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恩施玉露名称来历的两种传说

2018-03-06 访问量: 305 茶礼仪网

  恩施玉露作为我国的知名绿茶,在中国的茶叶史上占有非常重要的地位,曾经是朝廷的宠儿,在清朝时期是以贡茶的身份出现的,如今,恩施玉露也没有那么骄傲的身段,走入平常的普通人家,大家平日里都可以喝到,那么这么出名的茶是怎样来的呢,它为何会叫做恩施玉露,这其中就有两个关于它名字的传说在里面。

恩施玉露名称来历的两种传说

  一、“魏说”:玉露托梦;相传, 1720年前后,恩施尧阳松岩村(又名松林头村)有个老茶农魏荫(1703-1775),勤于种茶,又笃信佛教,敬奉玉露。每天早晚一定在玉露佛前敬奉一杯清茶,儿十年如一日,从未间断,有一天晚上,他睡熟了,朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门,他来到一条溪涧旁边,在石缝中忽然发现一株茶树,枝壮叶茂,芳香诱人,跟自己所见过的茶树不同……第二天早晨,他顺着昨夜梦中的道路寻找,果然在玉露仑打石坑的石隙问,找到梦中的条树。仔细观看,只见 茶叶 椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴:魏荫十分高兴,将这株条树挖回种在家小一口铁鼎里,悉心培育。因这茶是玉露托梦得到的,取名 恩施玉露。

  二、“王说”:乾隆赐名;相传,恩施西坪南岩仕人王土让[清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾出任湖广黄州府靳州通判,曾经在南山之麓修筑书房,取名“南轩”。清朝乾隆元年(1736年)的春天,王与诸友会文于“南轩”。每当夕阳西坠时,就徘徊在南轩之旁。有一天,他偶然发现层石荒园间有株茶树与众不同,就移植在南轩的茶圃,朝夕管理,悉心培育,年年繁殖,茶树枝叶茂盛,圆叶红心,采制成品,乌润肥壮,泡饮之后,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年,王士让奉召人京,谒见礼部侍郎方苞,并把这种 茶叶 送给方苞,方侍郎间其味非凡,便转送内廷,皇上饮后大加赞誉,垂问尧阳茶史,因此茶乌润结实,沉重似铁,味香形美,犹如“玉露”,赐名“ 恩施玉露 ”。

  关于恩施玉露名字的来历其实还有其他的说法,更多的也是相关的传说,但万变不离其宗,很多的故事也都是围绕玉露展开的。但无论是王说还是魏说,只要能够促进恩施玉露茶叶的发展,丰富其内在的文化内涵,能够提升恩施玉露的茶叶品质,至于传说究竟是哪一个也显得没有那么重要了。(编辑:liyicheng)

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恩施玉露等茶企掀入京热潮

  北京奥运会即将来临,湖北绿茶企业也不闲着,个个都敲锣打鼓地赶往京城开设店铺,掀起一股热潮。八马茶业是中国绿茶的一家连锁茶企,拥有着100多家的门店,总经理王文礼告诉大家,除了他们企业以外,其他还有很多茶企业有着同样的在京开设分店的计划,如厦门华祥苑、厦门茶叶进出口公司、恩施玉露集团等。

恩施玉露等茶企掀入京热潮

  争相出招:纷纷拟订开店计划

  八马茶业早在去年就在北京试水了一家茶叶店,“该店生意相当喜人”,王文礼向记者表示,北京奥运会的召开,对于讲究品牌的茶叶企业来说可谓是难得的发展良机。“到时北京将有来自五湖四海的运动员、观光客、各国的官员等,他们少不了要采购一些中国礼品回国,此时在北京迅速布点,能够吸引这些人的眼球。”

  不仅八马茶业,据记者了解,厦门华祥苑、恩施玉露、厦门茶叶进出口公司、茗藤、芸茗都已经在北京选好点,准备开4家以上连锁门店。另外,厦门正韵香、厦门御上茗也考虑在奥运前在北京布点。

  厦门华祥苑总经理肖文华昨向记者证实,华祥苑正在筹建一个茶艺表演馆,地点就在北京奥运村旁边,准备今年5月份对外开业。另外,在奥运会开幕前,他将在北京再开5-6家连锁门店。

  “以前想进军国外市场成本很高,如今借助奥运会,在北京就能与老外‘零距离’接触。这将为将来打进国际市场作铺垫,此外,也能够增加华祥苑茶叶品牌的知名度。”肖文华说。

  恩施玉露集团总经理王大庆、厦门正韵香总经理易维灿等多位茶企老总,更是亲自坐镇北京选点、布点,以迎接奥运会的到来。

  商机难得:推广品牌的最好良机

  恩施玉露发力北京企业营销。

  “2008北京奥运总投资3000亿元,相关投资需求为15000亿元,北京奥运会也给恩施玉露推广品牌提供了一个发展机遇。”厦门茶叶协会秘书长陈志雄说,尽管恩施玉露企业没有获得奥组委战略合作伙伴关系、赞助商、独家供应商、供应商这四种特殊身份中的任何一种,但是,厦门包括泉州众多知名恩施玉露品牌专营店在今年集体发力北京市场,也能够从奥运中获得品牌“美誉”度。

  这一点可以从厦门茶叶得到佐证。陈志雄说,作为厦门茶叶相关负责人,他已将公司旗下的 “海堤”牌茶叶,进驻母公司在北京的所有门店。这就是为了提高“海堤”的知名度,以便更好地进军日本、东南亚、欧盟等国家。

  厦门正韵香茶业有限公司总经理易先生说道:在北京开设茶叶的分店一方面可以为该茶企业进入国际市场打下良好的基础,另一方面也在对于提供该茶叶在国内的知名度有很大好好处。相关的茶企业借此机会也可以用奥运做为话题来写文章。比如,某一个门店就可以用一位外国朋友到店内购买恩施玉露作为话题发挥。(编辑:liyicheng)

恩施玉露品牌,恩施玉露4大品牌推荐!

恩施市地处武陵山区腹地,境内多山,常年多云雾缭绕,植被丰富、土壤肥沃,四季分明年平均气温16.4℃,海拔、湿度和温度都适宜茶树的生长,是出产名优茶之地。近些年来,恩施玉露由一款地方区域性名茶,稳扎稳打,把握住时代潮流机遇,现也逐步发展为全国性的知名绿茶品牌,为越来越多的茶友所熟知。今天给大家推荐目前市场知名度较高的几个品牌。

恩施玉露品牌推荐

一、亲稀源恩施玉露

亲稀源是恩施亲稀源硒茶产业发展有限公司旗下的品牌,是一家集茶叶种植、生产、加工、销售一体的公司,总部位于湖北省恩施市白杨坪镇洞下槽村。

二、极叶恩施玉露

极叶是恩施极叶茶业有限责任公司旗下的品牌,极叶野茶园坐落于湖北省恩施州利川市忠路镇胡家塘村这片古老的野茶林,据科学考证,茶树龄从100年~600年不等,这些古茶树嫩芽不仅香气浓郁,晒含量高,更有一种古色古香的韵味。

三、峡谷沙龙恩施玉露

峡谷沙龙是恩施晨光生态农业发展股份有限公司旗下的品牌,有恩施玉露第十一代制作技艺传承人蔡运松加盟。蔡运松曾与恩施玉露第十代制作技艺传承人杨胜伟教授采恩施大峡谷高山沙龙村茶树鲜叶,研制出“沙龙”茶,风靡茶界。

四、立早恩施玉露

立早是恩施市凯迪克富硒茶业有限公司旗下的品牌,其拥有自己的“恩施玉露制作技艺传承人”师傅团队,传承唐朝古法蒸青制茶工艺,所制出的茶叶更香、更耐泡、口感更纯粹,并荣录CCTV纪录片《茶,一片叶子的故事》,深受茶友们喜爱。

以上品牌的恩施玉露均来源于原产地,大品牌品质有保障,要说哪个牌子好就是仁者见仁,智者见智了!

此外,恩施玉露按陈旧划分:可分为新鲜绿茶和陈旧绿茶。按季节分:可分为春茶、夏茶和秋茶。按地域分:高山富硒绿茶和平地富硒绿茶。

恩施玉露新鲜绿茶,滋味甘醇爽口;陈旧绿茶,味虽醇厚但不爽口。春茶味清香、清新爽口;夏茶茶汤青涩,味道多变,不过总的来说,还是茶味老道,比春茶较之醇厚,少了清新之气;秋茶味道较之前面两季稍平和,汤味微甜,香气淡。高山茶叶茶香更持久,而且含硒量更多,滋味浓厚;平地富硒茶滋味醇和。大家选购的时候可作为参考!

湖北恩施玉露富硒茶,是历史久远的茶叶种类!

恩施玉露归属于绿茶,产自湖北恩施市南边的芭蕉乡及东郊五峰山。曾称“玉绿”,以其香鲜可口,外观设计条索紧圆光洁,颜色葱郁绿润,毫白如雪,故更名“玉露”。故依据历史资料的显示信息,自唐时既有“施中国南方茶”的记述。明朝黄一正《事物绀珠》载:“茶系今茶名……崇阳茶、蒲圻茶、圻茶、荆州市茶、施州茶、南木茶(出江陵)”。

湖北省恩施玉露富硒茶

一、茶叶详细介绍

恩施玉露富硒茶,是历史时间悠久的茶叶品种,归属于独特的绿茶,蒸青绿茶。

二、产茶地自然环境

恩施玉露茶来源于湖北省南部湖北恩施五峰山,这儿青山绿水风景秀丽,生态资源十分丰富多彩,也有丰富多彩的硒資源。资源优势的当然硒元素,和充足的水资源,为油茶树造就了资源优势的地形地貌。纯天然富晒的油茶树就始于这儿,也有一句话传入迄今:茶以硒为贵。

三、炒茶方式

恩施玉露茶採摘十分注重,一般采用茶叶的颜色浓密的一芽一叶或一芽二叶的茶青,芽叶务必鲜嫩,匀称尺寸统一。炒茶加工工艺严苛,蒸青、扇凉、炒头或毛火、揉捻、炒二毛火、整形美容上光、蛋糕烘焙、挑拣等加工工艺。整形美容上光,让茶能像玉一样光洁光亮,蒸青的加工工艺让茶更鲜醇,更平静,少了一份苦味。

四、茶的特性

茶的条索紧圆、光洁、颜色绿润,就好似松针一样。汤色色清亮光亮,芳香主导。特性为茶绿、汤绿、叶底绿,茶中还颇具身体营养元素硒。

五、煮茶方式

采用玻璃茶杯冲调,盖碗还可以,。温度85度上下。选用找法,先给杯子中倒进三分之一的水,再放入干茶,然后添加七分满的水。或是先在杯里放入适合的茶,再添加适合的水,吞没荼叶上边3公分为标准,待会儿几秒让荼叶伸展体态后,然后添加七分满的开水,5秒左右出汤食用就可以。

冲调关键点,不必应用开水,不必焖茶,能够适度流汤。假如茶韵和茶汤颜色变浅,能够加長煮茶的時间。假如应用盖碗冲调,干万不可以把盖碗的外盖再加,焖茶就不好喝,沒有清新的茶韵了。

六、茶叶功效

这款茶归属于富硒茶,茶中含茶甘宁,茶甘宁是提升毛细血管延展性的,使毛细血管不易裂开。也有茶氨酸、氨茶碱、维他命C和维生素E、硒、钼、锰、锗等成份。富硒茶中带有硒元素,并且是有机硒,比粮油食品中的硒容易被别人消化吸收。

七、茶型购买

恩施玉露按破旧区划:可分成新鮮绿茶和破旧绿茶。按时节分:可分成春茶、夏茶和秋茶。按地区分:大山富晒绿茶友谊地富晒绿茶。

新鮮绿茶的外型颜色嫩绿、光泽度醒目,闻有浓郁清爽茶韵;破旧绿茶的外型色稍黄暗晦、光泽度不强,香味不太显著,有点儿隐约可见,如对荼叶用口吹热流,潮湿的地区茶叶的颜色黄且发干,闻有冷感。?春茶芽尖硕壮偏平、色深绿色、盈润光亮,条索紧结、整洁干净利索;夏茶外观设计条索较粗松,色杂,叶子很大,叶芽木制明晰;秋茶外观设计条索紧细、丝筋多、轻巧、色绿,沒有春茶干净利索,沒有夏茶那么大叶子。

恩施玉露富硒茶鲜香爽,白毫明如镜,健康养生,蒸青绿茶品味一下,回味无穷绵长。