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紫砂壶泡普洱茶的好处

2018-03-07 访问量: 193 茶礼仪网

  紫砂壶泡普洱茶好不好?普洱茶注定与壶有着密不可分牵扯。紫砂壶与普洱茶,一个是天然泥砂捏就,一个是野生叶芽捻成,在火与水的交流中,散发着大自然对人的恩泽。都说普洱茶用紫砂壶泡更好,也确实有许多好处。

紫砂壶泡普洱茶

  用紫砂壶泡普洱茶的好处:

  第一、紫砂陶是从砂锤链出来的陶,既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡普洱茶色香味皆蕴。

  第二、砂质茶壶能吸收普洱茶汁,使用一段时日能增积"茶锈”,所以空壶里注入沸水也有普洱茶香。

  笫三、便於洗涤,日久不用,难免异味,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡普洱茶原味不变。

  第四、冷热急变适应性强,寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢,无论提抚握拿均不烫手。

  笫五、紫砂陶质耐烧,冬天置於温火烧茶,壶也不易爆裂。海外有人称紫砂壶为“无毒餐具”,经常使用它,会延年益寿。

  紫砂壶泡出来的茶比盖碗泡出来的茶浓郁,醇厚。甘甜和回甘和盖碗相同,但是杯底香比盖碗持久很多。

  紫砂壶泡普洱茶将泡了6泡的茶对冲一下,泡了2分钟出汤,出汤后闻盖碗的盖和紫砂壶的盖,盖碗的盖香是花香,当冷却后盖香就跟着消失,而紫砂壶盖因紫砂保温性强,盖香非常持久。盖碗泡的茶比紫砂壶泡的茶汤色来的深,奇怪的是紫砂壶泡的茶茶味却比盖碗的茶浓厚。

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辨识普洱茶好坏小技巧

辨识普洱茶好坏小技巧

  茶可以很简单,简单到如吃饭饮水般,是人生活最基本的东西。但人有了追求之后,他又变得不简单了,便有了茶文化。当进入到商业利益中,更是混淆好坏,优劣难辩,茶就变得更复杂了。在相对较混乱的茶市中,茶友想找款好茶的确不容易。换另一句话说,普通茶友辨别茶质量的好坏;或者从几款茶中鉴别出其中较好的一个,是不容易的。毕竟普通茶友不是专家。茶从其生态,生长,制作,经过很多步骤,很复杂的过程。如果,不是亲身经历,长时间研究,是很难对茶有透切了解的。

  那么有没有一个简单可行的方法呢?古圣贤说,大礼必简,大乐必易。好茶也是相通的。一款茶大致从其色,香,味三个方面鉴别。色:看茶汤油亮、通透、清澈的程度。香:闻其香是否自然,有没有杂味。味:尝其味,滋叶,甜、苦,回甘程度。最后看看叶底,肥厚、舒展、油润、弹性程度。

  下面介绍一种非常简便的试茶方法给茶友。准备几个约250毫升的通透玻璃杯。可鉴别一款茶,或几款不同茶同时对比。称3克待鉴别的茶,放入杯中,用大开水,冲泡入杯,约五分之四水位。

  观察:

  1、茶叶舒展快慢程度。茶叶舒展越快茶就越好。

  2、伸缩度(茶叶未展开与完全展开的对比度)。伸缩度越大茶就越好。

  3、看茶汤。茶汤越通透、油亮、清澈,茶就越好。

  4、闻香。香气越自然并没杂味,茶就越好。

  5、品味。浸泡5分钟可试其味,滋味越厚,甜、苦平衡,回甘强而持久,茶就越好。

  6、看叶底。叶底越肥厚、油润、富弹性,茶就越好。新茶友刚开始时,最好用2款以上的茶作对比。熟练后,就算单独试一款茶,都会清晰。

  用通透的玻璃杯,可集看茶叶舒展快慢,伸缩度,茶汤,叶底及试茶于一身,省时省力。这种方法既简单又方便;既直观又容易;既客观又准确。用盖碗技巧冲泡,尤其用紫砂壶冲泡,都会改变或提升茶性。如烹饪食物,可根据食材的特性,将其发挥到极处。

这是真的,喝普洱茶可以抗!手!机!辐!射!

一提到「辐射」这两个字,很多人第一反应就是怕。

WiFi 有辐射、电脑有辐射、微波炉有辐射、基站有辐射……原来地球上到处都很可怕?

真的好可怕?先来喝被茶定定神,抗抗辐射!老话说得好,恐惧源忧虑,要是我们生活中真没有了这些辐射“信号”,那还能让我们好好过日子吗?所以关于文中开始提到的辐射,千万别提心吊胆过日子了,据说多喝普洱茶可以抗辐射?那我们就来扒一扒喝茶抗辐射的那些事。

在中国的众多的茶区中,普洱茶采用云南的大叶种茶树,其茶叶中内涵物质丰富饱满,其中云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%,这些对抗辐射,无疑是有很大的作用。

茶叶中的儿茶素可吸收放射性物质,阻止其在人体内扩散。多酚化合物、维生素C、维生素E。以及脂多糖可清楚因辐射产生的大量自由基,降低自由基引起的过氧化物毒害。

权威调查发现,在广岛地区经受核战争后存活的日本居民,由于受到核辐射的伤害,在健康上或轻或重地受到损伤,但有趣的是在受到同样核辐射影响下,凡饮用茶叶量多的人,其体质状况、白血球指标以及寿命都明显地要比不饮茶或少饮茶的人要好和长。

这就启示了人们茶叶是否可以防辐射?是否可以解除或减轻辐射引起的损伤。

说了那么多,还让不让好好喝茶?喝茶时就喝茶,谈什么辐射。反正,以后再看见有人说身边的辐射如何如何,我肯定只会微微一笑,因为没有网络的生活我们谁都接受不了。

冲泡普洱茶的程序泡饮普洱茶宜用一沸的水冲泡

冲泡普洱茶的程序 泡饮普洱茶宜用一沸的水冲泡

普洱茶的冲泡方法如下:

冲泡方法宽壶留茶根闷泡法:针对质量不错的普洱茶采用"宽壶留根闷泡法"。"留根"就是说经"洗茶"后至始至终将泡发的茶汤留到茶具中里一部分,不把茶汤倒干。一般采用"留四出六"或"留半出半"。每一次出茶后再用热水添满茶具中,直至最终茶汤滋味变浅。

普洱茶的作用与功效有哪些?你知道吗?

1、缓解急性支气管炎和支气管哮喘挥发油全是小青柑含有的成分,能够松懈急性支气管炎肌浆网、收缩毛细管、毛细管冲装、升血压偏高和兴奋中枢神经之效,能用以缓解急性支气管炎和支气管哮喘。

2、普洱茶中的麴菌,带有微量分析脂肪分解掉酵的脂肪鋂,这对脂肪分解掉具备效应。学家以耗子开展试验,发觉普洱茶能够减少血夜中的中性化脂肪和胆固醇值。麴菌后发醇普洱茶能抑制增重,降低血夜中的胆固醇及三酸甘油脂。

3、清热解毒作用:小青柑外果皮含有不同寻常黄烷酮成分,具有除菌、清热解毒、抗HIV病毒性感染、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、护牙等诸多微生物菌种药学非特异。

冲泡普洱茶的程序 泡饮普洱茶宜用一沸的水冲泡

普洱茶的冲泡方法如下:

冲泡方法宽壶留茶根闷泡法:针对质量不错的普洱茶采用"宽壶留根闷泡法"。"留根"就是说经"洗茶"后至始至终将泡发的茶汤留到茶具中里一部分,不把茶汤倒干。一般采用"留四出六"或"留半出半"。每一次出茶后再用热水添满茶具中,直至最终茶汤滋味变浅。

普洱茶的作用与功效有哪些?你知道吗?

1、缓解急性支气管炎和支气管哮喘挥发油全是小青柑含有的成分,能够松懈急性支气管炎肌浆网、收缩毛细管、毛细管冲装、升血压偏高和兴奋中枢神经之效,能用以缓解急性支气管炎和支气管哮喘。

2、普洱茶中的麴菌,带有微量分析脂肪分解掉酵的脂肪鋂,这对脂肪分解掉具备效应。学家以耗子开展试验,发觉普洱茶能够减少血夜中的中性化脂肪和胆固醇值。麴菌后发醇普洱茶能抑制增重,降低血夜中的胆固醇及三酸甘油脂。

3、清热解毒作用:小青柑外果皮含有不同寻常黄烷酮成分,具有除菌、清热解毒、抗HIV病毒性感染、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、护牙等诸多微生物菌种药学非特异。