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普洱茶怎么喝才能喝出好味道

2018-03-07 访问量: 147 茶礼仪网

  普洱茶怎么喝才能喝出好味道?普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶,讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,普洱茶可以清饮,也可混饮。具体怎么操作呢,请跟随小编一起来看。

  普洱茶怎么喝才能喝出好味道?冲泡普洱茶宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓,建议材质宜选陶壶.紫砂壶。

普洱茶怎么喝t

  普洱茶怎么喝才能喝出好味道?注意普洱茶冲泡份量。冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡味道更好。

  普洱茶怎么喝才能喝出好味道?先冲过一次热水,这是因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。

  凉了的普洱茶怎么喝?普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。

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普洱茶的六大奇

  都说普洱茶有六奇,究竟是哪六奇呢?云南普洱茶真所谓是闻名天下,今天小编为大家揭秘云南普洱茶的特点,下面一起来看看六大云南普洱茶的特点。

 

  1、产地奇:经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶。普洱茶原是产于云南普洱府所在地,并在普洱集散的茶叶。

 

  2、品种奇:云南普洱茶的特点之二就是茶树鲜叶为普洱茶变种,即云南大叶种茶树的鲜叶。

 

  3、原料奇:是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵而成。后发酵的途径有两种:一种是自然存放,长时间的缓慢自然发酵,这样变成的普洱茶,叫传统普洱茶;一种是用晒青毛茶经过人工促成后发酵办法生产的普洱茶及其压制成型的各种紧压普洱茶,叫现代普洱茶或熟普。

 

  4、云南普洱茶的特点之四就是形状奇:普洱茶除散茶外,紧压成型的普洱茶有各种形状,有如小药丸、圆球、象棋、沱茶、圆饼;大如南瓜、巨型饼、树筒、屏风、大匾等等。

 

  5、品质奇:普洱茶有越陈越香的特点,与茶贵新、酒贵陈的特点背道而驰。如储存保管得当,可储存一百年左右。

 

  6、饮用奇:如在茶馆用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱,可泡20泡。

 

  云南普洱茶的特点主要有以上六点,这些特点促使普洱茶成为可具收藏鉴赏的古董,这是任何茶类都不具备的特性。

普洱茶村寨之洛特二队村

  洛特二队村,是隶属于景洪市基诺山基诺族乡洛特村委会的行政村之一,属于山区。位于基诺乡东边,距离洛特村委会1公里,距乡政府21公里。国土面积1.48平方公里,海拔900米,年平均气温18-20℃,年降水量1400毫米,适宜种植稻谷、玉米等农作物。有耕地147亩,人均耕地1.26亩;砂仁145亩;有林地2810亩,其中橡胶2333亩,茶叶332亩。有农户28户,有乡村人口117人,其中农业人口117人,劳动力95人,其中从事第一产业人数95人。农民收入主要以砂仁、茶叶和橡胶为主。

 

  村情概况

 

  洛特二队村[1]隶属于景洪市基诺山基诺族乡洛特村委会,属于山区。位于基诺乡东边,距离洛特村委会1公里,距乡政府21公里。国土面积1.48平方公里,海拔900米,年平均气温18-20℃,年降水量1400毫米,适宜种植稻谷、玉米等农作物。有耕地147亩,人均耕地1.26亩;砂仁145亩;有林地2810亩,其中橡胶2333亩,茶叶332亩。有农户28户,有乡村人口117人,其中农业人口117人,劳动力95人,其中从事第一产业人数95人。2010年全村经济总收入96.4万元,农民人均纯收入2319元。农民收入主要以砂仁、茶叶和橡胶为主。

 

  自然资源

 

  全村有耕地总面积147亩(其中:水田22亩,旱地125亩),人均耕地1.26亩,主要种植粮豆等作物;拥有林地2810亩,其中经济林果地2665亩,人均经济林果地22.78亩,主要种植橡胶、茶叶等经济林果。

 

  基础设施

 

  该村截止2010年底,已实现通水、电、路、电视、电话五通,村内没有路灯。全村有28户通自来水。有28户通电,有28户通电视,拥有电视机农户28户(分别占农户总数的100%、100%和100%);安装固定电话或拥有移动电话的农户数28户,其中拥有移动电话农户数28户(分别占总数的100%和100%)。

 

  该村到乡道路已通,交通方便;进村道路为土路路面;村内主干道为硬化的路面;距离最近的车站(码头)21公里,距离最近的集贸市场21公里。全村共拥小汽车1辆,有拖拉机5辆,摩托车35

 

  全村装有太阳能农户12户。

 

  该村到2010年底,农户住房以砖木结构住房为主,其中有9户居住砖混结构住房;有19户居住砖木结构住房。

 

  农村经济

 

  该村2010年农村经济总收入96.4万元,其中:种植业收入67.79万元,占总收入的70.32%;畜牧业收入8.23万元,占总收入的8.54%,其中,年内出栏肉猪72头,出栏土鸡281只;林业收入24万元,占总收入的24.9%。农民人均纯收入2319元,农民收入以砂仁、茶叶和橡胶等为主。

 

  人口卫生

 

  该村现有农户28户,共乡村人口117人,其中男性61人,女性56人。其中农业人口117人,劳动力95人。该村以基诺族为主,其中哈尼族1人,基诺族116人。

 

  到2010年底,全村参加农村合作医疗108人,参合率92.31%;享受低保14人。

 

  村民的医疗主要依靠乡卫生院,距离村委会卫生所1公里,距离乡卫生院21公里。该村没有有公厕,村内没有垃圾集中堆放场地,没有生活排水沟渠设施,人畜混居的农户28户,占农户总数的100%

普洱茶四大产区,谁值得长期存放?

普洱茶四大产区,谁值得长期存放?

其实,一开始听到这个问题的时候,笔者的心里是没有答案的,也不知道应该怎么回答。不同产区的普洱茶各有千秋,严格来说是不具有可比性的。但既然茶友问了,今天,我们就简单的做一个分享交流,各种观点,仅限个人理解,不代表本平台立场,也欢迎各位茶友将您的看法留言与我们交流。

普洱茶是指以云南一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料,经过一定工艺加工制作而成的散茶或紧压茶。关于普洱茶的产区也有各种各样的版本,但我们普遍采用临沧、普洱、易武、勐海四大产区的说法。那么这些主要产区的普洱茶,究竟那个产区的最具存放价值呢?

首先,我们看一下易武产区:

普洱茶四大产区,谁值得长期存放?

易武,贡茶之乡,有着悠久的制茶历史。六大古茶山、麻黑、刮风寨、铜箐河、薄荷塘、弯弓等均位于这里。古茶园大多藏于原始森林之中,生态环境非常好。好的原料加上好的工艺,造就了一款好茶。只要后期存储得当,易武产区的茶必定会带给你意想不到的惊喜。

其次是勐海产区:

普洱茶四大产区,谁值得长期存放?

勐海产区与易武产区大部分地区从行政区划上来说均属西双版纳,但两个产区的茶却完全不一样。易武香扬水柔,让人沉醉。勐海片区的茶则苦重香浓,令人难忘。勐海产区的茶如老班章,尽管多年前不为人知,但在短短的几年之内便成为了普洱茶中的王者,凭的就是它那独一无二的霸气。即便是存放了很多年,它本身的苦涩味有所减弱,但茶本身的韵味依然不减当年。也是一番别样的体验。

然后是临沧和普洱:

普洱茶四大产区,谁值得长期存放?

临沧地处澜沧江、怒江两大水系中下游之间,全区气候温和,光照充足,水资源丰富,土质多为红壤,PH值在4.5-5.5偏酸性,最适宜茶树生长。这里的古茶园大多在温暖湿润、云雾缭绕的茶树原产地澜沧江两岸的深山密林中,茶叶品质非常好。就小编个人来说,便非常喜欢临沧茶区的茶。

普洱茶区,其实也算是普洱茶中的一朵奇葩。尽管这里叫普洱,但除了让人震撼的千年万亩古茶园外,其它地方却鲜为人知。

临沧和普洱产区的茶也是非常多的,品质也很优秀。至于长期存放以后会怎样,也颇受争议。

普洱茶四大产区,谁值得长期存放?

但一款好茶,原料、工艺、存储三者缺一不可。无论是哪个茶区的茶,只要具备了上述三方面,总能带给你不一样的惊喜,至于哪个茶区的茶最值得长期存放,这本就是一个没有标准答案的问题。因为问题本身就有失偏颇,自然也不能得到想要的答案。

其实,存茶最终还是为了喝。只要你存的茶是你喜欢的,原料、品质各方面都非常不错的,存放以后会带给你惊喜的茶,你又何必太在乎别人的评价呢?就像你喜欢大海,可他喜欢沙漠,难道,你要强迫自己也喜欢沙漠吗?(本文来源:书剑说普洱)

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