正宗普洱生茶-茶礼仪网

　　正宗普洱生茶，条索清晰，乌黑油润，色泽自然。

正宗普洱生茶

　　一、正宗普洱熟茶的品鉴

　　首先看外形——优质正宗普洱茶的色泽褐红、油润，条索肥嫩、紧结、匀称，无杂质，不带或略带梗片，一般来说就像购买大米/蔬菜/日用品/LV的布料和做工一样，看上去很自然养眼，没有人为造假因素的茶基本上都是值得一喝的;劣质的茶/人为造假的茶一看就是色彩不太自然，条索看上去很乱;俗话说像由心生，普洱茶也是这样的道理。

　　其次看汤色(一般去购买普洱茶，店家都会泡给你喝的)——以红浓剔透为高品质，汤色明亮为佳，深红色为正常，如汤色暗黑无光，浑浊不清则为品质差或劣变。

　　喝时闻香气(喝进嘴的时候仔细闻闻)——陈香浓郁最佳，陈香纯正正常，普洱茶熟茶的陈香是在后发酵过程中多种化学成分在微生物和酶的作用下形成新物质而产生的一种综合香气，不同于霉味，霉味和堆味是工艺或存放不当而致，是令人不舒服的气味。

　　这时滋味就出来了——优质正宗的普洱茶浓醇甘爽，入口和下咽滑润舒服，感觉回甜，最基本的是无异味、无杂味。

　　喝个5、6泡以后让店家给你看看叶底——红褐柔嫩为佳，色泽油润，均匀一致，无腐烂感。

　　二、正宗普洱生茶的品鉴

　　生茶的外形最具观赏性——优质正宗普洱生茶色泽乌黑油润，条索肥嫩匀称，无杂质掺杂，不带或略带梗片，天然色泽，看上去很舒服。

　　喝前看汤色——新茶黄绿明亮，陈放2、3年后茶汤呈金黄色，以清净不浑浊为佳。

　　入口前闻香气——清香浓郁为佳，清香、纯正、自然为正常，普洱茶由于山头不一样，味道则完全不一样，所以还得看什么山头的茶，有的花香四溢，有的木香醇厚。

　　普洱生茶的美妙滋味——浓醇回甘为佳，普洱茶生茶较熟茶来讲鲜叶滋味重，正所谓涩生津，苦回甘，苦尽甘来;普洱生茶的滋味正是苦涩迅速在口腔内化开、消失，茶汤下咽，生津回甘。最基本的要求应无异味、无杂味。

　　喝后看叶底——柔嫩显芽或嫩匀肥厚，黄绿适中，有光泽，有弹性，均匀一致，无残叶、枯叶，这就是进步判断普洱生茶的基本知识，还需多喝多看才能掌握。

有用+10

赏

普洱茶生普的简介

　　现在大多数人对普洱茶，都是非常了解的，那么，有茶友对“普洱茶生普”了解吗?如果不了解的话，随小编去看看普洱茶生普吧!相信看了以下的信息之后，你会对它有所了解的!

　　普洱茶生普的是指传统自然醇化的普洱茶，又称传统普洱茶，其品质特点甘、滑、醇、厚和陈香的形成，需要较长时间的贮存。“普洱茶生普的”主要是用云南大叶种晒青毛茶原料直接贮放或蒸压而成。这类茶产品中具有代表性的如：各类青饼、下关中沱、勐海青沱、凤庆青沱、南涧凤凰沱茶等。

普洱茶生普

　　今年庆沣祥茶庄北京店开业时特制的“开业纪念饼”选料精细，属新制“普洱茶生普”中的精品。新制的“普洱茶生普”，由于未经过充足的贮放陈化，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化，茶味浓酽，茶汤入口苦涩霸气，茶的刺激性也比较强。

　　这时的“普洱茶生普”尚不适宜品饮，收藏最佳，有条件的普洱茶爱好者贮存一些“普洱茶生普”，十几年后，待它充分醇化再取出品饮，不仅滋味甘滑醇厚，陈香久远，那份特殊的人茶情感，更令茶韵卓然。

中茶普洱昆明微品会第80期2017年《中茶青云》普洱生茶

本周天诚邀大家一起来品鉴——

《中茶青云》普洱生茶

寄与青云欲仙客一瓯相映两无尘

2017年云南中茶公司推出全新高端产品线——中茶庄园系列，这个系列的产品原料甄选自环境优美、山清水秀、空气清新的生态茶园，选料精细上乘，品质稳定，特点鲜明。

中茶青云普洱茶（生茶）是该系列的首款产品。这款茶甄选云南省澜沧江流域特定茶园优质大树晒青毛茶作为原料，精工细制而成。饼型圆润饱满，条索肥壮完整，色泽墨绿、芽毫显露，干茶清香怡人，冲泡后汤色淡黄清亮，香气清甜蕴花香，滋味清甜可口，醇厚甘润，余韵悠长，整体风格纯净清透，清甜甘润，汤中蕴香，给您带来宁静欢愉的舒适感受。

愿君常饮青云茶，不忘初心青云志！

亮点分析

中茶青云原乡原叶

纯净清透甘润可口

从2014年3月8日开始，公司‘中茶普洱昆明体验店’，举办‘中茶普洱昆明品鉴会’，在这里您能品鉴到不同年份、不同系列的中茶牌普洱茶产品，本活动免费参与。您可以直接到昆明市官渡区关上关平路与金晖路交叉口（金鹰酒店旁）中茶普洱体验店或关上金汁路中茶普洱旗舰店参与品鉴。

第80期中茶普洱品鉴会我们将和大家一起品鉴中茶牌—2017年《中茶青云》生茶。时间是2017年11月5日下午三点开始，诚邀您的到来。