陈年普洱茶的好处具体有哪些-茶礼仪网

　　普洱茶是我国十大名茶之一，属于黑茶类，普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，也叫作普洱散茶。其外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，俗称象猪肝色。陈年普洱茶滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味。其原产于云南省，过去因集散地为普洱县，因而称作“普洱茶”。陈年普洱茶之所以受欢迎，最重要的是它具有养生、健身功效，那么喝陈年普洱茶的好处具体有哪些?下面就为大家一一介绍。

陈年普洱茶的好处具体有哪些

　　1、去脂减肥

　　普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶可以减肥。

　　2、消食健胃

　　《本草纲目拾遗》记载“普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒——括肠通泄”，有消食的功能。普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

　　3、安神

　　一般的茶叶喝过后会影响睡眠，而“骏兴行”普洱茶饮用后不仅有助于入睡，而且能提高睡眠质量。

　　4、美容

　　普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。

　　5、抗衰老

　　经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。

　　6、清除口腔异味

　　普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。

　　7、降低血脂和胆固醇

　　中国昆明医学院对云南普洱茶治疗高脂血病作了55例临床试验并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明，它降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用普洱茶无副作用。

　　8、防辐射

　　据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。

　　9、防癌抗癌

　　科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。

　　10、解酒

　　《本草纲目拾遗》中有“普洱茶醒酒第一”的记载。普洱茶不仅具有普通茶叶的解酒功效，而且普洱茶内可溶性糖含量比其他茶类多，这对解酒亦有特殊功效，而且普洱茶能养胃护胃，解酒的同时不伤害脾胃，所以普洱茶解酒效果更好。

　　喝陈年普洱茶的好处除了上述这些，经现代科学研究，还有降压、减轻烟毒、减轻重金属毒、预防便秘等功效。

　　陈年普洱茶还有越陈越香的特点哦。

有用+10

赏

南北仓的普洱茶区别

　　普洱茶：个人认为普洱是被炒作起来的一个昔日边疆茶，不大好列入以贵族审美为准的茶审美系统。究其原因，往往普洱茶是为了被我们这些北方少数民族喝的，从采集到堆晒都比较粗糙。

　　因为存世量大，更重要的是因为有些陈年旧茶可以被用来炒作，广告商利用人们追寻失去的文明这个潜意识，把陈旧的普洱和逝去的文化关联在一起，再加上大批的土鳖的联手炒作，成为了茶中新贵，其实，以前的汉族的皇族和贵族都不重视普洱，就是满清入关，把他们以前赖以生存的普洱茶捧了上去，但在茶叶安全性上升到第一位的当今，普洱茶，尤其是古树普洱茶因为是相对卫生的，所以是可以选用的。

　　古树普洱相对而言不会过度施肥，是因为它根系庞大，要用肥来催化成本较高，所以是相对安全的。

　　选普洱要看一个指标，就是存放的南北位置，存放在北京或北京以北，相对而言，味道比较高贵含蓄，而且，致癌的有害菌也相对不会过度滋生，存放在南方由于环境潮湿，各种菌类都更可繁衍，味道变化快，容易产生各种香型，但同时也有各种危害，就运营成本而言，放在南方几年可以产生存放在北方十几年的效果，对于一般茶客，茶商借此混淆年份。

　　鉴别南北存放的一个方法是闻，北方存放的普洱往往会带有一种蜜香，同时这种蜜香也是普洱审美的一个指标。

　　闻普洱茶饼，还有一个重要原因，这个是对付很多所谓陈年茶的，陈年茶有我们过去刷房子的白灰味道，这个算基本正常，有时候会有霉变的味道，这个霉变往往由于有害菌经过常年霉变，它的对人体的伤害远远高于一般性食品。切切注意。

决定普洱茶口感的，除了树龄和产地，你还需做一件事

　　最近，有一个朋友问我，他有两款产地相近的今年春季新茶，其中一款口感正常，另一款却有腥味，是不是因为茶叶转化的问题，或是冲泡手法不当。

　　当时，我的想法是，茶叶出现异味，极有可能是储存不当导致的，询问一下，果然，他说有腥味的那款茶，他一直把它和几饼熟茶放在了一起，没有注意存放环境。

　　说到一款普洱茶的口感品质，我们往往习惯于用产地、年份和树龄来衡量，以为具备了这些优势，普洱茶就能顺理成章地“越陈越香”，其实，这只是让一款茶在陈化中品质提升的一半条件，另一半，取决于你怎么“藏”。藏茶有方，茶叶才能在有利条件下良好转化。

　　那么你的茶，怎样藏，才能藏出品质，藏出价值呢？

　　注意储存环境清洁无异味

　　茶叶容易吸附异味，储存普洱茶时应避开厨房、化妆品等一些容易产生气味的区域或物品。如果不想让你的茶叶变得“有味道”，就得保持储存普洱茶的环境清洁卫生无异味。

　　选择合适的收纳容器

　　储存普洱茶需要一些密闭性好切有一定透气性的容器，七子饼常用笋筒包扎就是这个原因。一般来说，陶罐、紫砂罐或是竹器木器，都是比较适于储存普洱茶的容器。

　　普洱茶的传统包装常采用笋壳包扎，以便运输途中防潮保存。

　　防水防潮，注意通风

　　当茶叶受潮时，水分会使茶叶成分发生生物和化学变化，所以室内应注意通风，防止室内温湿度过高。同时，茶叶放置的位置离墙壁和地面有一定距离。要注意的是，在梅雨季节、雨后的晴天等湿度大的时间通风容易使茶叶受潮霉变，一旦发霉，茶叶就不能再饮用，也没有陈化的价值了。

　　生茶熟茶也需分开存放

　　虽然都是普洱茶，但生茶和熟茶的香气类型不同，如将普洱生茶和熟茶混合存放，香气物质必然被交叉吸附，相互掩盖或改变，难以获得纯正自然的香气。所以，不要因为它们都是普洱茶，觉得放在一起储存也无所谓。

　　不要忽略光污染

　　普洱防的储存，要避开阳光直射，因为光线会促进茶叶色素氧化而导致茶叶变色，这样，茶叶中的一些物质就会跟着发生其次，光化学反应，从而使茶叶变质。

　　“陈”字是普洱茶的核心，所以“藏之得法”尤为重要，如何更好的收藏普洱茶还需要要把控环境、气候、温度等各个因素。正所谓“越陈越香”，“陈”不好也就说不准还香不香了。

胃病患者喝普洱茶的好时期

对于有胃病的朋友们来说，普洱茶什么时候喝效果好，那就是饭后喝效果显著，普洱茶中富含有大量的茶多芬，可以起到阳痿、护胃的作用。尤其是对于刚做完胃镜手术前后，可以补充血常规白血球，如果在配以阿胶同是服用，滋腻脾胃效果更加显著！

此外，据有关医生介绍，适当饮用熟普洱茶可以养胃。可见普洱茶的药用价值之高，科学研究表明，普洱茶除了具有其他茶类一样的功能外，现代研究证实在以下几个方面疗效更为突出：养胃、护胃。在医学临床试验的证明下，熟普洱茶确实有着保护胃的作用，在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。