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武夷山大红袍怎么样?

2015-11-17 访问量: 277 茶礼仪网

武夷山大红袍是乌龙茶类中的一种,而且武夷山大红袍还是我们当下的一款热卖茶饮。那么武夷山大红袍怎么样呢?下面就和小编一起看看武夷山大红袍怎么样吧。

武夷山大红袍不仅是中国十大名茶之一,而且还是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山大红袍是武夷岩茶的代表,武夷岩茶的茶王,只有武夷山才有大红袍。武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。此外还有以茶生长环境命名的不见天、金锁匙;以茶树形状命名的醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草等;以茶树叶形命名的瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等。武夷名丛中数大红袍享有最高声誉,名居武夷岩茶“五大名丛”之首,素有“岩茶之王”的美称。

武夷山大红袍

武夷山大红袍名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质,大红袍茶树现有6株,都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头微微泛红,阳光照射茶树和岩石时,岩光反射,红灿灿十分显目。

关于武夷山大红袍的来历,还有一段动人的传说呢,传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病,这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情,红袍将茶树染红了,“大红袍”茶名由此而来。“武夷山“大红袍”,都禁不住垂涎三尺。“大红袍”以其卓越的品质和极为稀少的产量,成为茶中之王。

武夷山大红袍茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验,采取无性繁殖的技术已获成功。经繁育种植,已能批量生产。“大红袍”茶的采制技术与其他岩茶相类似,只不过更加精细而已,每年春天。市面上的大红袍身价不菲,却大多是经过多次再移植和培育的茶树。大红袍,是武夷岩茶中品质最优异者,贵在稀贵。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷产茶历史悠久,唐代已栽制茶叶,宋代列为皇家贡品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶。

通过上文的加上,我们得知:武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶,武夷山大红袍被誉为“茶中之王”,武夷山大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。武夷山大红袍可谓是名闻海内外,武夷山大红袍是一款不错的茶饮!

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关于大红袍的这些常识你都知道吗?

关于大红袍,可能有人喝了很多,却依然总有一些“小”问题,似乎一直没弄明白。比如,你能回答得了下面这7个问题吗?

1、大红袍是红茶吗?

咱们再来科普一遍。红茶是全发酵茶,而大红袍属于半发酵的青茶(乌龙茶)。并不因为名字中含“红”字就变成了红茶,这就如同安吉白茶并非白茶一样。

2、我现在喝到的“大红袍”,它们如何制成?

答案有两个:

一种是按照武夷岩茶制作工艺拼配在一起并符合国家标准的,形成具有大红袍风格特征、品质稳定的茶叶。它代表了一种口感风味,是武夷岩茶的代表性产品。

另一种,是在上世纪八十年代,福建省农科院从九龙窠母树大红袍上剪穗进行无性繁殖,经过三十余年育成的省级茶树良种,也就是传说中的纯种大红袍:无性系,灌木型,中叶类,晚生种,二倍体。品质特点,纯。

关于大红袍的这些常识你都知道吗?
3、当我喝到一泡大红袍,它有没有可能是母树大红袍?

有可能。但,更准确一点来说,可能性大概和你达成王健林的小目标一样渺茫。

对于大部分人而言,母树大红袍有着许多传说,譬如:武夷山传统五大珍贵名丛之首、有“中国茶王”之称、曾被当作“半壁江山”送给尼克松……

它再传说,也是茶树,也每天挂在九龙窠那崖壁之上,只要你去就能看到。在早些年,大红袍母树可以采摘并制成岩茶,而2006年,则是它的最后一次采摘。

大红袍母树仅有6株,且异常珍贵,曾在2005年04月17日,第七届中国武夷山大红袍茶文化节上拍出20克20.8万元的天价。而且现在是喝一泡少一泡。

4、我们在武夷山,喝到的岩茶都是大红袍吗?

广义来讲大红袍是武夷岩茶的统称。在武夷岩茶最初开始对外宣传时,主打宣传就是大红袍。

首批国家级非物质文化遗产名录内,收录名称也是:武夷岩茶(大红袍)制作技艺。

因此,部分外界茶人依旧把武夷岩茶统称为“大红袍”。你在武夷山喝到的所有岩茶,被人叫做大红袍也基本是没毛病的。

但是,武夷岩茶有多个品种,各有特性。资深的“岩茶粉”们认为,认品种会比统称大红袍更加专业准确。

5、大红袍究竟有没有二代、三代的说法?

经常会听到现在武夷山生产的大红袍中有第一代、第二代、第三代、第四代……一代不如一代的说法。

然而真的是这样?

大红袍为什么出名大红袍的特点有哪些

大红袍为什么那么出名?大红袍的特点有哪些呢?大红袍本身在历史的长卷中早已镌刻下了它的足迹,营养价值与在国人心目中的地位自然是不可动摇的,是高高在上的,大红袍具有无价的地位,成本更是不容小觑。在这样的背景下,本身的特点自然是尤为具有标志性,独特性的,关于大红袍的特点有哪些这问题进行探究,有兴趣的朋友可以看一下。

大红袍为什么出名大红袍的特点有哪些

大红袍的特点有哪些?其一:在于外形口感特点,外形口感是给人最直观的一种感受,对于平常人而言也是最能说明问题的。特点有条形壮结、匀整,色泽绿褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽;叶底软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香;茶性和而不寒,久藏不坏,三角立体茶包,香久益清,味久益醇。

大红袍的特点有哪些?其二:在于喝法特点,在日本,中国这些古老的国度里,喝法是极其讲究的,对于这方面更是给予了更大的重视,也是不可妥协的规矩。大红袍并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,红茶泡生姜,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,若听茶声然,这些物质对健康人群并没有多少影响,黑茶分享视频,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。此外,大红袍不宜在睡前或空腹时饮用。大红袍适合冬季饮用。

大红袍的特点有哪些?其三:在于品质特征,品质,给予人是一个更高层次的气氛与感受,它是脱离外象,表面,具有超脱灵魂般的感受和体验。 外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。 注重:活 、甘、清、香的特点。

大红袍是红茶还是绿茶喝了这么多年终于清楚了

我们可能经常在一些电视中看到皇帝会喝大红袍茶,很多人都认为,大红袍是皇帝喝的茶,确实,大红袍是一种很宝贵的茶,被誉为“茶中状元”,那么大红袍到底是红茶还是绿茶?下面一起来看看吧。

大红袍是红茶还是绿茶

大红袍是乌龙茶。

大红袍产于福建省武夷山,属于武夷岩茶的一种,为乌龙茶类。其茶树生长在岩缝之中,具有绿茶的清香,红茶的甘醇。

大红袍具有保护牙齿、提神益思、生津利尿、解暑杀菌、减肥美容、预防癌症、降脂降压、抵抗衰老等功效。

喝大红袍的好处

保护牙齿

由于氟对于牙齿的保护比较关键,大家知道我们日常使用的牙膏中都含有氟,而茶叶中也存在这种物质,因此对于牙齿保健具有不错的作用,同时经常用茶水漱口液可以去除口臭。

提神益思

大红袍茶叶中含有咖啡碱,而咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维等功能,因此对于提神益思有所帮助。

解暑杀菌

夏日炎炎,茶不仅可以作为自然饮料,夏季饮用具有解暑的效果。茶叶中的茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,达到杀菌的效果。

减肥美容

大家知道茶叶可以具有减肥功效,大红袍也不例外,大红袍能降低人体的胆固醇与甘油三酯,达到减肥效果;同时大红袍能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体机能,达到美容效果。

预防癌症

有研究表明,有喝茶习惯的人相对于不喝茶的人患癌症的概率较低。

降压降脂

茶叶中的咖啡碱能舒张血管,加快呼吸,降低血脂,茶多酚类化合物可以降低血液中的胆固醇,从而达到降压降脂的效果。

抵抗衰老

大红袍茶叶中的多酚类化合物能防止过度氧化,从而达到延缓衰老的目的,而且儿茶素类化含物也具有抗衰老的作用。