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大红袍的功效与作用介绍

2015-11-15 访问量: 348 茶礼仪网

  要说茶啊,我觉得想必大家都不陌生,中国是一个种茶大国,而一说到茶,我们就不得不提起一下乌龙茶,说道乌龙茶那大红袍就必须首当其冲的介绍。其作为中国比较著名茗茶,若是不对其浓墨炫彩,又怎能显得他的重要性呢!那大红袍的功效与作用是什么呢?

  产地对于大红袍的功效与作用起到至关重要的作用,大红袍只有在福建武夷山附近才生长,气候温和,冬暖夏凉,年平均气温在18~18.5℃之间;雨量充沛,山峰岩壑之间,有幽涧流泉,常年云雾弥漫,年平均相对湿度在80%左右。茶园大部分在岩壑幽涧之中,四周皆有山峦为屏障,日照较短,更无风害。

大红袍的功效与作用

  对于大红袍的功效与作用也是很多:提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效,所以人们要多喝大红袍。

  通过小编详细的介绍想必大家也是对大红袍的功效与作用有了很深的了解了。身为国宝级的茗茶,功效有如此之多,难怪在市面上曾经的一份50g精品大红袍呗拍卖到十几万元,简直叫人匪夷所思啊。现在看来确实是实至名归。

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茶叶大红袍的历史介绍

茶叶大红袍的历史介绍

茶叶大红袍产自福建武夷山,具有岩骨的花香,醇厚回甘,具有特殊的地域特征。什么时候有这种茶的,茶叶大红袍的历史是怎么样的?下面就这一问题做一介绍。

相传说,武夷山茶的历史可以追溯到相当久远的神农氏年代,到宋时武夷茶则盛极一时。不过,那时的茶主要是称为“龙凤团茶”的蒸青饼茶。而作为半发酵乌龙茶的散形条索状岩茶,直到明末才出现,于清代流行天下。至于大红袍之名,正式出现的时间是民国三十二年(公元1943年),证据就是九龙窠的摩崖石刻:“大红袍,民国三十二年 吴石仙题”。吴是民国初崇安县长。将题字搬上摩崖的,是天心寺僧人。据武夷山老茶人们说,大红袍的前名是“奇丹”。这种长着紫红芽叶的岩茶,虽然很稀少,但绝不止九龙窠一棵。民国时《蒋叔南游记》中就有记载,除了九龙窠,天游岩、珠帘洞等处也有。不过,产量极少,不过一、两斤。因此价格昂贵。

岩茶专家回忆,当代茶圣吴觉农四十年代初在武夷山进行茶种调查时,也曾在北斗岩发现过大红袍。奇丹之所以改名大红袍,据说是当年吴石仙游览天心寺时,僧人以茶招待。吴石仙品赏之后,大加赞叹。于是,主持便带他去九龙窠看茶树。时值黄昏,夕阳如血,丹岩如火,映衬的茶树红光闪闪,如同披了一件红袍。所以,当吴石仙问起茶名时,主持便脱口而出:大红袍。

综上所述,茶叶大红袍的历史可以追溯到相当久远的神农氏年代,正式起名为民国三十二年,也就是公元1943年。

大红袍的喝法

大红袍的喝法

大红袍的喝法很多人不清楚,要有正确的喝法才能体会到大红袍的“岩韵”。大红袍的喝法最好是用“工夫茶”冲泡法。不宜在睡前或空腹时饮用,新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。

传统工艺大红袍茶的冲泡,需要一定的技巧。俗话说“三分茶七分泡”,大红袍茶最忌的是用冲泡绿茶花茶的方法冲泡。最好的方法就是用“工夫茶”冲泡法。首先是要准备一套工夫茶具,白瓷盖碗的即可。也可用紫砂壶,但比较麻烦,初学者不宜。其次,需要掌握冲泡要领。武夷山的余泽岚先生归纳为三点:好水,沸水,快出水。好水就是选择适合冲泡的水,最好的当然是南方的山泉水,但一般城市没有这个条件,可选择优质桶装矿泉水或纯净水,以口感清冽甘甜为上。沸水就是一定要将水烧沸,一般用电随手泡现烧现泡即可,温度应达摄氏95度以上。不宜用热水壶的温吞水。快出水,指沸水冲下盖碗后,要快速倒出茶汤。一般来说,小盖碗置茶5—7克,时间不超过20秒就应出汤。基本原则是宁淡勿浓,先淡后浓。如果依此方法冲泡,基本上就能冲泡出大红袍的韵味。

大红袍新茶并非越新越好,大红袍的喝法不当易伤肠胃。大红袍的喝法最好是用“工夫茶”冲泡法。不宜在睡前或空腹时饮用,新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。

关于大红袍的传说!很神奇的故事

大红袍属于乌龙茶类,是我国名茶之一。喜欢喝大红袍的朋友都知道大红袍的功效特别多,而且受到很多女性的青睐,下面就带大家了解下关于大红袍的传说~

关于大红袍的传说!很神奇的故事

关于大红袍的传说

大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

大红袍传说一

相传在很早以前,有个朝代的皇后生病,可是怎么治都无法医治好,于是皇帝就命太子去民间寻找治愈之方,太子就出来寻找了,在找寻途中碰到有一老人被老虎攻击,于是就将老人救下,老人为感谢太子救命之恩,于是问太子有什么可以帮助的,太子就将皇后生病的事情告诉了老人家,于是老人家陪太子往武夷山九龙窠采下茶树叶子。太子将茶叶带回京城让皇后饮用,果然皇后病好了,皇帝很高心于是赏赐大红袍给茶树御寒,封老人为护树将军,后来这茶就被称为大红袍了。

关于大红袍的传说!很神奇的故事

大红袍传说二

传说古时,有一穷秀才上京赶考,路过武夷山时,病倒在路上,幸被天心庙老方丈看见,泡了一碗茶给他喝,果然病就好了。后来秀才金榜题名,中了状元,还被招为东床驸马。一个春日,状元来到武夷山谢恩,在老方丈的陪同下,前呼后拥,到了九龙窠,但见峭壁上长着三株高大的茶树,枝叶繁茂,吐着一簇簇嫩芽,在阳光下闪着紫红色的光泽,煞是可爱。老方丈说,去年你犯鼓胀病,就是用这种茶叶泡茶治好。很早以前,每逢春日茶树发芽时,就鸣鼓召集群猴,穿上红衣裤,爬上绝壁采下茶叶,炒制后收藏,可以治百病。状元听了要求采制一盒进贡皇上。第二天,庙内烧香点烛、击鼓鸣钟,召来大小和尚,向九龙窠进发。众人来到茶树下焚香礼拜,齐声高喊"茶发芽!"然后采下芽叶,精工制作,装入锡盒。