绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶众所周知，常喝绿茶是能够帮助人们有效的预防癌症的出现的，而且，老年人经常喝绿茶还会防治心脑血管疾病，可见，绿茶对人体的益处是极多的，而六安瓜片就是其中之一，通常来讲，在购买六安瓜片的时候，市场上是有各种各样的牌子的，那么，购买六安瓜片哪个牌子好呢。
在各种工业的六安瓜片品牌中，要想明确六安瓜片哪个牌子好的问题，市场上目前口碑较好的就是徽六：公司全称是安徽省六安瓜片茶业股份有限公司，公司荣誉有俄罗斯“中国年”国礼茶六安瓜片供应商;六安瓜片中唯一的中国名牌农产品称号;安徽省名牌产品;六安瓜片最大的制造商;中国茶叶行业百强企业;徽商大会指定用茶;中国茶叶博物馆馆藏标准名茶;沃尔玛、家乐福、麦德龙等多家世界500强企业合作伙伴;安徽省重点扶持的省级农业产业化农头企业;世博会特许产品生产商。
中六：中六是六安中绿天然茶叶有限公司旗下品牌。于2008年评为“市知名商标”。2005年获得中国(芜湖)国际茶叶博览会交易会“老三届”杯全国名优茶评比金奖。2007年荣获安徽省消费者协会第六届“诚信单位”，六安市消费者协会“诚信单位”，省第二届茶协“会员单位”及“安徽省市场畅销品牌”等荣誉称号。可见，在对六安瓜片哪个牌子好的问题了解上，中六这一品牌也是最佳的选择之一的。
一般来说，大家要想对六安瓜片那个牌子好的问题弄清楚，显然是需要从对六安瓜片各种品牌的全方位了解上进行的，除了上述两种常见品牌外，六安瓜片的品牌还包括岳王、冷水村和一笑堂等，因此，在对六安瓜片的品牌选择上，大家除了要进行相应的了解外，还应针对产区和级别来进行选择。
六安瓜片之三大分类
什么都得讲个分类，茶叶亦是如此。东西分类以后似乎就显得特征更加清晰。今天我们就来说说这六安瓜片之三大分类，总体来说是按照产地的标准来划分，说完后也许对大家了解六安瓜片也有更深一步的认识。
六安瓜片产于安徽省的六安、金寨，霍山三线之毗邻山区，产量以六安最多，品质以金寨最优。六安瓜片的采摘标准与其他细嫩绿茶不同，春茶于谷雨后开元，新梢以成“开面”，采摘以对夹二三叶和一芽二三叶为主，加工而成的茶叶形似瓜子型的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小均匀，不含牙尖、茶梗，香气清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底嫩绿明亮。过去根据采制季节，分为三个品种：谷雨前提采的成“提片”，品质最优;其后采制的大宗产品成“瓜片”;进入梅雨季节，鲜叶粗，品质较差，称为“梅片”。
茶叶讲究产地和气候，外型也尤为重要，搞清楚六安瓜片之三大分类可以有助于我们日常出去买茶时筛选出品质更好的茶，相信日常饮茶也会成为我们的一个必不可少的习惯。
新时代下六安瓜片的产业特性与发展策略研究
一、六安瓜片概况
1.茶文化
六安瓜片历史悠久，早在唐代《茶经》就记载有“六安茶"。明代茶学家许次纡继陆羽《茶经》之后，在《茶疏》中写到：“天下名山，必产灵草，江南地暖，故独宜茶。大江南北，则称六安。”据《六安州志》记载：“天下产茶州县数十，惟六安茶为宫廷常进之名品。"
六安瓜片单片不带梗，叶边背卷顺直，色泽饱满，汤色碧绿，香气清高，味鲜甘美，冲泡在杯中能浮起一层沫，清香扑鼻，在中国名茶中独树一帜。其以形美、色绿、汤浓、味醇而闻于世。中国国家技术监督局公布全国十大名茶时称“六安瓜片既是饮料又是良药，有消食、解毒、去疲乏之功效"。在十大名茶中评价最高。
2.茶产地环境
六安瓜片为我国十大名茶之一，属绿茶类，产于皖西大别山区的六安、金寨、霍山等县的部分地区，主产区为齐头山一带，方圆有五、六十里。齐头山，今属金寨县，但在古代属于六安州，故被称为六安瓜片。按其产茶地的海拔高低，分为内山瓜片和外山瓜片。紧临齐头山的金寨县齐山、响洪甸、鲜花岭、霍山县的诸佛庵和裕安区的黄涧河、独山、龙门冲等山区，海拔在3佣m以上，为优质内山瓜片主产区。
六安瓜片产区地处大别山北麓，该区年平均气温15.3度，年日照时数为2000h一2230h，年日照率为50％左右，光能资源较丰富。森林覆盖率达50％以上。年平均降水量1200一1400mm，茶区雨量充沛，同时，该区为水源涵养林保护区，五大水库分布其中，终年云雾缭绕。本区主要为普通黄棕壤和山地黄棕壤，茶树在这种含有机质和排水良好的酸性土壤条件下，生长良好，育芽能力强，叶绿素含量高，光合能力强，有机物的积累合成多，与名优茶品质密切相关的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、儿茶素等成分含量高，酶活性加强，促使茶氨酸大量合成，从而提高名茶的鲜香度。
二、六安瓜片产业特性研究
1.“六安瓜片”茶叶区域品牌性
茶叶区域品牌指某一区域中某一产品或某一类产品的品牌，它不一定只为区域内某一特定企业所拥有和专用，而经常是为一群生产该产品的企业所共同拥有和使用的品牌。原产地域保护产品和地理标志产品比如“六安瓜片"、“黄山毛峰"，“祁门红茶"等，都是区域品牌。茶叶品牌是体现茶叶与众不同的特点，以及消费者认同感和生产经营者信誉的一种象征。
安徽茶叶生产的区域性特征显著，茶叶生产需要特殊的自然环境，不同的茶叶品种又因其特殊品质对生产环境有不同的要求。六安瓜片是具有原产地保护特征的传统优势农产品。六安瓜片产地独特，如前文所介绍，六安瓜片茶产地，高山环抱，云雾缭绕，青山碧水，竹木成林，有着良好的自然植被。茶树在云雾蒸蔚下，芽叶肥壮，持嫩性强；加之山花烂漫，花香遍野，使茶树芽叶受到芬芳的熏陶，花香天成。如此得天独厚的生态环境，奠定了六安瓜片优良的天然素质。茶园远离城市，没有现代工业的污染，茶园多种植物共生，病虫害少，很少施农药，而且当地茶农有使用农家肥的传统，所以茶叶中金属含量少，是名符其实的天然食品。
由于六安瓜片产地环境的特殊性及品牌的区域性特征，决定了它的不可复制性。
2.茶叶产品质量不稳定性和季节性
（1）茶叶产品质量缺乏稳定性
每一批高质量茶叶都是“天时、地利、人和”的产物，即不仅要有良好的天气状况，优越的地理条件和品种资源，还要求茶叶加工师傅要有很高的加工技术，这些因素的存在使得茶叶的品质难于保持稳定性。鲜茶叶原料状况，气候情况，工艺是否得当等因素，都会独立地对茶叶的某一品质产生极大的影响。因此，即使同一批次的茶叶，有的品质优良，有的品质一般，有的品质低下，反映出品质的不均匀性特点。正是这种不均匀性使得茶叶产品质量不稳定，高中有低，低中有高。
（2）茶叶生产具有季节性
茶叶是产自于大自然的经济作物，其生产受到自然环境、气候条件的制约。一般每次采收后要经过十天到半个月的时间的生长，才能进行下一次采收。而且不同季节产出的茶叶的品质也不一样。
六安瓜片茶季有两季：春茶和夏茶。春茶质量比夏茶要好。春茶中第一次采摘的茶叶又属最好。因为经过一个冬季的生长，使得鲜茶叶叶芽肥厚，内含物丰富，有利于成茶的品质；而夏茶质量最差，因为夏季温度高，茶叶生长快，叶片薄，内含物少，不利于高品质茶叶的产出。瓜片的采摘时间一般在谷雨至立夏之间，如宋代梅尧臣《茗赋》所言
“当此时也，女废蚕织，男废农耕，夜不得息，昼不得停"
（3）茶叶销售存在信息不对称性
茶叶信息不对称性主要表现在茶叶产品交易市场中，购买者和销售者对于他们对所交易的茶叶质量拥有不对称的信息，通常是销售者对自己的茶叶拥有一些私人信息，伴随着产生了交易的不确定性和外部性。茶叶的品质特征复杂，质量难于完全利用仪器来检测、分级，需要通过感官对“色、香、味、形”进行评定，对其品质的识别需要有多年的喝该类茶经验，难免存在一定的模糊性、欺骗性。因此茶业产品的卖方在经济利益驱动下，提供虚假的品质和产地信号，从而导致茶业产品市场价格与其品质之间关系的无序。此外，》茶叶的产地和声誉也影响消费者的心理评价，对于感官审评品质相同的茶叶，也会倾向于选择原产地的茶叶。比如，同样品质的内山瓜片和外山瓜片，消费者一般认为内山瓜片具有更高的效用值，因此愿意为其支付更高的价格。这为茶叶经销商提供了假冒原产地茶叶的动力。茶叶交易的信息不对称使得茶叶企业存在道德风险。同时，消费者也会因为茶叶企业存在道德风险，而对茶叶经销商心存怀疑态度，这与一般消费者选择熟人购茶的现象相吻合。
三、建议
1.实施品牌发展战略
实施品牌发展战略·恢复和发展六安瓜片。一是树立区域品牌意识，依托历史，发挥名茶效应，在保持六安瓜片原有独特风味的基础上，按照市场细分，针对不同层次消费者的需求，研究开发极品、精品和通品等系列。同时，积极开发保健茶、饮料茶和茶食品等产品，以适应不同茶叶消费群体。二是强化产权保护意识。实行六安瓜片产地保护和商标品牌专利保护，加大茶叶市场的监督和管理，在全社会形成支持品牌和保护历史名茶的良好氛围。
2.改革生产模式以适应茶叶产业化发展
加快土地流转，运用市场机制，采取土地互换、股份合作、租赁等形式，加快茶地的合理有偿流转。实行茶地规模经营，不仅有利于资金和技术对茶叶生产的投人，提高茶地的规模效益，也有利于增强2.改革生产模式以适应茶叶产业化发展
加快土地流转，运用市场机制，采取土地互换、股份合作、租赁等形式，加快茶地的合理有偿流转。实行茶地规模经营，不仅有利于资金和技术对茶叶生产的投人，提高茶地的规模效益，也有利于增强茶叶品质的稳定性。为加快六安瓜片的产业化进程·采取资金和政策引导，本着“谁投资、谁开发、谁经营、谁受益"的原则，鼓励公司、科技人员、农技部门承包经营，发挥资金、人才、技术等方面的优势，创建茶叶综合开发实验区、示范区。
六安瓜片与名人的那些事儿
六安瓜片茶具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。早在唐代，《茶经》就有“庐州六安(茶)”之称；明代科学家徐光启在其着《农政全书》里称“六安州之片茶，为茶之极品”；明代李东阳、萧显、李士实三名士在《咏六安茶》中也多次提及，日“七碗清风自六安”“陆羽旧经遗上品”，予六安瓜片茶以很高的评价；六安瓜片茶在清朝被列为“贡品”，慈禧太后曾月奉十四两；大文学家曹雪芹旷世之作《红楼梦》入竟有80多处提及，特别是“妙玉品茶(六安瓜片茶)”一段，读来令人荡气回肠。
到了近代，六安瓜片茶被指定为中央军委特贡茶，开国总理周恩来同志临终前还念唠着六安瓜片茶。1971年美国前国务卿第一次访华，六安瓜片茶还作为国家级礼品馈赠给外国友人。可见，六安瓜片茶在中国名茶史上一直占据显着的位置。六安瓜片茶驰名古今中外，还得惠于其独特的产地、工艺和品质优势。
哪个牌子的六安瓜片好呢?
六安瓜片的待客之道
喝的六安瓜片苦吗？
六安瓜片的分类有哪些？
六安瓜片不耐泡吗?
