绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶想要冲泡出一杯好茶，一定要掌握真正的冲泡方法，而这种方法并不好掌握，往往需要多次实践，也难以冲泡出一杯真正的好茶。恩施玉露具有很好的品质，那么关于恩施玉露又有着哪些好的的冲泡方法呢?下面就让我们共同了解一下恩施玉露的最佳冲泡方法。
冲泡恩施玉露茶一定要掌握其特点，通过好的手法把其特点表现出来，因恩施玉露茶不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤混浊香气黯淡。极品茶叶用凉水都很容易泡出茶的滋味，所以恩施玉露茶用凉水泡好也适宜。
冲泡茶叶时，第一次注水入壶随即又倒掉，这短暂的过程被称为温润泡。第一道水浇下去，为的是让紧压卷曲的茶舒展开来，算是热身了。而茶叶在制作、运输环节上难免沾染尘垢，混有杂质，通过温润泡，也洗去了这些尘埃。温润泡，茶由此会变得柔和。初之生涩，刚烈，如风霜，被温热之水激发后，茶显露出温润样貌。
冲泡后的恩施玉露复展如生，婷婷地悬浮杯中，继而沉降杯底，如玉下落，这和茶道精神是多么的契合呀，静中含动，弱中有强，贫乏而富有，不足而圆满，让我们在平淡宁静的心境下去品一杯恩施玉露茶，去追寻那简单、纯朴、本真、自然的味道。
通过以上内容，相信大家已经对恩施玉露的冲泡方法有所了解，但是要想真正品尝到一杯好茶并不是一件容易的事情，还需要大家在日后饮茶时候多加注意且经常练习，只有这样，才能冲泡出一杯真正的好茶，让恩施玉露的清香茶味溢满唇齿之间。
恩施玉露的历史与发展
恩施县是绿茶的主要产区。恩施境内时年多雨，山峦起伏，山中树木多，导致云雾多，各地一片山清水秀，这些得天独厚的自然条件为茶树的生长提供了优异的生长环境，再加上恩施一代的人民勤劳朴实，经过多代人的辛勤培育，选育培植出了恩施玉露、黄旦、毛蟹、大叶绿等一系列茶树良种。其中最为知名和优异的当属“恩施玉露”。
传说：“魏说”与“王说”并存
据考，恩施制茶始于唐末。当时翰林学士韩屋有诗云：“古崖觅芝叟，乡俗乐茶歌。”明代，恩施茶业的一个显著特点是饮茶、植茶、制茶传遍全县各地，迅猛发展成为农村的一大产业。明崇祯十三年前后，恩施茶农从茶树枝条压在土壤中能生根发芽得到启发，创造出茶树整株压条繁殖法。这项创造，促使恩施成了中国茶树无性繁殖的发源地。
明末清初，恩施茶农又创制了绿茶(青茶)。黄旦、本山、佛手、毛蟹、梅占、大叶绿等一大批茶树优良品种的相继发现，把恩施茶业推向了鼎盛发展阶段。但真正奠定恩施“中国名茶之乡”地位的，则是恩施玉露的出现。清朝时期，恩施茶农发现了名茶恩施玉露。
关于恩施玉露的诞生历来有两种传说。
一是“魏说”。相传，清雍正三年前后，西坪尧阳松林头(今西坪镇松岩村)老茶农魏荫，勤于种茶又信奉玉露。一夜，魏荫在熟睡中梦见自己荷锄出门，行至一溪涧边，在石缝中发现一株茶树，正想探身采摘却被狗吠声扰醒。第二天，魏荫循梦中途径寻觅，果然在一石坑的隙间，发现一株如梦中所见的茶树，遂将茶树移植在家中并悉心培育。因所谓的“玉露托梦得之”,所以将这茶起名“恩施玉露”。
二是“王说”。“王说”的主人公是清代的王士让，其人生性好集奇花异草。他与魏荫同是尧阳人，一个为尧阳松林头人，一个则是尧阳南岩人，两地相距不远。相关传说讲的是：乾隆元年春，士让告假南轩，于层石荒园发现一株异茶，遂移栽之。采制成品，香馥味醇，乾隆六年托方苞转献内廷。乾隆喜饮，观其外状遂赐名“恩施玉露”。
这两个传说在民间传播了近300年，但却并未为了起源说而起争夺打内战，八马茶业有限公司总经理王文礼，他是“王说”的第13代传人，采访他时说道其实恩施玉露起源并没那么重要，重要的是这两个传说能够共同促进恩施玉露的发展，扩大恩施玉露的知名度，让恩施茶商成为佼佼者，也让茶产业更加辉煌。
恩施玉露的价格2015恩施玉露的价格
恩施玉露又称“玉绿”，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故改名“玉露”。国茶叶学会副理事长施兆鹏为恩施玉露题字：“恩施玉露、茶中极品”。日本茶师清水康夫到恩施考察茶叶生产时题字：“恩施玉露、温古知新”。恩施玉露的价格，大家都了解吗?
天福茗茶 恩施玉露 绿茶 恩施名优绿茶2015早春绿茶叶
京东恩施玉露的价格：118
015新茶恩施玉露 蒸青富硒绿茶 天然含硒 亲硒源
京东恩施玉露的价格：126
合壹茗品 2015春茶新茶 明前臻品恩施玉露100g特级富硒蒸青绿茶
京东恩施玉露的价格： 96
2015春茶新茶 恩施玉露蒸青绿茶 富硒有机茶叶
京东恩施玉露的价格：90
恩施雨露具有抗氧化、提高免疫性、降血压、预防冠心病等功效。长期饮用还可以美容养颜，预防皱纹。
恩施玉露茶的作用
众所周知，恩施玉露茶为恩施富硒茶中的佼佼者；自2018年4月8日，在湖北武汉作为中印东湖国事活动茶叙用茶，经央视报道后，便声名鹊起，备受瞩目。实际上，恩施玉露在1965年便已入选“中国十大名茶”，是传统蒸青绿茶的代表茶之一，是一种具备多种功效的优质茶叶！具体的功效如下！
恩施玉露茶硒元素含量
1、硒元素对人体的作用
1957年最早发现硒元素对防治肝坏死有重要意义。
1973年联合国世界卫生组织宣布硒是动物生命中必需的微量元素。
硒在地球上分布不均衡。已知世界上有40多个国家和地区缺硒。中国大陆有22个省（市）缺硒，72%的县（市）缺硒。人类的克山病、大骨节病与硒密切相关。心血管疾病、肿瘤的发生也与硒有关。硒在人体中的含量很低。一般只有13mg。硒的缺乏可使动物产生各种疾病，如肌坏死、心肌变性、姨脏萎缩、水肿、贫血溶血、生殖机能衰退等。每天补充200微克硒，在一定程度上可以预防肿瘤的发生。但另一方面，硒过量又引起硒中毒，包括皮肤腿色、指甲和手指变形、贫血和智能变化。所以不要盲目补硒。
2、茶叶中的硒含量
茶树鲜叶中的含硒量在0.03-4.1mg/kg
成茶中硒的含量在0.08-0.12mg/kg
各种茶类中绝大多数硒含量在0.1mg/kg以下
以整株茶树而言：硒含量老叶>嫩叶，老枝>嫩枝，果壳>种子，叶片>枝干，地上部>地下部．
恩施玉露茶的营养价值
1、防辐射
恩施玉露茶叶中含有的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
2、抗病毒菌
恩施玉露茶叶中含有的茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。而我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率可高达90%左右。
3、美容护肤
恩施玉露茶叶中含有的茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
4、醒脑提神
恩施玉露茶叶中含有的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
5、利尿解乏
恩施玉露茶叶中含有的咖啡碱可以刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
6、缓解疲劳
恩施玉露茶叶中含有强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。此外，恩施玉露茶叶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用恩施玉露绿茶，以免影响睡觉。
恩施玉露茶饮用禁忌
1、忌喝头遍茶
很多人可能在喝茶的时候都会有个洗茶的习惯，这个叫头遍茶，一般情况下不建议饮用。因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
2、不宜空腹喝茶
饮茶必须要选对时间去饮用，像空腹的时候就不要喝了，对胃是不好的。这是由于空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，加上水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、喜喝新茶
如果喜欢饮用恩施玉露新茶的话，建议还是少喝一点，这样其实不太好。因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮
恩施玉露茶对于胃寒的人群要注意不能过多的去饮用，否则会容易引起肠胃不适。另外，神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，这是由于茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用茶服药
在饮用恩施玉露茶的时候，还要注意不要用它来服药。因为茶叶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效，俗话说：茶水可解药性。
6、忌喝隔夜茶
隔夜茶时间过久，维生素已丧失，而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。
恩施玉露冲泡技巧
1、恩施玉露冲泡以透明玻璃杯为主，其次用白瓷盖碗（玻璃杯比较适合于冲泡名茶，如西湖龙井、碧螺春等，可观察到茶在水中缓缓伸展、游动、变幻。特别是一些银针类，冲泡后芽尖冲向水面，悬空竖立，然后垂垂下沉，如春笋出土似金枪林立）。除此之外，还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。
2、山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。若身边无合适水源，亦可用农夫山泉矿泉水冲泡。
3、恩施玉露用80°c~90°c左右的水温，通常是指水烧开后再冷却至该温度；若是处理过的无菌生水，只需烧到所需温度即可。茶叶愈嫩绿，水温愈低；水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。
综上所得，恩施玉露是中国传统名茶，历代本草多有记载，内含有多种氨基酸、维生素和微量元素。此外尚含有三萜类成分、抱壁莲、角蒂仙及绿原酸、黄酮等活性成分。经科学实验，对流感病毒、腺病毒、链球菌有较强的抑菌作用！
要想喝到原汁原味的绿茶 就选恩施玉露
恩施玉露茶是国内仅存的蒸汽杀青茶
恩施玉露传说之魏说
湖北恩施玉露茶 古老工艺延续的瑰宝
恩施玉露茶叶产地追溯
