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熟普洱茶价格与型号

2018-03-06 访问量: 561 茶礼仪网

  熟普洱茶价格与型号对于爱普洱茶有茶友们肯定都了解的差不多了,可是却是大多数人不知道的问题,下面就让小编为大家提供熟普洱茶价格与型号的帮助吧!小编为大家准备了大益型号7262熟普洱茶市场营销报告,一起和小编来看看熟普洱茶价格与型号。

  产品说明书

  大益7262普洱茶熟饼2004年801批357克/

  饼生产日期:2008-03

  产品规格:357克/饼7饼/提6提/箱

  贮存条件:清洁、避光、防潮、通风、防异味

  保质期:采取合理贮藏方法,适宜长期保存

  产品标准号:Q/MHC0002

  产品说明:大益7262普洱茶是勐海茶厂的中档常规产品,更新精良,选料细嫩,外形美观,口感浓稠柔滑厚重,被誉为勐海厂的顶级熟饼;金芽撒面,里茶等级为4-5级,65%--70%的发酵,茶面精制,细腻,口感滑润,细致,香气纯正,回甘生津好,此茶充分体现了勐海茶厂熟茶纯正浓厚之优点,被誉为勐海厂的常规顶级熟饼,适合品饮和收藏。

熟普洱茶价格与型号

  基本介绍

  根据采访“上善茶行”老板,我们得到如下信息:7262普洱熟饼是勐海茶厂的常规产品,以壮硕茶菁为里,金芽铺面,发酵适度,滋味醇浓回甘,香气纯正爽滑,韵香突出纯正,其滋味醇厚,香气浓郁,饮后口感饱满,回甘生津持久,香气悠长留齿,历久难忘。相比7572等级更高,香气更好。要强调的是这是云南纯干仓存放的,香气非常的好,干嗅有一股中庸的陈香,洗杯后拿起杯子来湿嗅,有一股淡淡的蜜韵,没有任何的“堆味”、水味、怪味、杂味,非常的干净,若经过5年陈期,茶品的转化可到一个新的层次,如果再给它一点时间的话,空间不可想象。

  “7262”,按字面意思理解其配方始创于1972(7262:72-表示该配方创制于1972年;3-6级茶青原料;2-勐海茶厂代码),90年代末期,勐海茶厂试制过多种唛号(7042、7062、7502、7512等)的茶品投放市场,但大部份没有得到批量推广,而7262则从中脱颖而出,自此成为大益常规熟饼,每年都有批量生产。

  在早期的大益熟饼中,7262以其用料细嫩、外形美观、汤感稠厚柔滑而成为勐海茶厂的顶级熟饼,这也是7262得到市场认可并得以大面积推广的原因吧。3~7年的汤色会比较亮,口感基本醇和,陈香显著,但还会略微的有点杂味。

  7~15年的香气会有明显的转化,级别较高的会有荷香,级别较粗老的会出现药香,可以通过它的特征香气判断,普洱茶的越陈越香的特点。

  如今太多的老年人爱喝茶,为的是品一品中国的一些好茶,对于普洱茶,大家都不能错过。那讲了这么多关于熟普洱茶价格与型号,看懂了吗?

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熟普洱茶砖的泡法是怎样的

  普洱茶是一种养生保健功效出色的茶品,熟普洱茶砖就是普洱茶中的精品,熟普洱茶砖的泡法有讲究,但仍有大部分对熟普洱茶砖的泡法了解却不多,下面一起来看看熟普洱茶砖的泡法吧。

  首先,将茶叶放入茶壶,然后注入热水。一般在喝中国茶时,都要先冲过一次热水才行,对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外, 它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务。第一次的冲泡速度要快,因为它只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后由于是要拿来喝的,所以浓淡的选择就可依照个人喜好来决定了。

熟普洱茶砖的泡法

  熟普洱茶砖的简单泡法就是像平时泡茶那样,可以从茶砖上取下一小块放在茶杯或者茶壶里面,然后加入开水冲泡,泡好以后可以直接饮用。

  熟普洱茶砖的精品泡法。正确的泡法应该是把普洱茶砖用手掰成碎末,然后再放入到瓦罐当中,放在火上慢慢的烤制,烤出香气以后取出,再把茶叶放在杯子中,用沸水冲泡,这样泡出的普洱茶砖香气会特别浓郁。

  以上是关于熟普洱茶砖的泡法的介绍,学会了吗?不妨一试。

浅谈普洱熟茶的渥堆发酵

渥堆,是普洱茶熟茶制作过程中的发酵工艺,也是决定熟茶品质的关键点,是指将晒青毛茶堆放成一定高度后洒水,上覆麻布,促进茶叶酵素作用的进行,使之在湿热作用下发酵24小时左右,待茶叶转化到一定的程度后,再摊开来晾干。经过渥堆后的茶叶,随着渥堆程度的差异,颜色已经由绿转黄、栗红、栗黑,在学术上被归类为黑茶类。

浅谈普洱熟茶的渥堆发酵

云南是茶叶的原乡,自古以来自然环境受到破坏的程度较小,也使得茶树保留了最原始的“野性”,这类原始的茶树品种茶质厚重,从茶树摘采下来后,经过简单的加工制成毛茶。如果直接饮用,会有许多人的肠胃不胜负荷,因为茶性实在太寒了。

然而随着饮茶人口的增加,茶叶需求量的增大,云南的茶人开始苦思加速茶叶陈化的方式,而渥堆法就是因此研制出来的制茶工序。

过去传统的熟茶,在发酵过程产生一些混合着酸、馊、腥等令人不快的发酵气味——俗称“堆味”,“堆味”在新熟茶中普遍存在,而且需经过2-3年后才逐步消失,这使熟茶爱好者又爱又恨!

浅谈普洱熟茶的渥堆发酵

怎样才能使新熟茶未经陈化,就具备清新怡人的香气呢?

1、保证发酵原料的均匀,避免原料混杂导致发酵不均匀从而产生不良气味被茶叶吸附。

2、原料的揉捻和干燥程度决定了其吸水量的多少。根据不同原料潮水,使发酵过程中茶叶的含水量适中,既有利于茶叶内质的裂解和聚合,又不能使水份过多,使茶叶软烂而生异杂味。

浅谈普洱熟茶的渥堆发酵

3、茶区、季节、原料老嫩都会影响发酵,根据不同原料选择适合的发酵程度,从而产生符合原料的熟茶香气。

4、掌握好发酵时各个环节的温度,在保持发酵环境足够的透气性同时满足微生物的生长。

5、发酵最后步骤即干燥过程非常重要,要进行长时间的低温干燥,这是降低堆味,产生香气的重要关键。

2018年新会天马小青柑普洱熟茶评测报告

茶品:新会天马小青柑普洱熟茶调味茶

年份:2018年8月

外包装为密封袋,每颗小青柑独立包装,方便携带。共150克14颗,背面各种信息齐全。

撕开密封袋,小青柑很新鲜,散发着清新的柑香味。

白瓷盖碗,本地桶装水,投茶量一颗。

泡茶过程

正常温杯,高温沸水,浸泡2分钟,倒出,再洗一道。没有使用过滤网,茶汤碗底干净,没有异物杂物。

第一泡---第五泡

茶汤清澈干净,呈红棕色,柑香浓郁。入口柔顺平滑,没有堆味,但是不甜。闻公道杯,杯底留香,柑香柔和不刺鼻。

第6泡---第10泡

汤水逐渐明亮,慢慢变黄色,水里甜味明显,茶汤入口软糯,有回甘,柑香扑鼻,盖碗里的柑香浓厚。

第11泡—第20泡

沸水冲泡,坐杯时间逐渐增加。汤色澄净明亮,茶水里的香气渐弱,茶味也变弱。但是盖碗里的柑香还是挺好的。

这是第二天自然光拍的茶汤,非常透亮。

茶底:柑香浓郁持久,茶底油量有活性,柑皮厚实,茶底干净,没有杂物。

总之,茶质纯净,柑香浓郁,入口顺滑软糯,融合了清醇的柑香和普洱茶醇厚之味。汤色橙红透亮,茶汤回味甘甜。比较耐泡,而且冲泡时,大口始终在上,不需要用夹子去反复拨弄,是我今年泡小青柑茶感觉最好的一次。