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花茶
其他茶喝老白茶保健功效多多，但是喝茶只能适量喝，老白茶喝多了是会有副作用的，那么，老白茶的副作用有哪些呢?很多茶友都对老白茶的副作用有所疑惑，下面就和小编一起看看老白茶的副作用有哪些吧。
1、过量喝老白茶会伤精血，冷脾胃，渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等，空腹饮老白茶，直入肾经，对肾不利。
2、睡前2小时内最好不要饮老白茶，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠。
3、某些陈茶、保管不善的白茶，可能会含有黄曲霉素，其中的一些毒菌被认为是极强的致癌物质。
4、饮用劣质老白茶对身体有害，劣质茶叶因茶叶的污染残留的物染物只有百分之二被沸水抛出，因此对身体的伤害很弱，并不代表没危害。
以上便是小编为你介绍的关于老白茶的副作用。因此，茶友们在饮用老白茶的时候一定要适量饮用哦!希望对你了解老白茶的副作用有所帮助，也希望您谨慎老白茶的谨记。
老白茶冲泡有六态
喝过老白茶的人都会被它淡淡的茶香与“清丽脱俗”的姿态所吸引，于是很多人就在这种淡淡的茶香中“沦陷”了。那么，怎么鉴别老白茶的好坏呢?下面就和小编一起看看怎么鉴别老白茶的好坏吧。
一、外形：老白茶的嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的，则品质次之;叶张老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的，则品质差。
二、色泽：如果老白茶的毫色银白并有光泽，叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿，翠绿的，则为上品;铁板色的，品质次之;草绿黄、黑、红色及腊质光泽的，品质最差。
三、叶态：优质的老白茶叶子平伏舒展，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘不断碎的，如果叶片摊开、折贴、弯曲的，品质次之。
四、净度：优质的老白茶要求不得含有枳，老梗、老叶及腊叶，如果茶叶中含有杂质，则品质差。
五、香气：以毫香浓显，清鲜纯正的为上品;有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。
六、滋味、汤色：老白茶滋味以鲜爽、醇厚、清甜的为上品;粗涩、淡薄的为差;老白茶汤色以杏黄、杏绿、清澈明亮的为上品;泛红、暗浑的为差。
以上便是小编为你介绍的关于鉴别老白茶的好坏的方法，只要掌握了鉴别老白茶的方法定会有老白茶淡淡的香气，老白茶是一款不错的茶哦!希望对你在选购老白茶的时候有所帮助!
新白茶和老白茶的区别你真的知道吗？
按照年份划分，白茶可分为新白茶、老白茶，那么哪种白茶更好喝呢？
【根本区别】
先说说这两种茶之间的根本区别。
新白茶是当年采摘并制成成品、推出市场的白茶。
老白茶是存放三年以上的白茶。
从定义上来看，新白茶和老白茶最大的差异在于存放时间，这直接导致它们在外形、味道和养生功效上存在区别。
【外形颜色】
新白茶
如果一定要用一个字来形容新白茶的外形，茶小妹会选择“嫩”这个字。
新白茶存放时间更短，叶片更柔软鲜嫩，呈翠绿色、墨绿色，同时披有更多白毫，透露着一股淡淡花香味、青草味。
2.老白茶
老白茶因历经多年陈放，茶叶内物质转化沉淀，发生很大变化，这直接影响到茶叶外形。
与新白茶相比，老白茶颜色更暗沉，多为黑褐色，花香味较淡，隐隐带有幽幽药味，外形上早已远离“新鲜”二字。
【口感味道】
新白茶
与新鲜的外形相匹配，新白茶茶汤淡黄清澈，口感鲜爽。
在前几泡的时候，茶味已快速释放出来，带有强烈的鲜甜味。
因新白茶氨基酸含量更高，仔细品尝起来，茶汤竟掺杂着一丝微微的香甜味。
从口感上来说，新白茶可以说是茶界里最彻头彻尾的“小清新”了。
老白茶
老白茶在陈化过程中，物质变化最明显的是咖啡碱、茶多酚减少，黄酮类化合物增加，这直接影响茶汤味道。
而且，白茶在压制成饼时，破坏了茶叶细胞壁结构，里面的果胶涌出附着在茶叶上，粘结茶叶条索。
存放两年左右，茶叶果胶质沉积下来，枣香味在后期转化过程中产生，茶汤口感除了因果胶更浓稠之外，更添了一分枣香味。
老白茶因长期密封，处于“休眠状态”，因此在前几泡时，茶味未能散发出来，看起来茶味稍显淡薄。
第五泡之后，老白茶被完全唤醒，茶叶物质溶于茶汤里，醇厚茶香味、蜜甜枣香味与淡淡中药味在舌尖上相遇、交汇、融合。
老白茶口感丰富多层次，现在还会有商家别出心裁地将老白茶与新会陈皮揉捻在一起，制作成陈皮白茶龙珠。
茶汤混合着老寿眉清甜枣香味、醇厚茶香味与淡淡药香味，再加上香甜陈皮味，滋味独特，令人舒畅。
【养生功效】
新白茶
与老白茶相比，新白茶咖啡碱含量更高，可有效刺激大脑中枢神经，起到提神醒脑、消除疲劳等作用。
此外，新白茶茶性偏寒凉，茶叶内茶多酚、糖类物质与氨基酸等物质与唾液发生反应，能使口腔滋润，从而消暑止渴。
老白茶（二级标题）
常说“姜越老越辣”。老白茶在药用价值和养生价值上要比新白茶更胜一筹。
老白茶存放得越久，黄酮类化合物含量更高，可降低血管的脆性与通透性，防治心脑血管疾病，降低血脂、血压与胆固醇。
此外，老白茶更具有止咳平喘、解毒消炎的功效。
结合季节特点，新白茶更适合在春夏之时饮用，可起消暑作用；
老白茶更适合在秋冬季节饮用，护胃养肝效果更显著。
【总结】
新白茶是活力十足的年轻人，未经人事，单纯活泼，直来直往。
老白茶更像是饱尝风霜的老司机，随年月逝去，经历更加丰富。
这样的新白茶和老白茶，特点鲜明，不知道你更喜欢哪种呢？
老白茶水温，简简单单的100℃！
关于老白茶的辩论从未停歇，其中冲泡老白茶的水温就成了这场辩论的赛点之一。冲泡老白茶的水温在不少茶友的心里是个未解之谜，白茶行业内也是众说纷纭，难见分晓。
老白茶水温
老白茶其实用简简单单的100℃水温就能够完美泡出好喝的茶汤来！
1、水温100℃，老白茶够香
学过物理的人都知道，温度高可以帮助挥发香气物质。沸水可以激发老白茶中的芳香物质，让喝茶的人能够充分感受到茶叶的香气。可别浪费了那些令人心旷神怡的花香，毫香还有青草香哦~
2、水温100℃，老白茶够醇
这冲泡老白茶也像蒸桑拿哟，高温能够舒展身体，打开毛孔释放出体内的元素。不仅仅是芳香物质会被析出，茶多酚等元素也会跟着被释放。
3、水温100℃，老白茶够真
质量真正良心的白茶是真金不怕火炼，水温100℃根本不算什么，就算是太上老君的炼丹炉也不在话下。好白茶还要耐泡，得受得起一轮又一轮沸水的冲击。否则可称不上是好茶哦！
如何使用盖碗冲泡老白茶？
1、备茶
准备5g量的老白茶，可以是散茶也可以是饼茶。
老白茶适合用盖碗茶具来冲泡，冲泡时可以取适量的茶叶，直接放入到盖碗中，茶叶数量约占盖碗容量的1/3。
2、烫壶温杯
冲泡老白茶，烫壶温杯很重要。
这个环节也是醒茶的一个过程，用开水清洗盖碗，能够为醒茶做准备。
干茶在温度的作用下，渐渐将毛孔打开从而让内涵物质析出。
3、第一次注水
烫壶温杯后注入开水，而后快出水。
放入茶叶以后，直接冲入适量的开水，让茶叶温润同时也能起到洗茶的作用，在冲水30秒以后要把水直接倒出。
这个步骤是醒茶的过程也是洗茶的过程，目的是让老白茶更好喝。
4、第二次注水
洗茶以后就可以开始正式冲泡茶叶，冲泡老白茶的水杯必须要高。
最好能在九十八九度，甚至一百度。
冲水时，要让水流沿着盖碗儿的碗边，缓缓注入盖碗中，水流不能直接对着茶叶冲，不然会让它的口感变差。
老白茶在冲入沸水十秒以后就可以及时出汤，出操的时候要平、稳、快，绝对不能犹豫。
这样得到的茶汤才会特别好喝，在出汤以后可以打开盖碗让茶叶透气，然后二次冲水就可以。
第二次注水后，5秒出水，此时的茶汤就能够饮用了。
注水与出水的时间也是有经验可循。
1-3泡，5秒出水，不建议长时间坐杯，这样能让老白茶更耐泡。
4-6泡，每泡延长3秒出水，如此出水能使内涵物质逐步析出，从而达到喝茶体验。
刘备三顾茅庐得一诸葛亮，唐僧师徒四人去西天经历九九八十一难得一真经，白茶过100℃水温得一好茶汤。这好东西自然不怕艰难困苦，想泡杯好茶汤就大胆地用100℃的水温吧！多学习学习冲泡的技巧也能够白茶的滋味更上一层楼哦~
说说老白茶价格大家知道吗?
老白茶的泡法有哪些?
老白茶价格高吗？
老白茶的副作用有哪些?
老白茶的功效与作用如何
