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古树普洱茶知识

2018-03-08 访问量: 167 茶礼仪网
普洱茶的好坏,最重要的就是原料的好坏,好的料,加上合理的存放,味道才会越来越好。普及一个小常识,古树普洱茶是没有熟茶的,因为熟茶的发酵工艺原因,古树茶很难发酵成熟茶。树茶入口滋味醇厚,古树茶:是指存活百年以上的茶,在以云南版纳茶区,临沧茶区,普洱茶区有古树群落,数量稀少。
古树普洱茶
历史意义上传统的普洱茶的含义是以云南古树乔木大叶种为原料的,古树普洱茶作为我国的传统名茶,有着极为悠久的历史和丰富的内涵。在漫长的成长岁月里,普洱茶以自身独特的品质,滋养了无数的苍生。尤其是近年来,随着其医药保健功能深入研究和发现,古树普洱茶受到越来越多茶人和社会精英、社会大众的喜爱,并逐渐成为人们日常生活中的重要内容。
2014年5月,经云南省民政厅批准,云南省古树普洱茶收藏研究会筹备组日前在昆明成立,待相关工作完成后,古树普洱茶收藏研究会将在今年6月份召开会员大会并挂牌成立。
苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头,陈茶的能量释放得慢些,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服的指数高。古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树,根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多,潜质空间当然也高。
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千年古树普洱茶冲泡法

  (一)、紫砂小壶泡法

  【必备器皿】紫砂壶、茶道组、茶荷、公道杯、滤网、品茗杯

  【适宜茶品】推荐各种云瑞祥普洱熟茶类,尤其千年古树普洱熟茶。

  【适用场合】优雅高贵适宜茶艺馆、茶艺表演、私人茶室、居家、办公修身养性。

  (二)、盖碗冲泡法

  【必备器皿】随手泡、茶道组、茶荷、盖碗、公道杯、滤网、品茗杯

  【适宜茶品】推荐各种普洱生茶类、尤其千年古树普洱生茶、名优绿茶、红茶。

  【适用场合】优雅高贵适宜茶艺馆、茶艺表演、私人茶室、居家、办公修身养性。

月光白普洱茶的功效

  
        清凉,去火,去痘,调节内分泌,通经络,之外,此茶美容润肤、降脂减肥的效果更加的突出。其中含有的茶多酚类化合物、脂多糖、氨基酸、咖啡碱不仅可以减轻体重,而且能使胆固醇及三酸甘油脂减少!长期以来茶叶中的提取物被用于美容护肤,已经是不争的事实。月光白含有的AHAS(醇酸),能去除死皮,使新细胞更快到达皮肤表层,从而使皮肤致密、减少皱纹、洁白无瑕。

喝普洱茶对癌症患者有好处吗?

        盛产普洱的云南西双版纳,是全世界癌症发病率最低的地区之一。20世纪80年代,日本医学界在研究普洱茶之后,得出了普洱茶具有抗癌作用的结论,因而在日本掀起"普洱茶"热。我国科学研究者用细胞培养及电子显微镜方法研究发现,普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度,就有明显的作用。

 

  云南省昆明天然药物研究所经过10多年的研究,发现云南绿茶和红茶可杀伤癌细胞,以绿茶较为明显。经对比多种绿茶的功效后,认定普洱茶杀减癌细胞的作用较为强烈。

 

  普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物,都是重要的抗癌防癌成份。普洱茶还富含各种丰富的抗癌维生素,如β胡萝卜素,维生素B1、B2、C、E等,用电子检测法观察普洱茶共三十种化学元素,多数为抗癌的重要微量元素。

 

  癌症患者长期饮用普洱茶后,癌细胞多边形收缩变圆,伪足缩量减少,失去贴附及游走能力,甚至脱落浮起丢失;残留者也变小变圆浓缩,核固缩,染色质凝结或消失,核及浆内出现空泡,核仁固缩或碎裂消失,染色体痉缩或相互凝结,核糖体减少,线粒体及内质纲扩张;RNA合成减少,核分裂停止。这些变化证明,癌细胞在普洱茶的药理作用下,由变性趋向死亡。

 

  从以上来看喝普洱茶对癌症患者的好处确实有一定的科学依据,不过普洱茶并不是灵丹妙药,只是对抗癌有一些好处罢了,所以说不会因为喝了普洱茶就能把癌症治好了,那是不可能的。下面我们来具体分析普洱茶抗癌防癌的原理是什么:

 

  1、抑制最终致癌物质的形成。普洱茶所含的茶多酚,能有效抑制并阻断亚硝化反应,减少体内亚硝胺含量,抑制致癌物质的生成。

 

  2、调整原致癌物质的代谢过程。通过提高解毒霉的活性,使许多原致癌物质或致突变物结合,使之灭活或催化其解毒。

 

  3、降低癌症诱发性直接与亲电子的最终致癌代谢物起作用,减少对原致癌基因的引发或促成,降低了癌症诱发性。

 

  4、抑制致癌基因与DNA共价结合。人体(包含其它生物体)内细胞中的DNA、蛋白质等大分子,存在大量富含电子的基因,极易与化学致癌物进行共价结合,DNA复制与转录的畸变,使正常细胞突变致癌。普洱茶所含的茶多酚、儿茶素可以使共价结合的DNA数量减少三至六成。

 

  5、直接杀伤癌变细胞。茶叶提取物能在癌细胞分化的早期阶段,产生明显的细胞毒作用,阻断癌细胞的克隆生长。

 

  6、癌细胞凋亡。细胞凋亡是细胞受基因调控主动性自杀过程。普洱茶所含的咖啡因能增强离子射线和化疗药物的细胞毒而诱导凋亡作用,甚至直接诱导癌细胞凋亡。