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女人长期喝普洱茶的好处

2018-03-07 访问量: 165 茶礼仪网

爱茶的之人,可能对喝普洱茶的功效和作用还并不是完全的明白,今天小编就给大家讲讲女人长期喝普洱茶的好处有哪些。作为防辐射防癌美容减肥坏处:感觉自己很虚的人就少喝了事实上不会有什么坏处,要有坏处也是因为你喝得太多了云南地处中国西南,属于亚热带气候,气候适宜,雨水充沛。

女人长期喝普洱茶的好处

  其中以普洱茶最为著名。普洱茶采用云南的大叶种茶树,茶叶中内含物质丰富,其中茶多酚含量高达30%以上,儿茶素含量在20%以上,并且耐泡,浸出物达40%以上。

  众所周知电脑辐射对人体具有一定的伤害,且长时间端坐不利健康,不利体形,茶多酚具有抗氧化与抗辐射能力,还具有减肥功效,经常使用电脑或上网的人应多喝点普洱茶梵天卢丛录)(柴萼,著於公元1925年)云:“普洱茶,性温味香,治百病,蒸制以竹篛成团裹,价等兼金。”普洱茶作为传统饮料,除能止渴生津和提神外,还有特殊的药用功效。对此,古籍早有记载。清人赵学敏《本草纲目拾遣>云:“普洱茶性温味香,产攸乐、革登……六茶山,以倚邦、蛮砖茶味较盛。味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。

  苦涩逐痰下气,刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳。消食化痰,清胃生津,功力尤大也。”在其卷六<木部)中又云:“普洱茶、茶膏能治百病,如肚胀、受寒,用姜汤发散,出汗即愈。口破喉颖、受热疼痛,用五分噙口过夜即愈。”<思茅采访)、<物理小识)、《百草镜)、《滇南闻见录)等古籍,都有普洱茶解毒、治病的记载。

  近年来,国内外对普洱茶的生理、药理功能进行了更加深入的研究,普洱茶的功能也进一步的得到了开发。昆明天然药物研究所国家级专家、教授梁明达、胡美英所著一文《普洱茶——21世纪的抗癌保健饮料)中就例举了这样的事实:“我国恶性肿瘤总死亡率远远低于欧美国家,云南省是我国恶性肿瘤死亡率较低的省份。思茅、临沧及西双版纳等又是我省恶性肿瘤死亡率较低的地州……为何思茅普洱等地恶性肿瘤较少?虽然涉及因素很多,但不能不考虑到与这些地区的土壤气候特点,以及由此而出产的特殊茶叶品种,以及广大人群长期饮用这种特殊的茶叶等因素有关。

  当地居民祖祖辈辈常年饮用这种茶,吸收了茶叶的化学咸份进入体内,茶叶中的各种养料滋养了千百万人民,有效地预防及控制了癌症的发生频率。”当然,这不是假设和联想,文中又称:“我们用体外培养的人癌细胞,以绿茶的作用尤为明显……普洱茶杀灭癌细胞在显微镜下观察,没有看到咖啡对癌细胞的杀伤作用,而绿茶及红茶则可杀伤癌细胞……普洱茶杀灭癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶的百分之一的浓度亦有明显的作用。

  在普洱茶作用后,癌细胞由多边形浓缩变圆,伪足缩短量减少,失去贴附及游走的能力,甚至脱落浮起丢失,残留者亦变小变圆浓缩,核固缩,染色质凝结或消失,核及集内出现空泡,核仁固缩或碎裂消失,染色体挛缩或相互凝结。核糖体减少,线粒体及内质网扩张,DNA合成减少,核分裂停止,这些变化均可证明癌细胞在茶的作用下,由变性趋向死亡。”

  与此同时,据昆明医学院临床试验证明,使用云南普洱沱茶医治高血脂55例,与疗效较好的降脂药物安妥明治疗的31例相比,普洱茶的疗效还高于安妥明,它降低胆固醇的效果则与安妥明相似,且长期服用无副作用。巴黎圣安东尼医学系临床教学主任爱米乐·卡罗比则通过实验证明,普洱茶对脂肪的代谢有意想不到的效果。凡饮用云南普洱茶的肥胖症患者,有百分之四十以上的病例有不同程度的体重减轻,年龄在40---50岁的病例效果更显著。对降低人体所含脂类化合物效果好的占37%,效果中等的占33%,且对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酿等有不同的疗效。

  另外,人们因饮普洱茶能引起人的血管舒张、脑部血流量减少等生理效应,也以普洱茶防治老年人疾病和高血压与动脉硬化诸症。巴黎亨利伦多医院的贝纳尔贾可托教授,在克雷泰伊的莫尔道医院给20位血液脂肪过多的病人,一天喝三碗云南普洱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少丁四分之一,而饮同样数量的其他茶的病人血液脂肪则无变化。奥尔赛营养生理研究所的吕冬教授,也从事同样的试验,他说:“这种茶似乎拥有一种或多种对脂类的新陈代谢起作用的特殊成分”。

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普洱仓储:传统干仓vs现代纯干仓!

  一、普洱茶“干仓”概念何时出现并盛行?

 

  普洱茶发展至今日,可以说风风雨雨数百年。以现代普洱茶的历史来看,对于普洱茶发展贡献最大的当属勐海茶厂。而勐海茶厂的当家花旦当属7542与7572。一生一熟,被业界公认为普洱生茶与熟茶的两大标杆。要论及这两大标杆的历史地位如何形成,则不得不与干仓普洱概念的兴起联系在一起。7542篇:毫不夸张的说,干仓普洱的第一名干将就是88青。88青的横空出世奠定了今日干仓普洱的最基本的要素。也第一次使新生代普洱茶人认识到,原来不经过人工干预,人为加湿下存放出来的普洱茶也是很迷人的。

  自88青出现后,雪印,73青,80年代铁饼,92砖,水蓝印,93青等茶品陆续出现在市场上。也正是因为这一堆干仓普洱茶的出现,使得广大普洱茶人对于干仓茶品有了直接而又具体的认识。上述茶品里,88青,73青,93青,水蓝印这四款茶都是7542。从某种程度上说,干仓7542直接缔造了今日干仓普洱茶的大部分概念。很多对干仓茶的定义,对干仓茶不同阶段转化的判别,以及现在对干仓茶的认识都直接源自对不同年份干仓7542的品饮。仅此一点,7542就是当之无愧的新生代普洱生茶的王者。

 

  今日干仓普洱生茶的价值体系几乎完全是建立在干仓7542之上的。7542是那种极其中庸的茶。你说不出她好在那里,但是只要给她足够的时间,她基本不会令你失望。或许有的茶香气比她好,有的茶回甘比她好......,但是,她就是没有一处特别的短板,她的一切都是那么自然。7542对于当代普洱的贡献就在于她直接告诉了市场,告诉了茶人。普洱生茶干仓存放若干年后是如此的迷人。因为7542在以前就是大宗商品茶,所以有那么多标本可以留下来。但这也证明了在30年前,市场就是偏好7542的。所以说,7542的江湖地位是市场给与的,不是勐海茶厂自封的。

  然而,市场都是这样,有人推崇干仓,就有人制造干仓。干仓茶涩味难退,要转化甜滑口感时间消耗较长。传统上的老茶又要求出陈香,口感甜滑。这本来是自我矛盾的事情,但是,世间事本就是如此,有需求就有满足。正是市场的自我矛盾,才使这样的“化学干仓茶”得以畅通无阻。正是干仓概念的大流行,2003年之后,市场开始大力研究各种各样的干仓,有人用科技的手段做恒温恒湿的干仓,有人用木炭吸湿做干仓,有人用木头把茶仓全部包围的干仓,在华南区域,也有人用抽湿机的办法制造干仓。总体来说,也就是湿度控制在75%以下,这样茶叶不会发酵,也就是不会起白霜,也就没有所谓的仓味霉味,茶叶甘香。

 

  因此,在这里我们把干仓普洱茶分为两类。一类是:“传统意义上的干仓普洱茶”;另一类是:“现代意义的干仓普洱茶”。

 

  二、传统意义上的“干仓普洱茶”:

  干仓普洱,是指存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶。一般干仓茶叶在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境下发酵陈放,属于自然的陈化过程,保存了普洱茶的本质真性,也增加了品茗的价值。[百度百科]

 

  简单的理解就是:自然存放的茶。不用任何手段,不人为控温控湿,自然存放、自然发酵的茶都可以称作“干仓茶”。但是中国地之大,各个地方气候条件不一,即使在各地自然存放同一款茶,几年后转化的程度都会不一样,所以在这里,我们需要把这些干仓普洱茶按区域划分。例如:长期在广东地区自然存放的普洱茶,我们可以定义其为“广东干仓普洱茶”;长期在昆明地区自然存放的普洱茶,定义为“昆明干仓普洱茶”;长期在北方地区(如甘肃、黑龙江)自然存放的普洱茶,定义为“北方干仓普洱茶”。当然,这些不同地区的普洱茶因为地域不同,气候不同,自然存放的出来的普洱茶口感也不同,但也属于干仓普洱的范畴。

 

  辨别干仓普洱:

 

  1.从外观辨别:干仓普洱茶条索结实,颜色鲜润,平面光泽,充分表现茶叶的活力感。

 

  2.从气味辨别:干仓普洱茶有一股茶叶的陈香味。

 

  3.从汤色辨别:干仓普洱茶的汤色为栗色――深栗,茶汤仍然有苦、涩味,汤色透亮。

 

  4.从叶底辨别:干仓普洱茶的叶底是栗黄色至深果色,质地活性柔软,茶叶有弹性。

 

  5.从饼身辨别:干仓茶的饼身边缘因湿气而较松散,但也因为湿气与压力,越往中心点越硬。

 

  三、现代意义上的“干仓普洱茶”:

  是指存放于干燥通风、空气湿度小的仓库环境里的普洱茶。“干”是干燥的意思,它不是普洱茶的制造工艺,而是后期保管的一种方式或环境。同一种普洱茶,长时间储存放在干燥的环境下,储藏期间茶品的转化速度、转化方向、品质特点与“湿仓”环境储存放置形成鲜明的对比,品质截然不同。

 

  纯干仓的陈年普洱茶在口感的表现上,不论是强度、活性、茶气都令人惊艳,这些陈放了几十年的普洱茶居然还会有苦涩感、普洱老生茶的汤色不是酒红色了,而是保持着新茶的黄亮汤色。这就是现代意义上的“干仓普洱茶”了。也就是现在人们常说的“纯干仓普洱茶”。

买普洱茶除了看价格看品牌还要看什么?

刚接触普洱茶的时候,经常会听到古树、大树、乔木、台地、南糯、班章、贺开、纯料、拼配、陈年、干仓等等概念,让人感觉一头雾水!那么,对于不太了解普洱茶的朋友来说,购买普洱茶最重要的是注意哪些方面呢?

买普洱茶除了看价格看品牌还要看什么?

普洱茶包装
先简单解释一下几个概念,避免下次去买普洱茶的时候还一头雾水。
“古树、大树”这两个概念是根据茶的树龄来划分的,一般把树龄在300年以上的称为“古树茶”,树龄在300年以下100年以上的称为“大树茶”。

买普洱茶除了看价格看品牌还要看什么?

野生古树茶
“乔木茶”指树身高大的树木,由根部发生独立的主干,树干和树冠有明显区分。有一个直立主干、且高达5米以上的木本植物称为乔木茶。“台地茶”是指建国之后发展起来的密植型茶园的茶,具有连片、高产等特点。
一般来说,古树茶是乔木茶;而台地茶则基本上是灌木茶。相比台地茶来说,古树乔木茶叶子更加壮硕,茶气更加悠长,回甘程度也更好。

买普洱茶除了看价格看品牌还要看什么?

台地茶园
类似“南糯”、“班章”、“贺开”等等这些,说的是云南普洱茶的茶产地、山头名、村寨名等等。由于不同茶区、不同山头产的茶具有不同的特点,比如班章的“茶气刚烈、厚重醇香”,易武的“香扬水柔”等等,不同的茶客喜欢不同的口感,所以茶企也抓住了这一点,在包装上面标明山头名称吸引消费者。

买普洱茶除了看价格看品牌还要看什么?

普洱茶包装-南糯

易武庆丰号普洱茶1801批易武古树生茶易武正山老茶号普洱茶鉴赏欢迎经销加盟

易武庆丰号创建于清光绪初年(公元1875年),年经营茶叶100-200担;由于两地相隔仅数十里,然两地区的茶叶,一为适合制成普洱贡茶的小叶种茶,另一则是的越陈越香大叶种普洱茶品。一般茶商多跨着两茶区同时设有茶厂。“宋云号”和“元昌号”两个茶庄,均在两大茶山设了制茶厂,其中“宋云号”设于易武的茶厂名为“庆丰号”,专门采用有别于倚邦小叶茶种的易武山大叶种普洱茶叶,制造精选茶品,茶叶主要销往贵州、四川、越南莱州等国内及海外市场。