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其他茶在中国，茶叶一直是逢年过节人们走亲访友的馈赠佳品之一，其中又以中国十大名茶的碧螺春深受消费者喜爱和欢迎，那么对于你所选择的送礼佳品，你真的了解吗?你知道碧螺春的产地是哪里吗?下面就跟随小编的步伐一起走进碧螺春的世界吧!
如果你知道“洞庭碧螺春”之称，那么就不难发现碧螺春的产地是江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带。碧螺春以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外，是中国名茶的珍品。早在唐朝时碧螺春就被列为贡品，不愧为馈赠佳品。
知道了碧螺春的产地是哪里，小编再带你了解一下它的历史，碧螺春茶已有1000多年，当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。
尽管很多人都选择碧螺春作为互相馈赠的节礼，但是真正懂得碧螺春的人却少之又少，尽管中国人爱喝茶，但是懂得品人少之又少，曾经辉煌的茶文化却也一步一步走向凋零，茶道却在日本得到了发扬，如果你也想为中国的茶文化做一点事，那么从了解碧螺春的产地是哪里开始!
如何鉴别碧螺春碧螺春的特征有哪些
碧螺春产自江苏省洞庭山，也被称为洞庭碧螺春。洞庭碧螺春与西湖龙井并称为姐妹茶，属于名优绿茶，价格并不便宜，因此很多茶商会用陈茶、劣质茶来冒充碧螺春出售。如何鉴别真假碧螺春呢?
茶形
外形上，正宗碧螺春的核心外观特征：“纤细”、“蜜蜂腿”、“铜丝条”。碧螺春茶叶品种属于“洞庭山群体小叶种”，由来纤细，且约莫6万多的芽叶才做成一斤碧螺春干茶，这一特征也足以想象出来。碧螺碧螺，卷曲呈螺，不过其他茶叶也有类似的卷曲似螺的特征，所以并不能一概而论，准确的说，形似“蜜蜂腿”、“铜丝条”才是更主要的特征。
色泽
色泽，洞庭碧螺春茶色泽泛绿，自然鲜润，若是添加色素的茶叶，尽管干茶颜色比较绿，但绝对没有新茶那样自然。碧螺春一般采用上投法泡茶，先入水，再放茶，片刻后杯子上层仍然是白水色泽，除却香气外，基本无味;杯底却是出现了一层清透的碧色。一般来说头泡是不喝的，第二泡的时候芽叶基本全部舒展，全杯汤色碧绿清澈，宛若碧玉，特别漂亮。伪冒碧螺春汤色黄暗如同隔夜陈茶，毫无美感。
香气
从香气和滋味来说，洞庭碧螺春采用茶树与桃、李、杏、梅、柿、桔、枇杷、石榴等果木交错种植的方式，使得碧螺春茶有着天然的花果香味，可以说是洞庭碧螺春标志性的特点了，其他的所谓的“碧螺春”没有鲜爽的花果香，有的只是沃土气、青叶气或其他异常的气味。
叶底
叶底，其实是茶叶品评的一种常用术语，亦称茶渣，即指干茶经开水冲泡后所展开的叶片。将泡过的茶叶倒入叶底盘或杯盖中，并将叶底拌匀铺开，观察其嫩度、匀度、色泽等。也可将泡过的茶叶倒入漂盘中，将清水漂叶进行观察。碧螺春的叶底柔匀，嫩绿明亮，非常有辨识度。
孕妇能不能喝碧螺春
孕妇可以喝碧螺春，但不能过量。孕妇喝绿茶的好处：孕妇如能每天喝3-5克茶，特别是淡绿茶，可以增强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育等。
孕妇能喝碧螺春茶的理由：
1、茶的品种很多，各种茶所含成分也不尽相同。
2、绿茶含锌量极为丰富，锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。
3、专家建议喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点绿茶。
4、碧螺春属于绿茶类，芽多、嫩香、汤清、味醇，是最适合孕妇喝的茶。
孕妇喝茶过量的危害
茶叶中含有的咖啡因具有兴奋神经的功效，过量饮用茶水会增加胎动，危害胎儿的生长发育，导致胎儿瘦小体弱。并且其中含有的鞣酸与人体摄入的铁会结合成无法吸收的复合物质，会引发妊娠贫血，胎儿也会因此出现先天性缺铁性贫血。
绿茶碧螺春哪个品牌好
大家都知道，碧螺春归属于绿茶叶，为在我国传统式的十大名茶之一。碧螺春是汉人传统式茗茶，现有1000很多年历史时间，以形美、色艳、浓醇、醇美这“四绝”出名于东西方，那做为那么好的茶叶，没什么由于，品牌是十分多的，那哪一个品牌好呢？实际以下！
碧螺春的品牌
1、三万昌
三万昌——创立于清咸丰五年(公年1855年)，是苏州市的茶叶百年老字号。创立人为因素苏州市人氏盛尧明，后因年老将企业转让给贴邻缪成福为业。“三万昌”，意称做“连绵不绝，兴旺发达”。三万昌茶楼旧址在玄妙观观音殿右边，三进深店面，后边一进直达大德坊巷。茶楼下设近百张茶几，兼作书场，可另外供百余人品茗、听小说，不亦乐乎。因此苏州人有“小啾啾三万昌,尿尿水牛角浜”之说。那时候的茶楼不仅是特供人“白相”的，生意人这里商谈做生意、报人到这儿搜集信息、文人墨客在茶楼里高谈学术研究，乃至也有“吃讲茶”“讲斤头”的幽默风俗习惯，苏州人称为“茶会”。在那时候，玄妙观三万昌米业茶会是最鼎鼎大名的，“三万昌”在那时候的苏州市具备很高的名气和知名度，被形容为“沪宁线上的网络信息中心”和“苏州经济脉搏跳动管理中心”。
2、九仙御贡
成都市世至尚品经贸有限责任公司关键运营市场销售茶叶商品；
3、秦府茶行
南京市真秦工贸实业公司有限责任公司坐落于我国南京秦淮区西河沿7号，是一家运营各种各样茶叶、豆桨等食品类的经销商批發的有限责任公司企业。公司经营的商品热销顾客销售市场，在顾客之中具有较高的影响力，企业与好几家零售商和地区代理创建了长期性平稳的合作关系。
4、仁君
铜陵市歙县仁君茶叶市场销售有限责任公司关键从业运营市场销售茶叶商品。
5、闻品香
北京市闻品天香茶叶有限责任公司关键运营市场销售各种各样茶叶商品。
6、天福茗茶
天福系由世界茶王李瑞河老先生于1993年在中国内地创立的茶技术专业企业。天福茗茶，在内地深耕十数季节，已变成集茶叶生产加工、市场销售、科学研究、文化艺术、度假旅游为一体的多方位茶叶品牌。在营销方式上，企业采用多品牌对策，品牌包含[天福]、[天福天心]、[丹峰]和[安可李]，以占有中华传统新中式茶叶产品销售市场的每个市场细分。在货品组成对策上，企业关键运营传统式新中式茶叶产品，融合了我国的茶叶資源，开发设计出高达一千八百多种多样的天福产品系列，关键商品包含乌龙、绿茶叶、绿茶、小青柑、花草茶等包裝茶、袋泡茶，及其茶食品类、茶器、茶道用具等系列产品。
7、乐品乐茶
中联茶叶是以茶系货品网络推广主导的电商企业，以直复营销方式的销售方式迅速发展趋势的茶叶品牌。
8、艺福堂
“艺福堂”开创于2008年，取“百年老福分，茶道满堂”之意，其创办人为李晓军，认为做群众喝得起的健康茶，正确引导年青人饮茶，被都市快报称为“更改自古以来制造行业标准的开创者”[1]。为杭州第一批学生创业公司，是电商行业中一家集生产制造、市场销售、科学研究为一体的当代茶叶公司。艺福堂主推西湖龙井茶，混合销售世界各国知名茗茶及花茶、茶器，是茶文化制造行业不可多得的年销量过亿的品牌之一，也是全世界十佳电商、十佳网货品牌、互联网技术茶叶领导干部品牌、杭州农牧业骨干企业、杭州十大产业重中之重公司。
9、合壹
该企业是一家集科学研究、生产制造、生产加工、市场销售、技术咨询为一体的恩施市农业产业骨干企业。企业目前总市值1500万余元，自动化控制花卉园产业基地3000亩，有机化学花卉园500亩。建了1500平米标准化知名芽茶和高品质绿茶叶生产加工生产车间，有着蒸气杀青机等名优茶加工设备60余台（套），年产量高端知名芽茶20000kg，高品质大宗商品绿茶叶20000kg，年销量五百万元之上，企业目前员工30多的人，管理方法销售人员10人，茶叶生产加工工作人员12人，在其中专科本科以上学历8人，高級炒茶师五人。
10、咏萌
苏州吴中区香山碧螺春茶厂是一家以传统手工艺与现代科学技术紧密结合，集栽种、科学研究、生产制造、生产加工、市场销售、品牌营销、品牌推广、茶道文化承传弘扬为一体的综合型洞庭山碧螺春茶公司，建立于1993年，坐落于漂亮的苏州太湖洞庭西山岛。
碧螺春的购买方式
1、看茸毛
碧螺春茶叶茸毛的满布与白毫的遮盖度来区别其质量的优次的。
2、条型
碧螺春茶叶的外观设计索条细紧有重实。高品质的碧螺春茶叶冲调后也不会飘浮河面。只是快速下移。
3、形状
碧螺春的形状很象蜜峰的腿形。碧螺春的优劣及其真伪也是为此来鉴别的。
碧螺春的食用方式
1、用品
全透明玻璃茶杯主导，次之用白釉盖碗（玻璃茶杯较为合适于冲调茗茶，如西湖龙井茶、碧螺春、君山银针等，可观查到茶在水中慢慢屈伸、摆动、变幻莫测。非常是一些毫针类，冲调后芽尖奔向河面，悬在空中竖起，随后垂垂下移，如春笋出土文物似金枪众多）。此外，可以提前准备公道杯、赏茶台或茶荷、茶巾、汤匙、奉茶台、水盂、过滤网、电水壶及风炉（加热炉或酒精炉皆可）等。
2、自来水
山顶的山泉水最好是，次之就是说河水等，纯天然的山泉水能够让汤色的味儿更为的好。
3、温度
高級碧螺春用80°c上下的温度，一般 就是指讲水烧开后再制冷至该温度；若是解决过的无菌检测凉水，只需烧到所需温度就可以。茶叶愈葱绿，温度愈低。温度过高，易烫熟茶叶，汤色变黄，味道较苦；温度过低，则香气低淡。对于中低端碧螺春，则要用100C的开水冲调。如温度低，则渗入渗出性差，茶气较稀。
碧螺春的储存方式
1、纸包装
传统式的储藏方式 就是纸包装茶叶，成袋小块石灰粉，茶、灰间距置放缸中，盖章密封性吸潮储藏。拿纸将茶叶包起来放进坛或是缸正中间。周边放一些石灰粉防止干躁。包茶用的纸不能用包纸，最好用包装纸等一些无毒性无臭味的身心健康服用纸。还记得要一段时间后换此石灰粉。以确保茶叶的鲜度。
2、冷冻
冷冻储存茶叶时非常好的一种方式 ，最少在苏州市碧螺春销售市场许多店家全是采用那样的方式 。在一定标准下，温度每上升10°C，反应时间得加快三一5倍。温度低，含有成分转变迟缓，有益于质量维持。据试验，10°C下列的冷冻就能抑制劣变的系统进程，-20℃的冷藏基本上能彻底避免质量劣变。温度越低，质保实际效果越好。茶叶冷冻的经济发展适合温度为超低温储藏或冷藏储藏。因此将碧螺春茶叶选用三层塑胶薄膜袋包裝，层次紧扎，阻隔气体，放到10°C下列冷藏车或家用冰箱内储藏就可以，久贮年余，其形、香、味宛如新式茶，鲜醇可口。
3、热水瓶
先提前准备还未泡焯水热水瓶，且封热水瓶的瓶塞也要确保沒有一切的臭味，随后将茶叶放进瓶中，密封性后可以储存很长期，可是唯一不够的就是说一担开启后，茶叶最好是要尽早喝了。
4、密封性抽氧
在提到密封性抽氧储存时，它是近期一些年较为时兴的方法，但是那样的方法一般都用以发酵茶层面，但是高新科技持续发展趋势，沒有发醇的绿茶叶也刚开始采用那样的实际操作方法，对茶叶开展真空小包装解决，随后抽去co2，开展密封性，那样的方法既能对茶叶开展长期性储存，并且包裝美观大方便捷，便捷了大家饮茶的方法。
综上所述个人所得，碧螺春茶的品牌十分的多，除开之上的这种品牌以外，碧螺春茶的品牌也有许多，可是做为顾客而言，大伙儿在挑选的情况下并不一定需看品牌！终究质量也是很重要要的喔！
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