品上一口,在这浓郁的茶香里品出一丝清淡的松香,沁人心脾,令人沉醉其间。

红浓透亮的茶汤犹如红酒一般,入口后微微的苦涩或许会是你最初的感受,但等你慢慢回味过后,便能感受到它的甘醇和甜润,还有那淡淡的陈香,这正是岁月赐予普洱茶的珍贵礼物,口感妙不可言。再多品几口,茶香便渐渐进入喉咙,让人感到韵味悠长,就连心情也会渐渐趋于平和宁静。