介绍生普洱的功效-茶礼仪网

　　普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的为生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激, 新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用，长久储藏，香味越来越醇厚。下面小编给大家讲讲生普洱的功效。

介绍生普洱的功效

普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中发酵形成的，一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚、

　　普洱生茶茶饼氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色、香味趋向于理想化，普洱的存放并不困难，只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风无其他杂味异味即可。

一、新制的“生普”，由于未经过充足的贮放陈化，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化，茶味浓酽，茶汤入口苦涩霸气，茶的刺激性也比较强。正因为生茶有着接近绿茶的口味，有人喜欢在夏季饮用，以起到消暑去燥、清热止渴的作用。

二、生茶初期(生产1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化)，其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的效果。专家提醒茶友们：生普洱茶功效主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

三、生普洱茶保健功效有降血脂、降血压、预防心血管疾病;饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量、而增加有益胆固醇含量、有降低血压的功效。同时可以降低血液的粘度、抗血小板凝集，因此对预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病等)有效。如据在荷兰进行的流行病学调查结果，饮茶多的人群患冠心病的危险性可降低45%。

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龙生普洱茶官网怎么样？

　　凡是喝过龙生普洱熟茶的人都会觉得它与众不同，有着独特的陈香、滋味顺滑、醇厚且回甘，并把这种独特的味道称之为“龙生味”。与此同时龙生普洱茶官网备受投资者和茶友关注。龙生普洱茶官网全面更权威。

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　　在葡萄酒行业中有这样一句俗语叫“七分原料，三分工艺”，茶叶也如此,只有生态、优质的原料加上精湛的工艺才能生产出健康优质的产品。据龙生普洱茶官网消息，龙生公司的所有茶园具有得天独厚的地理位置，茶园生态环境良好、远离闹市污染。

　　在龙生普洱茶官网可以看到，公司于2001年开始承担国家标准化委员会下达的第三批全国农业标准化示范项目“云南大叶种有机茶标准化示范区”建设，2006年8月，又再次承担国家标准化委员会下达的第五批全国农业标准化示范项目“国家级普洱茶原料基地农业标准化示范区”建设。所有茶园都按照有机农业有机茶标准要求进行管理，在种植过程中仅使用有机肥料和农家肥栽培。因此，被称为是最健康、最生态的茶园。

　　据龙生普洱茶官网消息，为了保证消费者的健康和产品的品质，龙生公司从不向外收购原料，所有普洱茶(熟茶)产品都严格采用公司自有茶叶基地生产的原料进行发酵生产。因此，龙生产品具有较强的质量保证能力。所以，坚持用来自普洱茶核心产区的干净、安全、卫生、合格的原料，是制作龙生普洱的“龙生味”形成的第一个秘籍。

　　在龙生普洱茶官网可以看到，龙生公司从1995年开始投入普洱茶研制生产，到目前20年时间里，已经储存发酵好的普洱茶原料超过3000吨。例如“8系列七子饼”中的0608、0618、0638、0708、0718、0738及散茶等熟茶产品经过了时间的沉淀，陈香中带有蜜糖香、滋味顺滑、醇厚回甜。龙生普洱茶在众多产品中脱颖而出，被评为“云南名牌产品”“云南名牌农产品”。所以，科学的态度，雄厚的实力是龙生普洱的“龙生味”形成的第三个秘籍。

乙未茶王十年普洱生茶中秋礼品礼盒

茶在堂乙未茶王，

十年陳化，日臻成熟。

歲月久遠而愈發穩健。

乙未茶王，

採摘天地間茶樹之精華，

經由茶人們妙曼雙手賦予生命，

雖歷經磨練卻帶給人們純粹的自然體驗。

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條索秀長緊實完整，色澤深綠帶淺黃，

倉儲乾淨、得當成就了茶葉自然的轉化。

蜜香濃郁，香細而悠長，

滋味醇厚，湯感細膩，

充足的果膠含量帶來充足的甜度，

聚氣的茶湯張揚著此茶的力度感，

自然、細膩、飽滿！

後韻悠長持續，久久仍在！

唯有偉大的自然才能孕育如此靈氣的物種，

而智慧的茶人遵循傳統制法，勤勉勞作，

天時、地利、人和，再經由時間陳化，

方有如此自然、留存度強的茶品。

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品質上乘，經久耐放，

搭配紅色包裝，典雅喜慶,

自用送禮，皆屬樂事！

如下為茶在堂乙未茶王單泡體驗裝

买茉莉花茶-品鉴普洱生茶的色与香

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品鉴普洱生茶的色与香干茶颜色

芽头灰白色，一叶带灰色，二叶渐黑，三叶油黑，梗油黑微红。毛茶整体应灰黑而油亮，条索清晰且色泽多样而鲜活，整体干爽而易于脆断。要特别注意，毛茶整体翻绿灰白或现红现黄过度都是有一定问题的，要么是杀青锅温过高，时间过长，往绿茶工艺方向靠，致使扬买茉莉花茶香过度，不利于长期转化，梗及叶片现红是因杀青不够或鲜叶受挤压发酵所致。

还要注意，鲜叶只能静置萎调，不能摇青提香，它会向青茶工艺发展，也不允许将杀青揉捻后的芽条高温捂堆过度，向黄茶工艺方向发展，致使毛茶整体现黄。

茶汤颜色

在汤色上，普洱茶也反应了一些茶质的基本情况。普洱茶完成制作白茶都有什么茶时，开汤应金黄透亮，在雨季制作会影响其透亮度。有极少的红叶梗，汤略红，问题不算太大。

要避免红得过多，则是“红茶化”所致，有酵香溢出。如汤水还呈现碧绿，且有豆香或栗香溢出，普洱茶可能“绿茶化”，会影响后期转化，导致生命力下降，转化非常缓慢，且滋味呆滞难化。汤色太黄有可能“黄茶化”。汤色太青，香气过扬，有可能“乌龙化”。

总之，只要不符合普洱茶制作规程，加入一些这样或那样的特殊工艺，都将产生汤色异常情况。汤色不断从浅黄-深黄-金黄-红黄-浅红-金红-栗红，才是普洱茶汤色正常变化的途径。

无量山古树茶叶底颜色

新普洱生茶冲泡时叶底颜色为青绿，长时间冲泡后发灰白，如现一丝黄，则代表生态好，海拔高，采摘不频繁，是极好的茶质。

古树茶：芽头大，梗粗而长，芽叶间距较长，嫩的芽叶现茸毛。随着储存时间的推移，老生普的颜色渐渐地从青绿-黄绿-浅黄-深黄-黄红-栗红转变。

总之，从生普叶底颜色上可窥视生普陈老转化程度及一定茶质好坏和树龄及品种的状况。当然也必须结合香、味、气、韵、境的综合表现，才能最后评定。

香就是指令人愉快、舒适的气息和味感的总称。

香气是某种挥发性物质刺激鼻腔内嗅觉神经而引起的感觉，晒青制程决定普洱茶的香是最持久和最内敛的，这是因为日光干燥法，概无高温制程，是最为自然的茶。

普洱茶香的特点是：阳光、铁锅及少许的糊味之香加上茶香、花香等浑然一体，好似野蜂蜜般，略带甜味。这种香任何茶类无法媲美，这就是普洱茶香之魂。