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生普洱茶是怎样的茶呢

2018-03-06 访问量: 186 茶礼仪网

生普洱茶是怎样的茶呢?对于很多人来说普洱茶的生熟是不够了解的。那么生普洱茶和熟普洱茶有哪些区别呢?在这两种茶的区别中我们可以从生普洱茶和熟普洱茶的定义上来进行区别,下面就共同来了解一下吧。

生普洱茶

生普洱茶的定义:

生普洱茶是采摘以后以天然的方式陈放,曾经过没有通过堆发发酵的天然方式来建造,茶性质会比较刺激,放多年后茶性会较暖和,这也是通常好的老普洱茶的做法。

熟普洱茶的定义:

熟普洱茶的是通过报酬的方式让新采摘回来的茶叶科学地发醇,如此让茶达到性暖和。

生普洱茶和熟普洱茶的区别:

1、生普洱茶的色泽会是青绿带茶青色,有些部分会转黄红色,而熟普洱茶的颜色则是黑色或者是红褐色,有些芽茶则会呈现暗金黄色;

2、生普洱茶的口感相对熟普洱茶会较有刺激性,稍微的甘甜味,带点苦涩;而熟普洱茶的口感则是更为醇厚滑顺,没有苦涩感。

3、生普洱茶泡出来的茶汤是以黄绿、青绿色为主;而熟普洱茶的茶汤则是深红色,假如发醇重的汤色则会以黑色为主。

生普洱茶与熟普洱茶的区别相信大家从文中的内容中就可以非常清楚地了解了,对于不同品种 的普洱茶大家要多多了解才能分辨出各自的特点,大家可以到市场上多多感受一下真茶,这样的话就很容易了解了。

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生普洱怎么喝呢?

  生普洱怎么喝呢?大家都知道普洱茶对身体特别好,特别是女性,不仅减肥瘦身,还美容养颜,那么生普洱怎么喝呢?就让小编为您解惑:生普洱怎么喝呢?

  一、条件:

  1. 冲泡水温:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃。

  2. 置茶量:茶水比例为1克:50克,或置茶量为容器容量的20%左右,最好将紧压茶拨开后,暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。

  3. 用水的选择:纯水,矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾,这样水中的氧气过少,会影响茶叶的活性。

  二、 茶具:

  1. 壶:宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选瓷壶、陶壶、紫砂壶。

  2. 杯或碗: 饮用普洱茶也可以使用瓷盖碗。瓷盖碗使用方便,造型现代优雅,并且有助于观赏普洱茶的汤色。要注意的是,温度较高,小心烫手。

  温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶;润茶:冲入约茶具容量 1/4 的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶;头道:倒沸水冲泡 10 秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗 ,温了就可以喝了。

  另外,不宜用保温杯冲泡普洱生茶,那样会焖熟茶叶, 影响普洱茶的特有风味。 品饮名优茶,还必须讲究。以上就是介绍普洱茶的标准喝法,希望通过以上的介绍对大家有一定的帮助。

如何选购普洱生茶

普洱茶生茶经常饮用,具有降火,祛暑等较多的功效,对于人体来说,保健意义是很大的,而面对普洱产生茶,在选购的时候应该注意以下的几个事项:

制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型,成为紧压生茶品。即为生散茶。

茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。

口感:口感强烈,刺激性较高。若经高温,清香水甜而薄,微涩,如台湾绿茶。

汤色:以黄绿、青绿色为主。

叶底:新制茶品以绿色、黄绿色为主。活性高,较柔韧有弹性。

判定普洱茶的基本品质,必须符合下列条件:品质正常,无劣变,无异味;普洱茶必须洁净,不含非茶类夹杂物;普洱茶不得着色,不含添加剂;普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。

不同的茶不同的泡法普洱生茶的泡法详解

普洱茶分为普洱生茶和熟普熟茶,不同的茶有不同的泡法,今天小编为大家介绍的是生普洱茶的泡法。

普洱生茶的泡法

1、备具

准备好茶具和普洱生茶。

2、温壶洗具

把沸水倒到茶具里,温壶温杯的同时,还可以清洗茶具。