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六安瓜片的功效

2018-03-08 访问量: 133 茶礼仪网

 现如今,随着人们生活水平的逐渐提高,大多数的人在闲暇之余也会着重的安排一下精神方面的生活,而喝茶就是人们平日里最常采用的一种方式,一般来说,好的茶叶不仅能够起到提神醒脑的作用,在一定程度上还能够帮助人们实现强身健体的目标,六安瓜片就是十分值得大家选择的一款不错的茶叶,因此,下面本文就对六安瓜片的功效进行介绍。

  说起六安瓜片的功效,就不得不从其所具有的抗菌性上说起,六安瓜片茶中含有的儿茶素,能够抑制人体致病的部分细菌,增强肠胃功能,具有整肠的作用。降血脂六安瓜片茶中的儿茶素有助于降低胆固醇,抑制血小板凝集,六安瓜片茶含有黄酮醇类,有抗氧化、降低心血管疾病的作用。

六安瓜片的功效

  六安瓜片茶中含有的茶碱、咖啡因,能够减少人体脂肪细胞的堆积,从而达到减肥功效。改善消化不良六安瓜片茶含有丰富的膳食纤维,有助于增强人体肠胃消化功能,改善消化不良的情况,可见,六安瓜片的功效还包括瘦身减脂这一点。

  其实,六安瓜片作为中国名茶中的一种,其除了有独特的口感和抗菌瘦身这些功效外,显然还有很多对人体有益的成分存在,对于喜欢喝茶的人来说,其在选择六安瓜片的时候,首先需要注意到的就是六安瓜片的功效,而在泡制六安瓜片的时候,也应掌握正确的方法。
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六安瓜片哪个牌子好?好的六安瓜片品牌推荐

六安瓜片,又叫片茶,是中国的传统名茶。那么六安瓜片哪个牌子好呢?下面就简单介绍几种好的六安瓜片品牌吧。

六安瓜片哪个牌子好

六安瓜片品牌1、徽六

徽六是安徽省六安瓜片茶业股份有限公司旗下的品牌,公司享有安徽省名牌产品、六安瓜片最大的制造商等称号。徽六牌六安瓜片被认定为徽商大会指定用茶。徽六六安瓜片》》》

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六安瓜片品牌2、一笑堂

安徽一笑堂茶叶有限公司,创立于2005年,集研发、生产、物流、销售及品牌建设与推广为一体,公司产品“一笑堂六安瓜片”被评为上海世博会联合国馆指定礼品茶。一笑堂六安瓜片》》》

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六安瓜片品牌3、黄之江

黄之江是安徽六安市黄府茶业有限公司旗下的品牌,公司集茶园种植,加工,生产、销售及品牌推广为一体,属于安徽省农业产业化龙头企业。黄之江六安瓜片》》》

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六安瓜片品牌4、谢裕大

黄山谢裕大茶叶股份有限公司是安徽省农业产业化龙头企业,公司集生产、加工、销售、科研为一体,先后荣获"安徽省农业产业化龙头企业"、"中国茶叶行业百强"等称号。谢裕大六安瓜片》》》

六安瓜片茶的历史六安瓜片名字的由来

中国茶叶名字比较有地域性的划分性加上茶叶的特征合并而得,六安瓜片名字的名字也不例外,虽然六安瓜片名字由来版本非常多,有传说也有文献。

六安瓜片茶的历史六安瓜片名字的由来

六安瓜片的历史渊源,史料尚无考证。六安瓜片是什么茶,在唐代《茶经》就有“庐州六安(茶)”之称属于绿茶类;《罗田县志》和《文献通考》载:宋太祖乾德三年(965年)官府曾在麻埠、开顺设立茶站,可见当时已颇具规模。

《六安州志》载:“齐头绝顶常为云雾所封,其上产茶甚壮,而味独冲淡……”。明代科学家徐光启在其著《农政全书》里称“六安州之片茶,为茶之极品”;明代李东阳、萧显、李士实三名士在《咏六安茶》中也多次提及。

六安瓜片名字由来和来历具传说是这样的:1905年前后,六安州(现改为市)某茶行的评茶师,从收购的上等绿大茶中专拣嫩叶摘下,不要老叶和茶梗,作为新产品,抛售于市,获得好价。这一创举,不胫而走,麻埠的茶行,闻风而动,随即雇用当地妇女,如法炮制。并起名曰:“峰翅”,意为“毛峰”(蜂)之翅也。此又启发了当地一家茶行,在靠近齐头山的后冲,把采回的鲜叶直接去梗,并分别老嫩炒制,结果事半功倍,成茶无论色,香形均使“峰翅“相形见绌。于是周围茶农竟学习,纷纷仿制。附近的齐头山茶户,自然捷足先登。这种茶形如葵花子,遂称“瓜子片”以后叫得顺品,就成了瓜片。

第二个六安瓜片名字来历和由来是关于袁世凯是亲戚祝家楼,常以土产孝敬.袁饮茶成癖,茶叶自是不可缺少的礼物,但其时当地所产之大茶,菊花茶、毛尖等,均不能使袁满意,祝家为取悦于袁,不惜工本,雇用当地有经验的茶农,炮制贡茶。1905年前后,有人在附近的后冲专采春茶第一、二片嫩叶,用刺茅的花穗扎成小帚精心炒制,炭火烘焙,制成新茶,形质俱丽。获得袁的赞赏。

早期的六安瓜片和现在不同,现在经过加工多次改进,现在六安瓜片国礼茶具体特点是单片平展、顺直、匀整,叶边背卷、平展,不带芽梗,形似瓜子,色泽宝绿,叶被白霜,明亮油润。

同时六安瓜片的功效和其他茶类基本相似,可是遗憾的是,六安瓜片虽然为十大名茶,但现在市场推广不足,品牌建设不完善,导致市场很少销售。很多茶友也没有品尝过这种饮后舌本回甘,余味无穷,齿颊留香,身心舒畅的感觉了。

最后总结六安瓜片名字由来和来历问世于1905年前后;六安瓜片的产地在金寨县麻埠齐头山附近的后冲,麻埠已随响洪甸水库的建成而淹没消失。但过去这里曾是六安瓜片的主要集散地;六安瓜片采制技术是在大茶的基础上,汲取兰花茶、毛尖制造技术之精华,逐渐创制成功的。

六安瓜片属于绿茶六安瓜片的冲泡方法

六安瓜片是什么茶?六安瓜片简称瓜片,属于绿茶,是一种没有经过发酵茶的茶叶,产自安徽省六安,为上品、极品茶,古为朝廷贡茶,相关的介绍如下!

六安瓜片属于绿茶

六安瓜片属于绿茶,采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶,具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。

六安瓜片的冲泡方法

六安瓜片一般都采用两次冲泡的方法,先用少许的水温润茶叶,当然水温一般在80℃因为春茶的叶比较嫩,如果用100℃来冲泡就会使茶叶受损,茶汤变黄,味道也就成了苦涩味,“摇香”能使茶叶香气充分发挥,使茶叶中的内含物充分溶解到茶汤里。一般是青汤透绿、清爽爽的,没有一点的浑浊。

待茶汤凉至适口,品尝茶汤滋味,宜小口品啜,缓慢吞咽,让茶汤与舌头味蕾充分接触,细细领略名茶的风韵。正常都有微苦、清凉、丝丝的甜味。此时舌与鼻并用,可从茶汤中品出嫩茶香气,顿觉沁人心脾。

一开茶,着重品尝茶的头开鲜味与茶香,饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干),再续加开水,谓之二开茶。如若泡饮茶叶肥壮的名茶,二开茶汤正浓,饮后舌本回甘,余味无穷,齿颊留香,身心舒畅。饮至三开,一般茶味已淡,续水再饮就显得淡薄无味了。

六安瓜片的功效

1、营养价值高

六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶,因为全是叶片茶生长周期长,茶叶的光合作用时间长,茶叶积蓄的养分多。

2、抗衰老

六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

3、降血脂、瘦身减脂

六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

4、防龋齿、清口臭

六安瓜片含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

5、美白及防辐射作用

专家们在动物实验中发现,六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌,从绿茶中提取的茶多酚具有多方面的抗辐射作用,茶多酚既可以直接清除辐射中产生自由基,减少脏器的损伤,提高机体的免疫力;又可以对机体造血功能起保护作用,从而达到良好的抗辐射效果。

六安瓜片的价格是多少

正宗六安瓜片茶叶的价格,根据品级不同,一般从200元一斤到上万元一斤不等,具体得根据茶叶品种、采摘季节、制作工艺、品牌包装等因素来决定。像普通的一级雨前六安瓜片茶叶,一般一斤200元到400元之间;一级明前六安瓜片茶叶价格一斤就得400元到900元不等;而明前特级的六安瓜片基本上一斤都得上千元以上了,极品的六安瓜片价格甚至高达上万元一斤。相对来说,六安瓜片茶叶价格会高些,但毕竟物有所值。

综上所得,六安瓜片的形状如同瓜子形,大小匀整,香气清鲜,味道回甘,叶底厚,气味清香,口感特点是醇厚回甘,冲泡六安瓜片是采用两次冲泡,再次冲泡的味道会变淡!