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普洱茶
花茶
其他茶普洱茶有减肥效果，很多女性喜欢喝普洱茶减肥，但是由于使用的方法不对，结果导致减肥失败的例子不少。普洱茶如何喝减肥呢?需要注意什么？
普洱茶如何喝减肥?需要注意什么?云南普洱茶的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了，因为它经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。
普洱茶如何喝减肥?需要注意什么?下面是小编整理的一些方法。
早餐：
1.通常上班族的选择是：三明治、馒头、面包或包子(可任选一种);
2. 普洱茶10克冲泡250ml的热开水;
3.浸泡5分钟后加上500ml的鲜乳(可视个人口味酌量加些糖)。
下午餐：
1. 普洱茶37.5g冲热水1500ml，饭前喝500ml;
2. 饭后再饮用500ml;
3.口渴或肚子饿时再饮500ml;
4.采取少量摄取制。
晚餐：
1. 采取少量摄取制;
2.饭后饮用普洱茶(20g冲500ml)。
普洱茶如何喝减肥的注意事项：1. 禁用宵夜;2.饥饿时，可喝普洱茶;3.普洱的年份越久越好，不仅能整肠帮助消化，更能分解脂肪;4.每天三餐进食时间应一致;5.中午肠胃吸收能力最强，吃进去的热量将会全部接收，所以如果你要减肥，午餐最好能减少摄取。
普洱茶的工艺水平，前期看温度，后期看湿度
普洱茶是后发酵茶，其品质特点和加工工艺与其它茶类大不相同。
传统制茶教材中，普洱茶的加工工艺过程只有一个大概的轮廓步骤，没有统一的具体标准，若问一句：什么样的工艺水平（初制或精制）能获得陈化价值较高的普洱茶？一两句话，很难说清！
不过，我们可以从本质上来分析（以生茶为例）：
前期看温度
普洱生茶工艺前期主要是——初制和精制。
普洱茶属后发酵茶，在普洱茶的后期陈化过程中，促成普洱茶陈化的众多元素来自于茶品本身。普洱茶陈化的先决条件是在普洱茶整个制作工艺中,不论是初制\还是精制都必须保证茶胚中有足量的活性因子存留。造成普洱后续发酵元素死亡的原因，高温、过强紫外线，都是在整个制作工艺中必须严格控制的，因此，无论是杀青过程，还是晒青过程，控制好温度是要点。杀青温度过高，晒青时间过长，蒸压时间过长，干燥温度过高等均不利于普洱茶的后期陈化（其它工艺缺陷不在此篇讨论范畴）
后期看湿度
普洱生茶工艺后期主要是——存放
普洱茶“陈化”的原理,是茶叶内含化学成分进行非酶促自动氧化,发生氧化、降解和转化，引起褐色物质形成和香味改变的过程，这一系列的化学反应多需要微生物和酶的参与，而微生物和酶类的适宜生存环境以及活跃程程度主要依赖于温度和湿度，特别是湿度，这个湿度包括外在环境的湿度和内部湿度（茶品本身的含水量）两个方面，外部环境因地而异暂且不谈，内部湿度便成为检验茶品成色的重要因素。
所以，在普洱茶的精制完成进行包装后，前期的合适的温度控制和后期最恰当的含水量是检验普洱茶品质高低的先决条件，是普洱茶后发酵的基础条件，也是生产厂家赢得市场销量的法宝。
普洱茶冲泡方法之利器盖碗壶
虽然，也时有一些关于普洱茶的冲泡器具和方法的介绍，但通过实际对比，我以为普洱茶最适宜的冲泡形制和材质，当属一种手工制作的陶土盖碗壶，俗称手抓壶或双耳壶，现把这种陶土盖碗壶的优势总结归纳为以下几点，供茶友们参考：
1、操作便利。就形制而言，盖碗壶兼具了传统的盖碗与壶的特征，尤其对于初学者，不再有怕烫手的恐惧感。
2、材质适中。对于茶性的发挥，陶土介于陶瓷和紫砂两者之间，既有陶瓷的“利”，又有紫砂的“钝”，两者相得益彰。
3、叶型舒展。传统的普洱茶采摘时一般为一芽两叶，而盖碗壶由于口宽、肚大、底渐平的特点，对于舒展的叶型不仅利于茶性的发挥，同时也利于叶底的观察和欣赏，这是其它茶具无法做到的；
4、冲浸自如。绝无壶泡带来的沉闷之气和蒸煮之味的感觉；
5、时间可控。出汤迅速，不会拖泥带水，最快仅数秒钟便可出汤，这一点尤为重要。
6、易于调节。对于入水时的角度和方位、出汤时的缓急和力度、茶汤的浓淡、甚至叶底的翻动和挤压，都可随心所欲。
7、视觉直观。对于茶色、汤色、叶底、叶型可尽收眼底，一览无遗。
8、保温尚佳。陶土的保温效果介于陶瓷和紫砂之间，但续温效果不及壶类，无法像壶类可持续增温，这一点稍有些许遗憾。
石昆牧13号上海讲座：普洱茶初探
图为：石昆牧冲泡普洱茶
台湾普洱茶庄经典普洱创始人石昆牧先生将于13日晚，在上海图书馆举行“普洱茶初探”主题讲座。
香港著名茶人石昆牧先生11日下午在其微博中讲：今天去看13日晚上在上海图书馆的演讲场地，由上海秦汉胡同主办，主题是「普洱茶初探」，时间只有二小时，比较紧凑，希望到时时间能掌握得当。习惯三四小时的讲座，就不能闲话与提问了。
据此次主题讲座活动主办方上海秦汉胡同介绍，台湾著名茶人石昆牧先生将于13日晚，在此举行“普洱茶初探”主题讲座，此讲座是秦汉胡同国学书院“与大师同行”系列讲座之一，届时欢迎广大普洱茶爱好者前往。
石昆牧先生其人：
到2005年被评为“全球普洱茶十大杰出人物”时，石昆牧与普洱茶结缘已经有足足23年了。然而在23年前，念国中的石昆牧第一次接触到普洱茶时却没有留下一个最初的好印象：台湾高山茶清香甘甜，韵味十足，然普洱茶色黑、无扬香、味陈，让石昆牧非常不习惯。
最初的“不习惯”并能让有缘人错过，廿余年过去了，当初不爱普洱茶的石昆牧成了台湾普洱茶庄经典普洱的创始人，现在他不仅是一名著名的普洱茶培训、文化宣传、茶品鉴定方面的专家，更是活跃在普洱茶前沿舞台上的“弄潮儿”。如今的石昆牧已到不惑之年，与普洱茶相守相伴的这廿余年，让他学会从普洱茶朴实的外表和越陈越香的内涵中，领悟更多：品一杯普洱，闲看庭前花开花落，去留无意；望天上云卷云舒，宠辱不惊。
普洱茶是不是越陈越好？普洱茶是不是最具有收藏价值？什么样的普洱茶值得收藏？今天，这位与普洱茶人就来到了秦汉胡同国学书院，为我们带来了为期2天的普洱茶讲座。为我们解开我们对普洱茶的误解和迷思，带我们认识真正的普洱茶——像躲在深山里的世外高人，越走近越敬仰，越相处越迷恋的普洱茶。
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