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其他茶六安瓜片的历史渊源实际上并没有确切的考证，虽然诸如清道光《寿州志》这些书中都有相关的记载，但是都比较模糊。但其中可以确定的是早在唐朝时期，六安瓜片茶就已经非常受欢迎，根据相关的茶叶工作者的深入研究，也找到了一些可以获知的线索，其中就有两个传说比较靠谱，值得一提。
一是说，1905年前后，六安茶行一评茶师，从收购的绿大茶中拣取嫩叶，剔除梗朴，作为新产品应市，获得成功。信息不胫而走，金寨麻埠的茶行，闻风而动，雇用茶工，如法采制，并起名“峰翅”(意为蜂翅)。此举又启发了当地一家茶行，在齐头山的后冲，把采回的鲜叶剔除梗芽，并将嫩叶、老叶分开炒制，结果成茶的色、香、味、形均使“峰翅”相形见绌。于是附近茶农竞相学习，纷纷仿制。 这种片状茶叶形似葵花子，逐称“瓜子片”。以后即叫成了“瓜片”。
二是说，麻埠附近的祝家楼财主，与袁世凯是亲戚。祝家常以土产孝敬。袁饮茶成癖，茶叶自是不可缺少的礼物。但其时当地所产的大茶、菊花茶、毛尖等，均不能使袁满意。1905年前后，祝家为取悦于袁，不惜工本，在后冲雇用当地有经验的茶工，专拣春茶的第1一2片嫩叶，用小帚精心炒制，炭火烘焙，所制新茶形质惧丽，获得袁的赞赏。当地茶行也悬高价收买，以促茶农仿制。新茶登市后，蜚声遐迩，连峰翅亦逊色多矣。峰翅品质虽优于大茶，但其采制技术均与大茶相同。而瓜片却脱颖而出，色、香、昧、形别具一格，放日益博得饮品者的喜嗜，逐渐发展为全国名茶。
时过境迁，虚实难辨。但上述两种传说有三点则是一致的，其一：六安瓜片问世于1905年前后;其二：六安瓜片的产地在金寨县麻埠齐头山附近的后冲，麻埠已随响洪甸水库的建成而淹没消失。但过去这里曾是六安瓜片的主要集散地;其三：六安瓜片采制技术是在大茶的基础上，汲取兰花茶、毛尖制造技术之精华，逐渐创制成功的。目前在制茶工具及技术方面，仍有许多与大茶相似之处。瓜片产区目前春茶制瓜片，夏茶仍制大茶，形成组合生产。
六安瓜片茶无论是在绿茶这个品类当中，还是说在全国所有的名茶中都非常别致，其独树一帜的风格让它在众多茶叶中脱颖而出。光是它的采摘、扳片、炒制、烘焙这些制茶技术就有自己的独到之处。虽然历史只有百年，并不算非常长远，但它的生产规模和精熟程度依然让其出类拔萃，让其他的茶叶无法与其比拟。(编辑：liyicheng)
六安瓜片品牌有哪些？
在我们国家十大名茶中，六安瓜片就是其中的一种，是一种产自安徽的名茶，六安瓜片只是一个统称，所以六安瓜片品牌有很多种，不同品牌的六安瓜片价钱也是不同的，口感方面也有着极大的差异，所以我们可以根据我们的喜爱去选择。
徽六就是六安瓜片品牌之一，公司全称是安徽省六安瓜片茶业股份有限公司，公司荣誉有俄罗斯“中国年”国礼茶六安瓜片供应商称号、六安瓜片中唯一的中国名牌农产品称号、安徽省名牌产品、六安瓜片最大的制造商、中国茶叶行业百强企业、;徽商大会指定用茶、中国茶叶博物馆馆藏标准名茶，与沃尔玛、家乐福、麦德龙等多家世界500强企业合作伙伴;安徽省重点扶持的省级农业产业化农头企业;世博会特许产品生产商。
中六也是六安瓜片品牌的一种，中六是六安中绿天然茶叶有限公司旗下品牌。于2008年评为“市知名商标”。2005年获得中国(芜湖)国际茶叶博览会交易会“老三届”杯全国名优茶评比金奖。2007年荣获安徽省消费者协会第六届“诚信单位”，六安市消费者协会“诚信单位”，省第二届茶协“会员单位”及“安徽省市场畅销品牌”等荣誉称号。
事实上，六安瓜片品牌并不是只有以上两种，还有一笑堂等品牌，这些品牌都是名声比较大的。如果消费者不知道怎么选择品牌的话，那么可以在购买的地方了解这些品牌的口感，这样我们就会知道什么样的口感是我们喜欢的，也就知道了购买哪个品牌的六安瓜片了。
安徽名茶--六安瓜片
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安徽名茶--六安瓜片
【简介】六安瓜片是国家级历史名茶，中国十大经典名茶之一。
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六安瓜片和都匀毛尖的相似性、独特性六安瓜片和都匀毛尖在1915年巴拿马万国博览会中、2002年《香港文汇报》中被评为中国十大名茶之一，而且它们都是六大茶类中的绿茶。因此，它们的功效是相似的，它们的制作原料是一样的。不过它们能获得如今的成就，具有自己独特性。
六安瓜片和都匀毛尖的相似之处
1、它们的功效都是一样的
六安瓜片和都匀毛尖既是消暑解渴的饮品，可以清心明目、提神消乏，还可以是消食、解毒、美容、去疲劳能够改善消化不良。具体表现为：抗衰老、抗菌、降血脂红茶每天喝多少克、瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用和改善消化不良情况。
2、它们的制作原理是一样的
六安瓜片的工艺流程：采摘→扳片→生锅和熟锅→毛火→小火→老火。
都匀毛尖的工艺流程：
手工制作方法：采摘→杀青玫瑰花茶什么时候喝效果最好→揉捻→搓团提毫；
机械加工方法：筛分→摊放→杀青→揉捻→解块→理条→初烘→摊凉→复烘。
六安瓜片和都匀毛尖的独特性
1、品质特点独特性
六安瓜片
在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽山东崂山绿茶价格不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。
六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。
都匀毛尖
都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种，具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性，内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。
2、产地环境独特性
六安瓜片
海拔100-300米，常年平均气温15℃，海拔300米以上，低于14℃。年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米，日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米，占全年总量射量73%。年日照时数为2000-2230小时，年日照百分率在50%左右，光能资源比较丰富。
年平均降水量在1200-1400毫米之间，春季占28.9%，夏季占41.1%，秋季占19.4%黑乌龙茶多少钱一斤，冬季占10.6%。年平均降水天数为125.6天，常年相对湿度80%，干燥度0.8以下，属湿润地带。土壤深厚达1.5米以上，有机质含量高，土壤肥力和通透性好，PH4.8-5.5。
都匀毛尖
都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带，这里山谷起伏，海拔千米，峡谷有名的红茶溪流，林木苍郁，云雾笼罩，冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，年平均气温为16C，年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐，这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长，而且也形成了都匀毛尖的独特风格，属于贵州名优绿茶。
不管是两种茶叶的相似之处，还是它们之间的不同之处，都是它们获得目前的成就的重要依据。同为绿茶，它们的口感初看比较相似，细看各有特点。所以大家可以细细品尝，选择自己喜欢的那一款。
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