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其他茶众所周知，六安瓜片在绿茶中是属于极具营养价值的一种类型，在中国传统的十大名茶系列中，其更是牢牢的占据着一席之地，可见，大家在平时常喝六安瓜片是有着一定的好处的，一般来说，在六安瓜片的选择中，是需要根据其等级的不同来进行的，因此，接下来本文就将六安瓜片等级的区分告知大家。
首先，我们就来介绍六安瓜片等级的具体区分依据，现在的六安瓜片分为‘名片’和‘瓜片’四级，共五个级别。其中‘名片’只限于齐云山附近的茶园出产，品质最佳。‘瓜片’根据产地的海拔高度不同又可分为“内山瓜片”和“外山瓜片”，其中内山瓜片的质量要优于外山。
除了要了解六安瓜片等级的区分外，对于六安瓜片的等级标准，大家也是应该详细了解的，六安瓜片的等级具体可以分为极品，精品，通品，而通品中由包括了一级，二级，以及三级，依此排序，六安瓜片的品质便依次下降。
作为绿茶中的一种，六安瓜片可谓是有着渊源的流传历史的，其在唐朝时期就已经被誉为名茶之一，而且，在清朝时期，六安瓜片更是作为朝廷上常用的贡茶品种，可见，六安瓜片是十分值得我们在平时去饮用的，需要注意的，由于六安瓜片等级的不同，其在价位和口感上也是有所差异。
如何品尝六安瓜片茶
茶是需要品的，而在品茶的过程中，是有很多注意事项的，茶评赏、茶发汤品味、品其味、观其形等一系列程序。六安瓜片众多茶叶之一，是好茶名茶。那么，如何品尝六安瓜片茶?下面就让小编为大家进行相信的介绍。
如何品尝六安瓜片茶：
望色：通过观望应具备铁青(深度青色)透翠，老嫩、色泽一致，可见烘制到位。闻香：通过嗅闻应具备茶的清香透鼻的香气，尤其是有如烧板栗那种香味或幽香的为上乘;有青草味的说明炒制功夫欠缺。
嚼味：通过细嚼应具备头苦尾甜、苦中透甜味觉，略用清水涮口后有一种清爽甜润的感觉。
观形：通过察看应具备片卷顺直、长短相近、粗细匀称的条形，可见形状大小一致、炒功到位。
六安瓜片是中国的名茶，在饮茶中一定要别出心裁，在采摘、炒制、烘焙等都是独到之处的。那么在品茶过程中一定要重视起来。同时，小编提醒大家在饮用茶的时候，要注意适当，千万不要过度饮用。(编辑：chenyu)
六安瓜片如何鉴别真假？
六安瓜片，中国十大名茶之一，又称片茶，瓜片，主要产于安徽省六安市大别山一带，在购买六安瓜片时该如何鉴别六安瓜片的真假?今天就让小编来告诉大家吧！
要鉴别茶叶的真假还得从看，问，尝这几点出发，
首先我们看六安瓜片干茶的外形，六安瓜片粗细均匀、大小一致的体形，颜色望去铁青透翠的光彩一致。干茶闻起来会有一股透鼻的茶叶清香，最后冲泡时，茶叶会先漂浮于水的表面而后沉到杯底，最后是尝，会有微苦清凉的感觉，真是醇正回甘，鲜爽生津啊。如果具有以上特性，那么恭喜你购买到的是好茶叶。
汪宗华-执着的六安瓜片推广者
汪宗华，安徽省金寨县齐蝠有机茶厂的厂长，5年前，他将六安瓜片带到了北京，将身为十大名茶之一的六安瓜片从无人采摘和传统制茶工艺差点失传的尴尬局面中挽救出来。谈起自己的创业经历，“这么好的茶叶，如果走不出六安市，就太浪费了。”这是汪宗华时常提到的。
六安的触动
汪宗华在做茶叶生意之前在六安市扶贫开发公司做市场，负责基地开发。用他自己的话说就是“和农民、农产品打交道”。
“六安市金寨县是革命老区，是刘邓大军挺进大别山时的前方指挥部，也是全国贫困县。然而，这里地处大别山北麓，气候温润，高山环抱，云雾缭绕，正是茶叶的最适宜生长环境。”汪宗华告诉记者，“六安瓜片之所以有‘神茶’之称，不仅因为茶叶本身色泽宝绿，自然平展，其对制作工序的精细化要求更是几近苛刻，有五道工序，生锅、熟锅、毛火、小火和老火。也许是因为六安瓜片的制作工序太复杂，也许是其生于茶叶的‘重灾区’??安徽省，茶树一度时间被大面积闲置，除了当地人自采自饮外。”汪宗华流露出无奈之色。
由于在扶贫开发公司工作，汪宗华自然会和国务院扶贫中心有业务来往，其中也结交了一些朋友。他告诉记者，一次他带了些许六安瓜片送给朋友品尝，朋友不经意的一句“这么好的茶，北京怎么买不到呢”，使汪宗华心头为之一颤，也许自己该做推广六安瓜片的领头羊了。
决心复苏六安瓜片
虽然“转行经营茶叶”的念头在汪宗华的思想中蓄势待发，多年的市场经验却告诫他不要贸然行动，得做足市场调查。
汪宗华告诉记者，自己用了一年半时间做了大量的市场调查，结果非常令人失望：45岁以下的很少有人知道六安瓜片，他们在问卷中要么说是“地瓜干”，要么干脆回答“不知道”，只有少数人知道是十大名茶之一，却很少有机会品尝。
“最让我生气的是，马连道有的茶叶专营店铺的营业员都不曾听说过六安瓜片。”汪宗华说，“在市场调研中，我路过一家规模还比较大的茶叶店铺，进门和营业员说要买六安瓜片，可小姑娘却说这里是卖茶叶的地方。为了轻轻教训下她，我就找茬说，你们这里怎么不打扫卫生啊，顺势动了动印有‘十大名茶’的装茶瓶子，小姑娘接过茶瓶，仔细看了一遍，似乎有些不好意思，小声说了句‘原来六安瓜片还是名茶’。”
这一件件、一幕幕看似寻常的事深深地刺痛了汪宗华，让他醒悟，原来六安瓜片竟然沦落到如此地步。“复苏六安瓜片”迫在眉睫，汪宗华下定了决心。
只为“留住六安瓜片”
万事开头难。初在北京经营六安瓜片，汪宗华体会到了真正的落寞和痛苦。只因为这个名茶没有在广大消费者“留名”。一天鲜有几个顾客，偶尔几个人也是转转便离去。但考虑到自己的“复苏六安瓜片”的目标，汪宗华除了忍受就是积极想办法打开局面，或者先品尝再购买，或者赠送。
汪宗华告诉记者，为了提高六安瓜片的知名度，他亲自将茶叶送给国旗护卫队、交警和医院的医生。通过不懈的努力，事情朝着好的方面发展了。
然而，汪宗华并没有被眼前的喜悦冲昏头脑。一次，某公司领导为了犒劳自己的员工，准备每人发两斤六安瓜片茶叶，公司负责人就去汪宗华店铺去购买，选择的是120元每斤的中档茶叶，购买80斤，在拿到9600元货款准备送客时，汪宗华听到那人嘀咕说“可以搀些不好的茶叶冒充‘十大名茶’之一的六安瓜片了”。汪宗华一下子愤怒了，“这不是明显砸六安瓜片的牌子嘛。”汪宗华立刻冲出去，把自己的茶叶要了回来，把还没有暖热的9600元还给了人家。
回想起那一幕，汪宗华说：“虽然没有赚到钱，还被那人骂了一句难听的，但毕竟自己是为六安瓜片着想的，问心无愧。”
将六安瓜片推向年轻人
在被问到六安瓜片目前的难题是不是知名度问题时，汪宗华告诉记者：“最大的难题就是推广年轻人市场难。”
汪宗华解释到，茶为万病之药，而且茶具有独特风味，对人体也有保健功效，较可乐、咖啡对人体更有营养价值。而且据业内人士预测，茶叶将以绝对优势取代咖啡、可乐成为21世纪的主流饮料，而六安瓜片更是具有消食解毒去疲劳之功效。
“尽管年轻人的主流饮料还是可乐、咖啡，我相信经过我们的宣传，茶叶终将替代它们进入年轻人的生活，六安瓜片自然会和其他名茶一道，为年轻人提供更加丰富多彩的业余生活。”汪宗华胸有成竹地说。
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六安瓜片，简称片茶。主产地是六安市裕安区、金寨县，这里地处大别山北麓，高山环抱，云雾缭绕，气候温和，生态植被良好，是真正大自然中孕育成的绿色饮品。同时，“六安瓜片”的采摘也与众不同，茶农取自茶枝嫩梢壮叶，因而，叶片肉质醇厚，营养最佳，是我国绿茶中唯一去梗去芽的片茶。
六安产茶历史久远，《农政全书》中记载：“六安洲之片茶，为茶之极品”! 明代茶人许次杼在《茶疏》中留下：“天下名山，必产灵草;江南地暖，故独有茶。大江以北，则称六安”的记载。清代曾列为贡品，慈禧太后膳食单上规定月供“六安瓜片”14两，“六安瓜片”在中国名茶史上一直占据着显著的位置。
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