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乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶熟茶特点有哪些呢?今天就为大家介绍一下普洱茶熟茶的特点，下面就一起来了解下吧。普洱茶茶性温和，具有多种功效。而且普洱茶熟茶的特点有很多，熟茶可以直接喝不用陈放，所以受人喜爱。
熟茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵使茶性趋向温和，熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。熟普的香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁。熟普以1973年为分界点，1973年之前没有熟茶。
普洱茶熟茶特点：
首先在于普洱茶茶性温和，养胃，护胃，暖胃，这点对熟普洱茶尤为明显。
其二，普洱茶可以降血脂。
其三，血脂降了，自然也就能带来减肥的功效了。
熟普洱茶(生茶自然发酵也同)主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，发酵中，维生素C也成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。
普洱茶熟茶的特点除了以上的还有茶汤红润的特点，其色泽呈红褐色、琥珀色、玛瑙色等。在泡完的茶渣上，发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般都呈“猪肝色”，并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。普洱茶熟茶还十分适于冬天饮用。
普洱熟茶真假陈茶如何区分?
普洱熟茶真假陈茶如何区分?对于普洱茶来说想要区分普洱熟茶真假陈茶需要一番功夫呢。普洱茶陈茶的味道是要比新茶香的而且是特别耐冲泡。那么普洱熟茶真假陈茶如何区分呢，有什么好的方法呢?下面就让我们来一起了解一下普洱熟茶真假陈茶的区分方法吧。
普洱熟茶真假陈茶的区分：从香气辨别
普洱熟茶真假陈茶如何区分?普洱熟茶经过渥堆，所以会产生一股渥堆味，一般五年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从干茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经消失，则可从茶汤中感觉出陈香味。一九七三年间由紧茶的材料改做成的第一批熟砖茶，至今已经二十多年了，无论从型茶或茶汤，都再也没有熟味感觉，却有一股沉香。沉香是由熟味，经过长期干仓陈化而转变过来较好的熟茶茶香。而年份不久的生茶，闻起来有茶青味，年份稍久的生茶，是没有茶青味的，取而代之的是茶的清香，很柔和，很纯粹。
洱熟茶真假陈茶的区分：从汤色辨别
普洱熟茶真假陈茶如何区分?干仓的普洱茶生茶茶汤是栗红色，接近重火乌龙茶汤色，即使是陈年的生茶。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色，甚至接近黑色。真正的陈年生茶，其汤色是越来越偏红的。较新的生茶，其汤色是偏青黄的。
洱熟茶真假陈茶的区分：从叶底辨别
普洱熟茶真假陈茶如何区分?干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色。叶条质地饱满柔软，油润有光泽。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的，会有明显炭化，像被烈日烧烤过，有些较老的叶子长期泡在水中那种碎灿的样子。但是，有些熟茶若渥堆时间不长，发酵程度不重，叶底也会非常接近生茶叶底。
洱熟茶真假陈茶的区分方法也是比较多的方法，相信大家在看了文中的介绍之后就可以非常清楚地明白了，想要真正掌握这洱熟茶真假陈茶的区分方法其实也是需要大家细心观察的。
普洱熟茶的置茶量技巧
我们在冲泡一杯普洱茶时，普洱熟茶的置茶量是决定口感的主要因素，那么普洱熟茶的置茶量多少合适呢?下面小编就为你分享一下关于普洱熟茶的置茶量技巧。
普洱熟茶的置茶量，因茶叶的不同，置茶量也有差异。这得要试泡几次才会抓到该放多少茶叶。一般的七子饼、茶砖，置茶量约为壶容量的四分之一即可。沱茶，少一点。散茶，很极端的，要自己试试看。如果一两人喝，置茶量可以更少。
普洱熟茶的置茶量的基本原则：置茶量足够，风味呈现较为容易，但是一些瑕疵容易泡出，这时就需要很专心的泡;置茶量少些，泡茶时不需放太多的精神，甚至温度、浸泡时间不要相差太大都可以勉强接受;置茶量不足，风味呈现不易，但是朋友聊天时，最好将置茶量降低一倍左右，聊天聊得忘了倒茶时间也没关系。
以上便是小编为你分享的关于普洱熟茶的置茶量技巧，在闲暇之余不如冲泡一杯普洱茶吧!希望本文对你在冲泡一杯香醇浓郁、可口的普洱茶有所帮助!
普洱熟茶在后发酵的过程中发生了哪些变化
在普洱熟茶的后期发酵过程中又有哪些变化呢？
一、涩感逐步降低
涩感的儿茶素会不断被一些微生物消解掉，于是涩感会逐渐减轻。当发酵到适度的时候，涩感应该是几乎没有的；发酵不足的话，就会显得比较涩。
二、苦味没什么变化
发酵完成时，苦味的生物碱总量几乎没有变化。如果原料本身含有较多苦味的生物碱类物质，发酵结束后一样会显得较苦。
三、越来越甜、越来越醇厚顺滑
普洱熟茶的后发酵过程中微生物会不断分解纤维和果胶，产生可溶性的糖类物质会不断增加，甜度与厚度也由此不断提升。同时微生物活动也会产生很多可溶性肽与氨基酸，这和糖类一起增加了茶汤的顺滑度。
四、气味变得纯粹
普洱茶的各种香气要在熟茶中大量保留非常难。即便发酵很轻，也只能有一些很沉稳的香气能够留存，因此药香木香枣香这样沉稳类型的香气能够得以留存，使得经过长时间后发酵的普洱熟茶喝着更加纯粹。
所以说普洱熟茶后发酵进行的好的话，醇厚显现而回甘生津犹存；而如果熟茶发酵到回甘生津感都没有了，但醇厚度还没有出来，那这个熟茶就不行。要么是发酵技术掌握有问题，要么是原料品质太差。
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