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揭秘:冬季喝普洱茶的好处

2018-03-07 访问量: 135 茶礼仪网

  很多人想知道喝普洱茶有什么好处?普洱茶属于茶性比较温和,对消化道,尤其是胃部有问题的,有养胃、护胃的作用,尤其是在这个气温比较寒冷的冬天,普洱茶成了养生佳品。

喝普洱茶有什么好处

  要问喝普洱茶有什么好处?普洱茶的好处已经越来越多地为人所知。普洱茶是惟一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新 陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。生活越好,与脂肪的斗争就越成为人们的一大任务。

  喝普洱茶有什么好处?普洱茶的“刮油”功效是远近闻名。连鲁迅先生小时候吃过大餐后肠胃不适 ,都会掰一小块普洱茶冲喝。现在困扰都市人的肥胖、“三高”等问题,普洱茶都能够起到很好的缓解作用,如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥等等。普洱 茶的保健功能几乎可以“独步茶林”。喝一般的茶可能出现的问题,如伤胃、失眠、多尿等,普洱茶不但不会出现,反而有养胃、促睡眠之效,可谓神奇。许多女性更是将喝普洱 茶作为减肥养颜的良方。

  冬天喝普洱茶有什么好处?中医认为,冬季属干燥、阴凉。这个时候空气湿度相对降低,人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适;出汗少,内循环不畅;摄取大量高热量食物,易出现消化不良等症状。因此,冬季经常喝热茶可以有效补充人体所需水分,尤其是普洱茶,有效调节人体内循环,增强消化系统生理功效,可清肠、通便、助消化、祛除肠道多余油脂、降低高血脂、高血糖、缓解高血压。

  冬天喝普洱茶好处多,普洱茶根据工艺和属性的不同分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两大类,生茶色泽黄绿,滋味清爽,祛油脂效果更佳;熟茶色泽红褐、口感香醇,温润,暖肠胃,因此冬季经常饮用沸水冲泡的普洱茶非常有益健康。

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普洱茶特有的普洱他汀降血脂、降胆固醇、减肥

  普洱茶特有的普洱他汀降血脂、降胆固醇、减肥

  发酵普洱茶继承了茶的基本特性,除具有绿茶、红茶、乌龙茶的保健功能,如提神醒脑、清心明目、提高免疫力、抗氧化、抗癌、抗辐射、利尿、通便、助消化等等外,还具有独特降脂、降胆固醇、减肥的功效。

  20 世纪70 年代,法国多家医学机构发现了普洱茶的减肥降脂作用,但不知为何物,接着生药学家从短密青霉、红曲霉、土曲霉中发现了他汀类化合物,继而生产出了洛伐他汀等他汀类降脂药。2006 年,中科院昆明植物所国家重点实验室张颖君报道中国台湾胡先生在普洱茶中发现了降脂药洛伐他汀。

  2003 年北京利康绿色医药生物技术研究所首次从普洱茶中提取了洛伐他汀。从陈放5 年的普洱茶中提取洛伐他汀120 . Zm 『 kg ,提取工艺和制品(制剂)已申请了国家专利,并命名为谢氏普洱他汀,为普洱茶的降脂、降胆固醇、减肥瘦身找到了确切的科学依据,这极大地提升了普洱茶的宝贵价值,增加了普洱茶无穷魅力。普洱茶的宝贵成分远不只此,随着对普洱茶医药学的深人发展,一些新的功能成分,新的保健作用正在不断和将被进一步揭示出来。已知的有氧化咖啡因、嗜陡类生物碱、杨梅素等就已被检出,而没食子酸、茶多糖呈数倍增加。另据权威机构透露,普洱茶中某成分对艾滋病病毒有较好的抑制作用,喝普洱茶对艾滋病患者有很好的辅助治疗作用。

  饮茶是一种文化生活方式,饮普洱茶一方面休闲,一方面享受,既享受生态安全,又享受悠久的历史文化和丰富的原生民族文化,同时获得了保健。

为什么普洱茶是爱茶人的最后一站?

为什么普洱茶是爱茶人的最后一站?

走过很多地方,看过很多云彩,听过很多故事,依然喝不懂普洱。

滋味的丰富性

普洱茶属于大叶种茶,是云南特有的树种。相对于其他中小叶种茶而言,其内涵物质更加丰富,能给给我们带来不一样的品茗感受。

就其味觉而言,有苦、有涩、有甜、有爽;滋觉而言,有醇、有厚、有绵、有滑;回味而言,有回甘、生津、润滑等。

普洱茶,其“形、色、香、味、气、韵”等,形态各异,多姿多彩,给人带来美好的品想空间;其“甘、醇、绵、滑、柔、顺”等,滋味多样,富有层次,给人带来美妙的品饮感受;尤其是越陈越香的厚重感,更是令人回味无穷。

品饮普洱茶,如果从味觉层面来说,犹如欣赏一首滋味的交响乐,令人陶醉其中;又像欣赏一位婀娜多姿、风情万种的美女,令人赏心悦目。如果从思想层面来说,好像在品读一个人的多样人生,令人浮想联翩;也像在品读一个人的人生轨迹,令人感慨万千。

层次感与厚重感千变万化,令人喝了就无法忘怀,储存在我们的记忆仓库里。当你喝到好茶时,您的舌头会告诉您它的滋味。比如:83年勐海大七大蓝印,喝了你就停不下来。

文化的多样化

普洱茶是所有茶类中最独特的茶品、不同的茶树品种,不同的生态环境、不同的生产工艺和不同的贮藏年代,构成了普洱茶产品的多样性。

从茶树品种来看,有古树茶、大树茶、生态茶等。

为什么普洱茶是爱茶人的最后一站?

◆普洱古树茶

从区域生态来看,有勐海茶、勐腊茶、临沧茶、普洱茶以及众多的山头茶;从制作工艺来看,有生茶和熟茶。

从贮藏年代来看,有号级茶、印级茶、七子茶、新生代茶等。普洱茶产品的多样性使其多少带有一些神秘的面纱,也给普洱茶增添了许多故事,丰富了它的文化内涵。人们在饮茶之余,乐于谈茶、评茶和论茶。

一论山头品种,有班章茶、易武茶、冰岛茶、昔归茶等;一论年代品种,有号级茶的宋聘号、同庆号、同兴号、同昌号、敬昌号等,印级茶的红印、蓝印、绿印、黄印等,七子茶的88青、73青、7542、7574等;一论工艺品种,有生茶和熟茶;若论贮藏品种,还有干仓茶和湿仓茶。

茶文化的魅力在于历史的厚重感,在于故事的丰满度。普洱茶发于神农,始于商周,产于西汉,传于三国,兴于唐,盛与宋,继于元朝,盛于明清,臻于现代。

在源远流长的历史长河中,它如一位智者缓缓走来,看透沧桑,历经沉浮,承载着历史洪流下的特征。

普洱茶的年代品种使其增添了历史的厚重感,茶树品种、山头品种则使其增加了故事的丰满度,使普洱茶平添了许多文化色彩,构成了多姿多彩的普洱文化。对于茶人来讲,无论是年代品种、茶树品种或是山头品种,都是茶人喜欢津津乐道、喜闻乐见的故事,这也是普洱茶文化的魅力所在。

价值的多样化

众所周知,普洱茶是一“可入口古董”一,不仅有“可入口”的品饮价值,而且有“古董”的收藏价值和投资价值。对爱茶人而言,在品茶之余,收藏一些有价值的普洱珍品,是一件很幸福的事情。

实际上,随着人类生活水平的提高和个人财富的增加,人们追求高品位生活的同时也在寻找一些投资机会。

普洱茶因其兼具“品饮、收藏和投资”的价值,同时能够满足消费和投资的双重需求,因而吸引着不同圈子的人。一普洱茶也因此成为人们谈论的话题和追逐的对象,喝普洱、品普洱、谈普洱、论普洱、藏普洱,玩普洱已成为一种风尚。

信茂堂驸马茶:买普洱茶,懂的人都这么说!

很多茶友买普洱时候说的最多的词是“年份”,比如说普洱茶生茶存放多少年最好喝?多少年的普洱熟茶最好喝,等等问题。这个年份不光是我们消费者经常说的,商家也是,仿佛有了年份的普洱就被镀上了一层金光,瞬间普通的茶叶立马高大上了,那么我们喝普洱到底该注意什么,年份是唯一因素吗?

普洱茶越陈越香,这是最大的特质。说到这里,我们还必须引入一个概念:存放价值。其意自明,并非所有陈茶、老茶都有存放价值。对于对普洱茶有长期接触的茶友来说,找到好茶并非难事,但是,普洱市场大部分客户,对普洱茶都是一知半解的。据数据统计,5年左右的普洱茶在市场上的消耗比较大,可是这个有年份的普洱茶是不是都适合每个人呢?

我想,是不一定的。

茶无尚品,适口为珍。每个年份的普洱茶都有它独特的魅力,不能以偏概全,每个人都有权利去追求自己喜欢的茶,哪怕是是刚刚上市的新茶,只要你喜欢喝,对于你来说,它就能称好!茶好不好喝,不是年份决定的,不管什么年份的茶,只要毛料好,制作工艺好,再配上干净卫生科学的仓储,就会是一饼好茶,不管这茶是用来送人,还是收藏,还是自己喝,那么这饼茶的最终价值还是要体现在品饮上。说到底,口感才是一杯好茶最主要的因素,单凭年份,除了吓唬人,什么都不是。

一饼茶,你感觉到好喝,喜欢这口感,价格合适的话,不用管它是几年的,那就先买了再说。

那么如果想买到一款符合心意的好茶,我们作为普通消费者,该怎么办呢?可以从下面几点入手:

1.了解普洱茶的基本特点

普洱茶有生熟之分。生茶茶性偏寒,苦涩回甘比较明显,每一泡的变化比较丰富,而熟茶,茶性偏暖,刚刚出炉的熟茶,喝了易上火,还会有浓浓的渥堆味。年份越久的熟茶,口感会更加醇厚舒服。有人喜欢生茶跋扈的个性,所以老班章可以称王,冰岛龙珠才有非常大的市场。也有人喜欢熟茶的温文尔雅,所以驸马茶才会知名度蹭蹭上涨。买茶的重点,是你喜欢什么风格的茶,而不是什么茶好!

2.了解茶山的特点

为什么要了解茶山的特点呢?因为不是所有的普洱茶都适合收藏。云南普洱茶自古就有一山,一寨,一地,一味的说法,每个山头,每个村寨的古树茶都有它独特的韵味;班章的茶,易武的茶,和景迈的茶,虽然都是普洱茶,但是还是有差别的。这种分类的差异性不仅是普洱茶的茶百花齐放,同时也增添了普洱茶人追求不同产品的乐趣。了解茶山的特点更易找到属于你的那款茶。

3.买茶还是要注意年份儿的

不是说年份而不重要吗,为什么那么为什么要注意年份儿呢?因为很多茶,特别是年份很久的普洱茶,有的时候味道还不如年份短一些,才几年的茶,这和普洱茶的选料,制作,存储等于因素还是有关系的,这就是要辩证的看待的,如果你买的普洱茶不是马上喝的,那么就可以屯点新茶,不仅能亲身感受普洱茶每年的变化,而且还能省下不少钱呢。当然如果你只是日常饮用,一切以茶的口感为主,那么就不必太在意年份。那么若是从收藏的角度考虑,那么就要对普洱茶进行寻根问底了,因为不是所有的普洱茶都值得去收藏。

一句话,入手之前先喝一下,用自己最直观的感受去评测这款茶,如果觉得好喝,它就是好茶无疑!

信茂堂驸马茶,耗时三年精心研制,信茂集团标杆熟茶,市场高端熟茶先驱,17年出厂的已经存放了两年,仓味退尽,滋味越发醇厚。欢迎大家了解购买。