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普洱茶减肥生普洱好还是熟普洱好?

2018-03-06 访问量: 183 茶礼仪网

  普洱茶减肥功效来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的,二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用。那么,普洱茶减肥生普洱好还是熟普洱好?随小编去了解下“普洱茶减肥生普洱好还是熟普洱好”吧!

  普洱茶减肥功效,是经过医学证实的,国内外的医学院都有临床试验的证明,以及诸多医学经典都有相关的记载。除此之外,普洱茶还有很多保健功效如养胃健齿醒酒等(关于普洱茶功效在下面有详细的描述),可以说普洱茶是非常健康的饮品。

普洱茶减肥生普洱好还是熟普洱好

  普洱生茶:新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较列,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。清理肠道,有降脂,降压和减肥功效,适合年轻人群。

  普洱熟茶:普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后,当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽,参枣味浓郁,被受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。降脂,降压,养胃,较适合中老年人群。

  看了以上的介绍之后,你对“普洱茶减肥生普洱好还是熟普洱好”有答案了吗?长期饮用普洱茶虽没有副作用,但要切记:喝生茶一定要在饭后饮用,因为空腹喝容易刺激胃黏膜,心慌,反而会伤胃。

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熟普洱茶冲泡方法大全

  茶作为中国人饮食结构中不可或缺的元素,绿茶常被誉为“国饮”。 茶是中国老百姓最常和的饮料之一,更是许多人养生的一大“法宝”,茶道养生一直都深受大家的喜爱。因而泡普洱茶是有很多方法的,特别是熟普洱茶的冲泡方法,那么熟普洱茶的冲泡方法是什么样?下面就和小编一起来学习熟普洱茶的冲泡方法吧。

熟普洱茶的冲泡方法

  熟普洱茶的冲泡方法:一、普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳。二、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。三、醒茶:将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。四、冲泡器具选择:(1)土陶瓷壶:由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。土陶瓷壶一般体积较大,其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,故土陶瓷壶是冲泡普洱茶的最佳器皿。(2)紫砂壶:紫砂壶的透气性和保温性也可作为冲泡普洱茶的器皿。(3)盖碗杯:盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿。五、杯子的选用:最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。这样才有利于观赏普洱茶独具魅力的汤色。熟普宛如琥珀、玛瑙且久泡其艳不减其味不退;生普清亮光润,宛如油膜包裹的蜜汁,久泡其色如故其味不减。六、初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。玻璃杯和盖碗硬度较好,能客观公正的显示其茶性。另外,玻璃杯和盖碗能见度很好,宜于观看茶汤,鉴其好坏。要享受普洱茶就可因人而宜,选择土陶瓷壶或紫沙壶了。

  熟普洱茶冲泡的基本步骤:1、备具:准备好茶具及普洱茶。2、温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。3、投茶:将普洱茶置入壶中。4、润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。5、冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。6、分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。

  一位喝普洱茶多年的茶友认为,闷泡法和煮茶法是冲泡熟普较好的方法,它们能最大程度地发挥普洱茶的茶性,能更好地显现出厚、健、醇、和的品质。根据茶友的介绍再教你熟普洱茶的冲泡方法之闷泡法、煮茶法两种方法:闷泡法:每次倒出茶汤时都留根(也叫汤底),或出六留四,或出五留五。之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性,留根不影响每泡的味道,反而能浸出它的醇香。煮茶法:煮茶的工具多陶炉或以酒精加温烧煮,加上一把紫沙制的茶海即可。用这种方法多半是遇上一饼好熟普,泡到茶汤已淡,但仍不舍丢弃,继而煮之续其茶香。既然会喝茶,能喝好茶被视为“清福”,那煮茶实为惜福了。

  以上就是关于熟普洱茶的冲泡方法的介绍,希望这样的介绍能给大家带来帮助。

普洱熟茶的最佳品饮期存放普洱熟茶有讲究

普洱熟茶是指人工渥堆发酵后的普洱茶,口感比生茶更加温和醇厚。普洱熟茶可以存放很久,经过陈化后的普洱熟茶口感香醇、爽滑。但是普洱熟茶到底放置几年才能达到最佳的口感呢?普洱熟茶的最佳品饮期分为三个月:

两个月后

普洱熟茶的第一个品饮期,是刚压制好的两个月以后。这个时期的普洱熟茶口感应该是不好的,这个时候的熟茶堆味重,茶性燥热,但也有熟茶的醇香。这个时候喝普洱熟茶,主要是为了尝试熟茶的品质,决定一款茶适不适合后期存储就在这次品饮中。

三年之后

普洱熟茶的第二个品饮期是三年之后,干仓转化慢,两三年的熟茶堆味才会褪的差不多,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现,茶性由燥热逐渐转变为温润,偏寒的体质适宜常喝。

十年后

普洱熟茶的第三个品饮期是十年,十年之后是熟茶最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期,茶性温和,滋味醇,养生功效强。

普洱熟茶的最佳品饮期存放普洱熟茶有讲究

普洱熟茶的最佳品饮期就是以上三个时期。对于高品质的普洱熟茶来说,适不适合喝,存多少年好喝,都有两个前提条件:原料工艺好,存储环境得当,不满足这两个条件,存多久都不会好喝。这里所说的陈放,是指纯干仓的自然转化,不同的地区由于气候温湿度的不同,转化速度不一致,会有一定的出入。

2018年大益大麦普洱熟茶评测报告

时间:2019年8月10日16时

地点:家庭茶室

天气:晴

温度:室外37度,室内27度

茶具:黑陶壶白瓷杯

投茶量:1.6g*2=3.2克

用水:农夫山泉

喝了大益不少的普洱茶,算了老相识了。但是这款2018年大麦普洱熟茶是从没有喝过的,因为很少喝袋泡茶,并且错误的认为茶包不是茶。打开包装,炒熟的麦香味扑鼻而来。每一个茶包1.6克,共25小包,每一个都是独立包装,沸水润壶,半分钟后,将茶包放进壶中,沸水入壶。

第一泡:从沸水入杯那一刻起,整个室内都被香气所萦绕。看着茶包逐渐下沉,茶汤逐渐红亮,出汤后迫不及待的入口品尝,第一感觉是茶包口感可以接受。

第二泡,入口甘甜,汤色呈深红色,大麦香味显现,熟普味较弱。

第三泡20秒钟出汤,茶汤红亮清澈,说明该茶包内熟普内含物质在加速析出,茶汤在舌尖停稍作停留,更加感受到普洱熟茶与大麦的完美融合。

第四泡、第五泡均20秒出汤,茶汤金黄,透明。分汤后轻轻摇晃,茶汤有粘稠感,麦香茶香互相交融,只有味蕾感觉的出来。

第六泡30秒钟出汤,汤色红黄透明,茶气渐消,麦香味不减。

第七泡:茶汤颜色浅淡,仍有大麦的香味。

综合评价:大麦香味与茶香相互,滋味香醇,入口顺滑,适合政商办公环境饮用,外出携带更加方便,可以随时随地来一杯好茶。