铁观音茶叶购买的注意事项-茶礼仪网

　　在对铁观音茶叶购买进行购买的时候，首先需要您注意的就是具有分辨真伪和好坏的能力，如果是对于铁观音茶叶不是很了解的话，想要购买到上等的铁观音茶叶是很难的事情，为了避免人们购买到品质差的铁观音茶叶，本文将针对在铁观音茶叶购买的时候如何分辨好坏来做出分析。

铁观音茶叶购买

　　铁观音茶叶购买的注意事项一：观察铁观音的外形

　　1、正宗的铁观音是条卷曲、壮结、沉重，青蒂绿腹蜻蜒头状。

　　2、精品的铁观音色泽鲜润、砂绿显、红点明，叶表带白霜。

　　3、认真的观察铁观音，全黑是低等、赤黑是中等、黑绿是上等，油黑青绿是极品。辨别铁观音好坏

　　铁观音茶叶购买的注意事项二：听铁观音的声音

　　1、正宗的铁观音一般比其他的茶叶紧结，叶自沉重。

　　2、取少量铁观音茶叶放入茶壶，听到“当当”作响的声音，说明是精品，比较清脆的声音是中档的，声哑的说明不是正宗的铁观音。辨别铁观音好坏

　　铁观音茶叶购买的注意事项三：观察铁观音的汤色

　　1、铁观音的汤色是金黄色的，而且黄绿明亮。

　　2、冲泡开的铁观音，叶底肥厚明亮，而且叶背外曲，具有绸面光泽，说明是上等的铁观音。

　　3、如果汤色暗红的铁观音，说明是次品。

　　在进行铁观音茶叶购买的时候除了要注意上述的三点之外，您还可以仔细的闻一下铁观音茶叶的香气是否正常，如果是香味不对的话，也不会是上好的铁观音茶叶的。

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铁观音养生功效有哪些？其禁忌你又知道吗？

铁观音为中国十大名茶之一，其养生功效几乎人人皆知。铁观音的养生功效有哪么你知道吗?什么人喝铁观音要注意?下面中茶网为茶友们解答。

铁观音的功效

功效一:解毒消食去油腻

郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史，把安溪铁观音称为中国茶家庭的"老字号"。他论述其品用价值的第一项，便是"可解毒消食去油"。茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有"日遇七十二毒，得茶而解之"记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。

功效二:美容减肥抗衰老

医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起"乌龙茶热"，安溪铁观音更是被誉为"美容茶"、"减肥茶"。

功效三:交友养性心情好

安溪铁观音作为优质茶，在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。文章说，安溪铁观音需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖，其情融融;客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。折叠价值四:防癌增智人聪明科学研究成果说，安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。文英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，安溪铁观音碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外文章还说，安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样被科研证实，与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。

功效四:提神益思

铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。什么人不能喝铁观音?

铁观音不适宜人群

铁观音属于什么茶喝铁观音的好处

中国是个饮茶的大国，茶的品种多种多样，但是能称得上是名茶的却寥寥可数。今天要为大家介绍的铁观音就是我国的十大名茶之一，也是我们心中的当之无愧的名茶。铁观音是我国的宝岛台湾最为常见的一种茶类，味道清雅浓郁，兼具了口感和功效，无论从哪一个角度看，都是当仁不让的好茶。为了让大家能够更加的熟悉铁观音，了解一些其他的知识，不妨花点时间看看下文，或许会有意想不到的收获哦。

铁观音属于什么茶喝铁观音的好处