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云南普洱生茶

2018-03-06 访问量: 180 茶礼仪网

  普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效。今天小编就带大家了解一下云南普洱生茶

云南普洱生茶

  6 生茶熟茶的区别

  生茶

  新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点 但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。

  熟茶

  普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称为熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后,当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽,参枣味浓郁,倍受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。

  7 收藏价值

  编辑

  生茶茶性比熟茶烈、刺激, 新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿。长久储藏,香味越来越醇厚,市场售价也会随年份而上涨。因此,业内认为普洱生茶较熟茶更具收藏和投资价值。

  知名品牌

  茶业市场上普遍被认为投资价值较高的品牌有大益、老同志、陈升、龙润、七彩云南等。

  知名产品

  7542

  大益集团的7542是“88青”的本身,也业界“评判普洱茶生茶品质的标杆产品”。因其多年存放转化品质优异,富有厚度和层次感,因此7542成为多数藏家存量最大,也被认为是入门玩家收藏普洱生茶的基础藏品。

  红印

  红印圆茶是勐海茶厂最早期即20世纪50年代的圆茶产品,因为茶饼的包装棉纸正面,印着“八中茶”的中茶公司标识,而中间的“茶字”是红色的,而被市场消费者雅称为红印普洱茶,或“红印”。

  88青

  勐海茶厂1988年前后生产的7542青饼。由于存储环境十分干净,加上茶质优秀,经过十年、二十年时间的尽染,他的转化迷倒了所有喝过的人,88青的惊艳品质也成了普洱茶人不可不喝的宿命追求。市场均价3万/饼。

  龙印

  2012年大益集团出品茶品。原料在勐海茶厂万吨级仓库陈化3至7年,品质绝佳,上市之后受到热捧,市场价格一路飙升,出厂一年,价格翻6-8倍,极具投资和收藏价值。

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常见的生普洱茶颜色

  对于普洱茶有人喜欢喝生茶,有的喜欢熟茶,那生普洱茶颜色是怎么样的呢?对于生茶的茶汤而言,颜色是多种多样的,不同种类的生茶,颜色均是不同的,下面小编将详细的为您介绍一下。

生普洱茶颜色

  常见的生普洱茶颜色:

  1、绿艳:翠绿而微黄,清澈鲜艳,浅绿鲜亮的茶汤。这是春茶常见汤色。这类茶品,随着生茶不断陈化,茶汤绿艳消失,逐渐演变为杏黄明亮的汤色。

  2、黄绿:是绿中微黄的汤色,是中高档晒青毛茶的汤色。“黄绿”色的茶汤,多出现在春茶中,加工时揉捻,干燥及时才能有此汤色。

  3、绿黄:绿少黄多的汤色,类似“浅黄色”。清明至谷雨期间的晒青毛茶常显此汤色,常伴有“青草气”或“水闷味”。

  4、浅黄:汤色黄而浅,又称“淡黄色”,是物质欠丰富的低档晒青毛茶的汤色。

  5、橙黄:茶汤黄中微带红色,似橙色或橘黄色。新茶有此汤色多为茶青鲜叶裂变、杀青温度偏低的表现,常伴有“红茶香”或“生涩气”。藏期在3-5年的老生茶即显此汤色,但亮度高。

  6、深黄:汤色暗黄,深而无光。新茶有此汤色多为几天的茶青合并加工或揉捻叶长时间得不到干燥所致。老生茶亦有此汤色,但老茶黄汤者,亮度一定很好。

  7、红汤:老茶显出红汤,必是晶莹剔透的,属不可多得的好茶。

  生普洱茶颜色好的茶汤也是有共性的,具体什么颜色我们不论,好的茶汤应该是,通透油亮,清澈而厚重,令人赏心悦目的。

生普洱茶减肥吗?

  生普洱茶减肥吗?想喝普洱茶的朋友都会问,生普洱茶减肥吗?它的减肥效果怎么样呢?怎样喝才减肥快呢?这些问题肯定都是你们想了解的吧,生普洱茶减肥吗?一起来看看吧。

  生普洱茶减肥吗?普洱茶不同于一般减肥药物,它没有特定的瘦身范围,只要长期饮用必定可以瘦下来,而且还有美容的效果。好的普洱耐泡,所以购买尽量不要贪图便宜,一定选好茶。生茶泡出来茶汤清透,跟龙井颜色相似;熟茶则呈红褐色,不浑浊,像葡萄酒的颜色,要注意识别哦。

  1、想保持身材、保持体重:每日冲泡普洱茶来代替所有饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其余饮品与其余餐点,皆畸形食用。

  2、想减肥用:除了上述要做到之外,另外冲泡一杯放到隔夜,凌晨早上空腹喝,这个方法可能疾速减重。

  3、如遇交际应酬、及其余饭局,若不想让热量接收太多:应於餐中配喝普洱茶,若在外不便请放饭局结束后尽快饮用,较好不超过二个小时,愈早愈有效;若是於茶楼饮茶,则较好点用普洱茶为佳。 普洱茶饮用法 每餐之间饮用或搭配3餐皆可。必定要用沸腾滚烫的水来泡普洱茶。 去脂普洱茶 配方 普洱茶6克 服法用滚水冲泡10分钟,或加水煮滚5分钟即成。每日一剂,分多次饮服。 功能 去腻祛脂,健脾消食。 实用 肥胖症,痰多咳嗽,呕恶。

  生普洱茶减肥吗?当然会减肥的,喝普洱茶要长期坚持,不会短期内就有明显效果的。在喝普洱茶期间,也要合理控制自己的饮食,不要暴饮暴食,还需要规律好自己的生活习惯,这样减肥效果才会明显哦。

普洱生茶存几年最好喝

我们都喜爱存普洱茶,并且觉得越陈越值钱,但是你知道存几年的普洱生茶最好喝吗?普洱茶都有一个最佳品饮期,以普洱生茶为例,总共分为四个最佳品饮期,在这个时刻里普洱生茶的味道达到了极致。

生茶的四个品饮期

三个月内

第一个是刚做出来三个月时刻,比方当年刚压制好放置两三个月的春茶,这个时分的新茶,水汽初褪,茶性重茶气强,尖利似棱角清楚的少年,有种一往无前的冲劲和尖锐,味道有青涩也有饱满,优缺点一目了然,香气嘹亮四溢,这个时分的茶,合适于浅尝辄止,品新茶更像“尝鲜”,茶性太烈,伤胃,体质偏弱的茶友不宜多饮,更合适于保藏一些,待年月打磨几年后再品。

一年后

第二个品饮期,一年以后,此刻茶中水味褪尽,通过高温蒸压打乱的内质逐渐沉积,口感趋于稳定,厚重感增强,缺陷渐渐隐去,寒性稍褪,此刻品,可品出一款茶的真性情,这个时期的茶,胃欠好的人也不适宜多饮,可每周饮一两次,饭后一小时饮较好,有降火助消化的成效。

七年后

通过七年陈期的生茶,陈味会渐渐呈现,香气在年月中转化出无限种可能,本来的花香转化为果蜜香,或许本来香气较弱,现在有了浓郁花香,都有可能,存茶的趣味就在于它会不守时给你惊喜,七年以上的茶,茶性转温,养胃健胃成效显着,比方“南茗佳人”保藏的大益《绿大树》,陈期超越十年,现在品陈香若有若无,汤质饱满沉厚,稳定性好,神韵饱满,这样的老茶合适常饮。

二十年

这个阶段的茶,是真实的“可遇不可求”,二十年干仓的老茶,香气淳朴,可能有宝贵的药香、樟香、参香等等,味道醇浓顺滑,特别保健成效无与伦比,具有一定药用价值,关于降三高和养胃健胃等有较好成效,这样的老茶,能喝到就赶忙多喝点,这喝的都是年月和时光啊,且喝且爱惜。

面临当前普洱茶商场,陈放了几年的生茶都很可贵,茶友无妨以5年为一个阶梯,新制生茶喝一点,把握味道,自己也存一些,然后从陈期5年的生茶开始喝,逐渐上升,逐渐感触。尽管几年之内的生茶口感间隔醇和还有间隔,但可以用熟茶补偿陈化生茶的断档,基本上就有好喝的普洱茶了。