文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>六安瓜片>六安瓜片价格>六安瓜片茶叶价格受什么影响

六安瓜片茶叶价格受什么影响

2018-03-08 访问量: 211 茶礼仪网

  在安徽省比较有名的茶饮中,六安瓜片可谓是目前十分出名的一种徽茶系列,在清朝时代,六安瓜片就已经成为朝廷特供的一种茶品,可见,六安瓜片茶叶是十分值得大家选择的一款常饮茶品,但是,不同的地区六安瓜片茶叶的销售价格也会有一定的差异,所以,本文接下来就对影响六安瓜片茶叶价格的因素进行分析。

  其实,茶叶的质量是最直接的可影响六安瓜片茶叶价格的因素,茶叶价格与其品质密切相关。影响茶叶品质的因素有品种、产地、土质、茶叶形状、受污染程度等。但有时这些因素的影响单从外表很难看出来。再加上茶的品种繁多,总共算起来有上千个品种,有时就连茶商也很难鉴别。所以,有时看起来“差不多”,实际上品质差很多,价格当然也就差很多了。

六安瓜片茶叶价格

  在六安瓜片茶叶的销售过程中,供求的关系对于六安瓜片茶叶价格的影响也是十分显著的,供求关系是影响任何一种商品市场定价的主要因素,茶叶也不例外。根据微观经济学原理,当某一商品出现供大于求时,其价格下跌,反之则上扬。同时价格反过来又会影响供求,即当价格上涨时,供应会增加而需求减少,反之就会出现需求上升而供给减少,因此价格和供求互为影响。

  总的来说,除了茶叶的质量和供求关系会对六安瓜片茶叶价格产生相关的影响外,事实上,由于地区间的经济水平存在差异,在某种程度上,六安瓜片茶叶的价格也是与各地区的消费水平有关的,因此,对于六安瓜片茶叶价格的考量,是要从多方面多角度来进行的。

有用+10
分享

六安瓜片选购常识及鉴别方法

鉴别方法

六安瓜片选购常识及鉴别方法

六安瓜片

六安瓜片的选购常识。正常气温年景,新茶一般在谷雨前十天内即可产出;真正叶片营养丰厚的茶草应在谷雨前后几天内。选购品尝“六安瓜片”通常要把握以下几个要点:即从干茶和泡茶两个角度考量茶的“色、香、味、形”

1
一是干茶评赏。望色:通过观望应具备铁青(深度青色)透翠,老嫩、色泽一致,可见烘制到位。闻香:通过嗅闻应具备茶的清香透鼻的香气,尤其是有如烧板栗那种香味或幽香的为上乘;有青草味的说明炒制功夫欠缺。嚼味:通过细嚼应具备头苦尾甜、苦中透甜味觉,略用清水涮口后有一种清爽甜润的感觉。观形:通过察看应具备片卷顺直、长短相近、粗细匀称的条形,可见形状大小一致、炒功到位。

2
二是干茶发汤品尝。茶具一般选用白瓷茶杯(碗)。以泉水或深井水为佳,没有条件的可选用矿泉水或纯净水等PH值近于中性的水质为适宜。根据茶具容量,放入茶叶适量,清淡适中,不宜过多。为避免片茶原香流离,当今有人主张用开水高冲、缓收、起壶至茶具2/3处加盖稍候片刻(新嫩茶不宜满加盖)。片刻后,即可品鉴。步骤如下:首先闻其香。靠近杯碗口或口面,感觉是否有悠悠的茶叶清香;以其香味浓度体验茶叶的香醇。

3
三是望其色。用碗盖扶动茶叶查看汤色,一般是青汤透绿、清爽爽的,没有一点的浑浊。其叶片颜色一般是谷雨前十天的茶草制作的新茶,泡后叶片颜色有淡青、青色的,不匀称。相近谷雨或谷雨后茶草制作的片茶,泡后叶片颜色一般是青色或深青的,而且匀称,茶汤相应也浓些、若时间稍候一会儿青绿色也深些。再是品其味。通常是先慢喝两口茶汤后,再小呷细细品味,正常都有微苦、清凉、丝丝的甜味;叶片营养生长丰厚的茶草制作的片茶,沏泡的茶汤,往往能够使你明显感觉到茶汤的柔度。

4
四是观其形。干茶开水发汤后,先浮于上层,随着叶片的开汤,叶片一一的自下而上陆续下沉至杯碗底。有原来的条状开发为叶片状,叶片大小近同,片片叠加。

六安瓜片的功效与作用六安瓜片的禁忌与副作用

六安瓜片茶产自安徽六安,由叶片做成,没有任何的嫩芽和嫩茎,形状和瓜子非常相似。六安瓜片茶有着非常悠久的历史,早在唐朝的时候,就有李白夸赞过它。六安瓜片茶的功效很大,不过,在饮用的时候,要注意六安瓜片茶的禁忌。

六安瓜片的功效与作用

1、延缓衰老

六安瓜片茶中的抗氧化剂有好几种,可以抵抗衰老。人的身体的在新陈代谢的时候,可能会产生氧化反应,而其结果就是产生了自由基,自由基是我们衰老和得病的罪魁祸首。而SOD可以将这些自由基清除掉,减少自由基对我们带来的损害。六安瓜片茶中含有的儿茶素可以SOD使活性提高,有效延缓衰老。

2、降血脂

六安瓜片茶中的儿茶素不仅能够抗衰老,还能够使血浆里面的胆固醇和三酸甘油酯降低。据实验表明,儿茶素对血小板凝集有抑制作用,可以降低发生动脉硬化的风险。六安瓜片中的黄酮醇类也是抗氧化剂,对血液凝块有阻止作用,可以预防心血管疾病。

六安瓜片的禁忌与副作用

1、不要喝头杯茶

六安瓜片茶在栽培的过程中,为了使产量上升,会打一些农药防治害虫。茶叶表面会残留一些农药,所以,千万不要喝头杯茶,最好是将其过滤掉,或者倒掉不喝。否则,可能会导致身体出现中毒的现象,会呕吐不止。

2、不要空腹喝

空腹喝六安瓜片茶会导致胃液被稀释掉,使消化功能降低,而茶叶中的不良的成分会被人体大量吸收,进入血液后,会导致头晕心慌、手脚疲软。同时,饭后也不要喝六安瓜片才,因为茶叶里面的鞣酸会和铁发生反应,可能会诱发贫血症。

养颜花茶-六安瓜片和六安瓜片

什么茶盏好 养颜花茶-六安瓜片和六安瓜片



六安瓜片和六安瓜片一般来说在人们的心目中茶叶最好的是芽,一是因为芽难得,二是因为芽本身很好,所以一般芽的价值都很高。而六安瓜片作为全世界所有茶叶中唯一无梗有叶的茶叶,取得如今的地位是十分难得的。那么我们就来看看六安瓜片是如何取得如今的地位的?

首先,六安瓜片很独特。



六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

其次,六安瓜片对人的身体很好。

功效一、瘦身养颜花茶减脂:六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

功效二、抗衰老:六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

功效三、美白及防紫外线作用:六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

功效四、降血脂:茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的白毫银针和白牡丹哪个好实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

功效五、防癌:六安瓜片对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

功效六、防龋齿、清口臭:六安瓜片含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

最后,六安瓜片有很好的品质特征

六安瓜片的外形,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。

如此,六安瓜片是很好的茶叶。六安瓜片是中国十大名茶之一。

1982年、1986年分别被商业部评为全国名茶,其后1995年获“安徽省优质农产品”奖和“中国国际茶文化、茶产品推荐奖”。

1999年经农业部茶叶质检中心测评为国际茶叶界质量最高等级“国际先进水平”、并于同年获“99中国国际农业博览会金奖”,同西湖龙井2017新茶价格时被评为国家“名牌产品”。

2001年中国(芜湖)茶博会上荣获“茶王”殊荣。

2007年3月26日至28日,胡锦涛主席访问俄罗斯期间,将六安瓜片与黄山毛峰、太平猴魁、和绿牡丹4种名茶,作为“国礼茶”赠送给俄罗斯领导人。

2008年,六安瓜片已经获得国家质检总局“地理标志产品认证”。并被列入国家非物质文化遗产目录。

2010年,六安瓜片走进中国上海世博会,成为中国世博会十大绿茶的名茶之一。

2014年5月8日,由六安市政府主办的第十四届六安瓜片茶文化节暨2014六安名优茶推介会,在南京市茶叶协会、六安市在外人才协会南京分会等的共同努力下在南京国际展览中心成功举办。