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煮老白茶使用什么茶具?

发布时间:2018-03-09 20:45 来源:茶叶网 访问:110 推荐访问:老白茶

  老白茶属于陈茶,耐泡型。除了泡着喝,还可煮着喝,而且别有一番滋味。很多新手会问煮老白茶使用什么茶具?最常用的是紫砂壶。

煮老白茶使用什么茶具

  煮老白茶使用什么茶具?煮老白茶的有用提梁紫砂壶的,有用陶壶的,有用银壶煮,有用咖啡机的。咖啡机以蒸汽蒸老白茶,出汤的好处是汤色亮,茶汤不浑浊。茶香也不错。银壶煮白茶:不仅仅可以杀菌,还可以软化水质,令水更甘甜清冽。所以银壶煮白茶也是不错的选择。

  煮老白茶的步骤:

  根据自身需求选择理想的茶具,将适量的茶叶和纯净水一起放入壶中。

  开火煮开,接着文火慢熬,因为火太大茶水就干了,只要保持壶不会凉掉就可以了,出水就能喝,喜欢喝浓茶的就多煮一会,不需要太浓的就少煮一会。

  第一道和第二道老白茶可以用泡法,出汤在公道杯。第三道把茶叶转移到提梁壶中去煮。待煮好后出汤和原来泡法出的汤混合起来喝,久煮易分解的成分先用泡法浸出,和煮出的茶汤混合则更丰富。

  煮老白茶最好使用紫砂壶,天气寒冷,围炉煮茶,与友共饮,品养生老白茶好滋味。

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