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武夷正山小种红茶价格贵不贵?

2018-03-08 访问量: 209 茶礼仪网

  喜欢喝红茶的人越来越多,对红茶的喜爱也是越来越普遍的,红茶是茶中的皇后,正山小种红茶,最近也在市场上活了起来,其中就有一个品种是武夷正山小种红茶,十分受到大家欢迎。但是,很多人并不清楚武夷正山小种红茶价格

  接下来,小编就想为大家讲武夷正山小种红茶价格之前,介绍一下正山小种红茶正山小种红茶是我国的特产,福建省出口的特种茶。它与工夫茶和分级红茶合称中国红茶三大品种,他采自武夷山小叶种菜茶树种制的故名小种工茶。它采用全发酵、并用松枝段烘青焙干等区别于乌龙茶的特别工艺,所以其形、色、香、味也别具一格。正山小种是英国女王最喜欢喝的红茶。英国诗人拜伦在其长诗《唐璜》中深情地写道:“我一定要去求助于武夷的红茶……。”

武夷正山小种红茶价格

  接下来,我就为大家介绍一下武夷正山小种红茶价格,300元一斤,属于比较高档的一种。正山小种红茶也叫武夷云雾茶,被誉为“天字号”,意为特优之品。有机茶产自武夷山国家级自然保护区(星村镇桐木关一带),地处武夷山脉之北坡,地势高俊。海拔1000-1500米,冬暖夏凉。年均气温18度,年降雨量2000毫米左右。春夏之间终日云雾缭绕。该地土质肥沃茶蓬茂盛,叶质肥厚嫩软,茶区遍莳小叶种菜茶,是制造红茶的优良品种。

  想必大家对武夷正山小种红茶价格比较清楚了,小种红茶因是十分健康的茶饮,不同于咖啡或者饮料,深受人们喜爱,不管是冰镇,还是加上一些牛奶,柠檬都是十分好喝的,如果有机会去武夷山的话,一定要去品尝一下当地的武夷小种红茶。

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正山小种的贮存方法

网上茶叶哪家好 正山小种的贮存方法

为了帮助广大武夷山正山小种红茶爱好者了解武夷山正山小种红茶的正确保存的方法,中国茶网编辑专门整理了几种武夷山正山小种红茶的常见方法和注意事项,供大家参考:

一、武夷山正山小种红茶的保存方法:

1、用陶罐、锡罐、瓷罐等存放武夷山正山小种红茶

将武夷山正山小种红茶装入有双层盖的陶罐、锡罐、瓷罐里,最好装满武夷山正山小种红茶而不留空隙,这样罐里空气较少。

双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,将袋口密封好就可以随意存放了。

2、用冰柜和冰箱冷藏的方法保存武夷山正山小种红茶

将武夷山正山小种红茶置于干燥、无异味、能密封的容器瓶中放入冰箱的冷藏柜即可。

如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。

武夷山正山小种红茶保存最基本的要求是:一要干燥,二要低温(一般~5℃较合适)。

3、用保温瓶保存正山小种红茶

这种方法类似与陶罐、锡罐、瓷罐等保存方式。

同时由于保温瓶的内胆有真空层隔离,隔光、隔热甚至还防辐射,所以这种保存方式保存的茶叶,口感更好,也能保存更久的时间。

二、保存武夷山正山小种红茶需要注意的事项

1、要注意保存武夷山正山小种红茶的温度

武夷山正山小种红茶在温度高的环境下,品质容易发生变化。

温度越高,品质改变得越快。

实验证明,在0摄氏度的时候,能抑制茶叶的陈化现象。

有利于品质的保证。

做为家庭贮存,最好放在冰箱的冷藏室里。

2、要注意保存茶叶的湿度

因为武夷山正山小种红茶是疏松多孔的,所以容易吸收潮气。

当武夷山正山小种红茶自身的水份超过百分之五的时候,茶叶就很容易变质了。

这就要求,在贮存茶叶时,一定要保持茶叶的干燥度。

最好把茶放在锡筒里。

锡筒具有不易被氧化、不产生异味、密封性强等特点。

是贮存茶叶的最好茶罐。

其次是铁筒茶罐。

要尽量不用纸筒的茶罐。

因为纸筒的茶罐透气,防潮能力差。

3、要注意保存茶叶的真空性

武夷山正山小种红茶中的多酚类、维生素类、茶黄素、茶红素,遇到氧气,都可以被氧化,这些氧化物质会使茶有陈味,极大的破坏了茶的品质。

因此在贮存茶时,最好能把武夷山正山小种红茶放入多层复合袋中,抽出氧气成真空包装。

如果是罐装,应该根据茶的多少选择大小适当的茶罐,并尽量多装武夷山正山小种红茶,使茶罐中的空气含量减到最低,装好后加以密封。

这样才能使茶尽可能的不被氧化。

4、要注意保存武夷山正山小种红茶的背阴性

阳光的照射,会使武夷山正山小种红茶中的叶绿素产生化学变化,其中紫外线对武夷山正山小种红茶的损坏最大。

所以武夷山正山小种红茶在贮存时,最好不要用透明的袋子,并且一定要放到阳光照不到的地方,以保持武夷山正山小种红茶的品质。

5、要注意保存武夷山正山小种红茶的周围环境

因为武夷山正山小种红茶有疏松多孔的特性,所以很容易吸收其它的气味。

一旦沾染上别的气味,武夷山正山小种红茶就会有很难闻的异味。

因此,在贮存茶叶时,一定要注意,不要使茶叶和有异味的物品接触。

做好这五点,就可以很好的贮存武夷山正山小种红茶了。

其实武夷山正山小种红茶的保管非常简易,远没有铁观音等冰柜保存的茶哪样复杂。

只要常规常温密封保存既可,而且武夷山正山小种是全发酵茶,正确保存两年后武夷山正山小种红的松烟味进一步转换为干果香,滋味变得更加醇厚而甘甜。

武夷山正山小种红越陈越好,存放三年以上的武夷山正山小种味道特别的醇厚,回甘非常快。

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正山小种3问,你能答的出来吗?

越古老的事物,其隐藏线越多,若要抽丝剥茧般逐一找出这些线,可能要费不少功夫。就像正山小种这种鼻祖般红茶,其相关问题便有很多,毕竟这种红茶自诞生到现在重新到达巅峰,已经有五六百年时间,在这几个世纪里,其看惯了朝代更迭、历史兴衰,也经历了多次工艺上的完善和更新,因此正山小种已今非昔比,在其枝芽里藏着过往,沉淀着成熟与睿智。今天我就站在普通茶客角度上来看待正山小种,并提出几个问题,不知作为看官的你都了解哪些呢?

1、 正山小种小赤甘好还是大赤甘品质好

赤甘是正山小种铜骏眉的另一名号,其分为大赤甘和小赤甘两种,皆是采用一芽两叶或三叶制成。两种茶的采摘时期不同,小赤甘采摘时间较早,因此茶青娇嫩,制得干茶后,小赤甘条索紧细秀实,茶毫较多,干茶色泽分三截,有褐色、黑色、金色,冲泡起来澄澈透亮,有蜜甜香。大赤甘采摘时间较晚,茶青相对老,条索粗狂厚实,色泽主调为乌黑色,有宝光。该茶花香虽不显,但有红茶的醇厚滋味,且这种茶价格比小赤甘便宜许多。很多茶客都青睐于该种茶。

以上大小赤甘品质对比看起来好像小赤甘占据上风,稍高一筹,品质级别更高一样。但这只是相对而说,在一般正山小种红茶中,小赤甘等级确实要高于大赤甘。但若研究对象变成野生红茶,小赤甘则要比大赤甘稍逊一筹,这是因为在野生红茶制作中,大赤甘原材料等级要高于小赤甘。

因此小赤甘与大赤甘品质高低还要看茶种。

2、 正山小种品种都有哪些

我们都知道正山小种与金骏眉的关系,也听说过银骏眉亦是正山小种分支,但这不是正山小种的全部实力,其还包含着其它树种。精细划分,会发现正山小众可以分为六类,金骏眉、银骏眉、大赤甘、小赤甘、野茶、老枞。这六种茶的制作材料品类和采摘时间和工艺要求皆不同,其中金骏眉最为珍贵,产量少,品质高,属于顶级红茶。野茶和老枞红茶也是物以稀为贵的存在,这些小种红茶野生趣味、原生态强,其生活在原始森林这样的生态环境里,因此树种很容易变异,其茶青制得的红茶里有浓厚的野味。

3、 正山小种中的山场味怎么解释

有经验的茶客喝茶,总要从中喝出某种韵味,如从岩茶中喝出岩韵,从铁观音中找到观音韵,那么正山小种呢?也要喝出相关滋味,这种滋味目前并没有正式的称呼,于是大家称其为山场味。什么是山场味呢?岩韵可解释为岩骨花香,观音韵可阐述为雅香韵口回味强。正山小种的山场味大概就是正宗原产地带来的醇厚桂圆汤香与熏制工艺中的纯正松烟香以及回味无穷的醇厚感吧。

正山小种就是如此魅力无穷,在六大品种里,不知大家都喜欢哪种茶呢?

瑞尚茶业整合六大茶类数十处原产地资源,破除原产地边界限制,立足茶叶本身,专注茶叶的线上销售与服务,建立“瑞命、尚诚、知茶、乐业”的互联网茶叶品牌;诚心做正宗茶,珍视每一叶自然茶,服务每一位爱茶者。一两也有批发价,百类皆是精品茶。喝一杯好茶,不枉真心一叶。

正山小种批发到哪里好

正山小种是武夷山一种宝贵的红茶,冲泡的时间和水温肯定要掌握好,若有偏差,将喝不出正山小种的那股味道来,那正山小种可以泡几次呢?

正山小种可以泡几次?

正山小种红茶作为红茶鼻祖,其泡法也是格外讲究,只有把正山小种红茶的泡法中每个细节都处理好了,才能泡出一道原汁原味的正山小种红茶。

正山小种建议大家最好冲泡三四次左右,因为正山小种第一次冲泡时香气就已经完全发挥出来了,二次冲泡后香气已经散发了不少,到了三四次时香气就会随着时间的流逝慢慢消失了很多。对待喝茶有讲究的朋友们最好泡三次就好了,如果并不是非常讲究的朋友们倒可以冲泡上五六次也可,茶香还是会有一些的。

综上所述,不管是什么样的茶叶,第一泡的正山小种浸泡时间不要凌驾10秒,最幸亏5秒左右出水为最佳,以免影响了它的香气,随后的三泡,都不要凌驾30秒,第四泡之后,只管即便不要凌驾60秒。

正山小种的冲泡技巧

第一,正山小种冲泡的水温。正山小种是武夷山一种名贵的红茶,他冲泡的时候,水温一定要把握好,如有误差,将喝不出正山小种的那股味道来,冲泡正山小种,一般都采用90℃,的水温。这样才可以喝到那种味道。

第二,高冲水低斟茶的冲泡方式。正山小种的冲泡方式也有相当的多,其中高冲水低斟茶的冲泡方式就是一种,用这种方式可以充分浸泡,冲泡出香味和滋味。

第三,中投法冲泡正山小种的方式这种冲泡方法是最适合正山小种,先将正山小种茶叶进行温和滋润,这样可以保护细嫩的茶芽,然后注入谁,就能保证茶的清澈。

第四,掌握冲泡时候的温度相当重要。适合正山小种的水温,有利于茶叶的香气、味道和所含物浸出,一般都选择沸水自然晾到90℃进行冲泡。以上的冲泡方法,希望泡正山小种的朋友可以把握一下,这样可以让你品出不一样味道。

正山小种的饮用禁忌

首先,正山小种不适于放凉饮用,会影响暖胃效果,放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。

其次,不宜饮用新采摘的正山小种茶,新茶含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,容易诱发肠胃病。不能用正山小种茶送服药物,人参、西洋参等不宜和正山小种茶一起食用。

最后,神经衰弱、心脑血管病等患者禁止饮用正山小种茶;不宜在睡前或空腹时饮用正山小种茶。

简而言之,正山小种的保健功效是很不错的,如果想要养生保健身体,那么可以坚持适量的饮用。当然了,喝正山小种的时候也不要忘了相关的禁忌,正确的饮用才是健康的。