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长期喝普洱茶的好处有哪些

2018-03-07 访问量: 144 茶礼仪网

  普洱茶也是一种茶类,其原料也是茶树的叶片,其所含成分尽管与绿茶、红茶有所不同,但主要是含量上的差异。那么,你知道长期喝普洱茶的好处有哪些吗?随小编去看看吧!

  1、抗氧化、防衰老。现代医学研究表明人体衰老最重要的原因是脂质的过氧化和过量的自由基产生,普洱茶叶具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效,因而具有明显的防衰老作用。许多研究证明普洱茶叶中的有效组分EGCG的抗氧化活性远高于维生素C、维生素E。

  2、提高免疫性。人体的免疫性反映了对疾病的抵抗力。人体的免疫性可分为血液免疫和肠道免疫。饮普洱茶可以增加血液中白血球和淋巴细胞的数量、提高血液免疫性。最近在美国报告普洱茶叶中的普洱茶氧酸在人体中可以使血液免疫细胞对外界侵袭产生抵御反应。除了血液免疫外,饮普洱茶还可以增加肠道中的有益细菌(如双歧杆菌)数量,减少有害细菌的数量,从而捉高肠道免疫。

  3、防龋齿。饮普洱茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶,使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面,同时普洱茶叶中的多酚还有杀死龋齿菌;普洱茶叶中的氟素可以起到使牙齿的珐琅质更加坚固的作用,因而起到防龋的效果。

  4、降血脂、降血压、预防心血管疾病。饮普洱茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量、而增加有益胆固醇含量、有降低血压的功效。同时可以降低血液的黏度、抗血小板凝集,因此对预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病等)有效。如据最近在荷兰进行的流行病学调查结果,饮普洱茶多的人群患冠心病的危险性可降低45%。

  5、杀菌、抗病毒。饮普洱茶对杀灭肠道疾病菌有持久的效果。在俄罗斯提倡腹泻病人饮浓普洱茶汁进行治疗。日本和美国科学家证明普洱茶叶中的EGCG对流感病毒有强的抑制作用,阻止病毒黏附在细胞上。去年流行的"非典",WH0和我国台湾省的专家建议喝普洱茶可以阻止冠状病毒的入侵。

  看了以上的介绍之后,你对“长期喝普洱茶的好处”了解了吗?除了上述作用外,普洱茶还可以抗风湿性关节炎、抗过敏、降血糖、防辐射、保护肝脏、抗气喘、消臭解毒等功效。

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适合存放普洱茶的三种环境

  爱普洱者,除了爱它的滋味,必然还爱它的变化,与它一起经历成长、陈化。得到一款好普洱茶不易,而让它在尽可能的情况下拥有最佳的存放环境更不易。今天笔者将个人的存茶心得加上与众多茶友交流获得的间接经验综合归纳,在此展现,希望能为爱普洱的您提供一些帮助。相比其他很多茶类,普洱茶的存放已经是很简单的了,不需要像龙井、铁观音之类的茶那样低温、真空来保鲜,也不怕放久了会过期。

  一、适宜的温度和湿度

 

  普洱茶的转化是一种生物化学作用,这个陈化过程是需要一定的温度和湿度的,再加氧气和微生物一起,完成这种生物化学作用过程。过高或过低的温度对陈化不利,同样过高或过低的湿度也是一样的。存放普洱茶最理想的环境就是在恒温状态下,但是这样的理想存储环境对于家庭存茶是不可能做到的,因为根本没有条件制造出一个恒温恒湿的环境,而且觉得真的是没有必要这样做,能相对保证合适的环境也就可以了。

 

  这个环境的关键点是:相对于人舒适生活的温度与湿度,通常人感到比较舒适的温度大概在摄氏20—30℃,而相对湿度则是在50%—60%左右,对于普洱茶而言这个也是适合的。较干燥的居室应注意适当湿度保持,太干时普茶(尤其是生茶)会进入休眠状态,不利陈化,可以用加湿机适当增加空气湿度。可到一些家居广场买个温湿度计,对湿度变动就极好掌握了。

 

  二、适合存放普洱茶的环境

  无异味环境。所有茶都是极容易吸取其它异味的,有时在家庭中为了去除异味也会选用茶叶,而普洱茶通常是不会密封存放,所以更加容易吸收到其它异味,所以存放普洱茶一个重点就是不要让茶吸收到家庭中产生的异味。每一个家庭总是存在这样或那样的家庭杂味,如煮饭和吃饭时产生的油烟味,洗澡清洁时所用的洗涤用品所产生的味道,以及家具上的释放出的有毒气体的味道等等。所以有条件的可以设专用的存茶房间,无条件设专用茶房,也要让普洱茶与其它味道尽量地分开。

 

  三、通风与阴凉

 

  普洱茶也要“呼吸”的,其转化的条件是需要氧气和水分,若在家中存放普洱茶须置于干燥通风处,因为流动的空气中氧气含量较为丰富,有利于普洱茶内含物质自身的转化,同时也使好氧微生物的活性加强,加速了普洱茶的陈化。在酶促与非酶促氧化反应的双重作用下,可促进并加速普洱茶的良性陈化。但要注意普洱茶不宜直接被风所吹,也不能将其挂置在阳台上,这样放置的普洱茶,茶气被吹走、茶味被吹散,饮用起来感觉淡然无味。所以,存普洱茶要有适度流通的空气,但不能放于风口,虽然转化较为缓慢,但却能保持普洱茶的真性。

 

  所谓“阴凉”就是让普洱茶处在一个不被太阳晒到的地方,尽量减少强光线对普洱茶的影响,还有就是不要让普洱茶长期处于一个高温的环境,特别是南方的高温高湿气候时期。高温不单容易让普洱茶失去活性,也不利于普洱茶本身的陈化,久而久之,普洱茶将会“死”掉,也就是已经没有存放转化的价值。

 

数字普洱:用数据开启普洱茶产品的安全溯源

数字普洱:用数据开启普洱茶产品的安全溯源

茶友们都知道,春茶是一年中最好的茶。特别是第一拨春茶,不但香气馥郁,内质丰厚,还非常具有收藏价值。那怎样才能更精准的选购并掌控一款好茶呢?

数字技术记录茶每一天的生成过程

据悉,为真正掌控茶叶的生长过程,普洱中国在茶山上安装气象、辐射、土壤采集设备,并定期进行土壤和茶叶叶片的生化检测。这是一种每分钟记录一次空气温湿度数据、风速风向数据、叶片光合有效数据、太阳总辐射数据,实时记录的降雨量数据、土壤湿度数据、土壤温度数据、大气压力数据、叶片湿度数据,每10天检测一次茶叶叶片生化数据、每90天检测一次土壤生化数据的技术。它通过巨量的数据来得到数字普洱茶。让您不用喝,看数据就知道茶的香来自什么、茶的苦是何原因、好茶为何回甘、为何耐泡……

数字身份证确保安全溯源

每款有“数字身份证”的茶,都拥有一张RFID卷标的芯片。芯片记录着大量数据。让您知道它长在哪里,它植根在什么样的土壤、这里的土壤有什么?这样的土壤给你的茶带来什么?你知道它淋了多少场雨,淋了这样多的雨让你的茶怎么样了?晒了多久的太阳,晒了这样长时间的太阳,你的茶会怎么样?你知道它每天要作多长时间的光合作用,这样的光合作用给你的茶带来了什么?……

解读数字身份证

1、快速扫描。RFID辨识器可同时辨识读取数个RFID标签!

2、抗污染能力和耐久性。传统条形码的载体是纸张,因此容易受到污染,但RFID对水、油和化学药品等物质具有很强抵抗性。此外,由于条形码是附于塑料袋或外包装纸箱上,所以特别容易受到折损;RFID卷标是将数据存在芯片中,因此可以免受污损。

3、穿透性和无屏障阅读。在被覆盖的情况下,RFID能够穿透纸张、木材和塑料等非金属或非透明的材质,并能够进行穿透性通信。而条形码扫描机必须在近距离而且没有物体阻挡的情况下,才可以辨读条形码。

4、数据的记忆容量大。一维条形码的容量是50Bytes,二维条形码最大的容量可储存2至3000字符,RFID最大的容量则有数MegaBytes.随着记忆载体的发展,数据容量也有不断扩大的趋势。未来物品所需携带的资料量会越来越大,对卷标所能扩充容量的需求也相应增加。

5、安全性。由于RFID承载的是电子式信息,其数据内容可经由密码保护,使其内容不易被伪造及变造。原题:《数字普洱茶——用数据为你推荐普洱茶产品——数字身份让您拥有真正可以从源头掌控的好茶》

怎样解开普洱沱茶?

怎样解开普洱沱茶?当你初喝普洱茶,第一时间拿到沱茶打开,可是不知道从何解撒茶叶,怎样解开普洱沱茶?这并不是靠蛮力的哦,是有技巧的,怎样解开普洱沱茶?今天跟着小编一起来,就可以学到撬茶小技巧哦。

怎样解开普洱沱茶?

沱茶:沱茶是三种紧压茶当中压制得最紧的,一般也是用料最细的,所以解沱茶比较困难。解沱茶一般采用茶锥比较好,解沱茶个人建议还是从茶沱的外弧面下手,很多人从内凹部分下手,那样容易将茶弄碎。

首先用茶锥从外弧面以小角度插入,将茶轻轻撬松后将茶锥拔出,从相反的方向再次插入并将茶撬起,这样就可以较好的保持条索的完整。如果不是特别紧的沱茶,也可以用茶锥从外弧面慢慢剥离。比较紧的砖饼沱茶,如下关沱,还可以隔水适当蒸软,然后用手来慢慢掰开,放入醒茶罐。

锥是应对沱茶最有效的工具。

注意事项

1.用力不要过猛,否则有可能因为茶刀滑开而误伤自己。

2.扶着茶饼的左手,要尽量和茶刀插入的角度保持平行或者是小角度,这样可以避免撬茶时用力不当而误伤自己。

3.解茶要一层一层的将茶剥离茶饼,这样可以保持叶片的完整。

怎样解开普洱沱茶?以上所述的您都记住了吗?赶紧学起来,回家试试吧,好的沱茶能带给你身心愉悦的体验,而买了沱茶,解开沱茶就成了第一个问题,这篇文章教你轻松解开普洱沱茶,希望对您有用。