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其他茶尽管平日工作忙碌，但是也不能忽视自己身体的健康，尤其是家庭中的女主人上有老下有小，既要照顾家，又要上班，因此，饮用信阳毛尖绿茶会让你事半功倍，避免生病，那么，信阳毛尖属于什么茶，是绿茶的一种，那么，除此以外，信阳毛尖属于什么茶，下面大家一起来关注信阳毛尖属于什么茶。
信阳毛尖属于什么茶?从茶的六大分类来看，信阳毛尖和西湖龙井、碧螺春、六安瓜片同属于绿茶类，是未发酵茶。从茶的炒制来看，信阳毛尖是炒青绿茶，但是信阳毛尖最后一道工序是烘干的，和西湖龙井不同，所以信阳毛尖又是特种炒青绿茶。
信阳毛尖属于什么茶?从外形上来看，信阳毛尖是最典型的针形茶，干茶弯曲的如鱼钩，直的如针。信阳毛尖一般采摘为单芽和一芽一叶，相比来说细嫩度高，为特种细嫩名茶。
高标准的绿茶等级价格昂贵，但是大众信阳毛尖还是购买的起的，得知信阳毛尖属于什么茶之后，就能将信阳毛尖绿茶作为随身携带的饮品，在办公期间饮用让你防止电脑辐射，身体健康，还能消炎，身体一旦出现弊病，信阳毛尖绿茶会立即阻止。
信阳毛尖的喝法简单而又不失内涵
在生活中，我是一个有品味的爱茶女子，喜欢摆弄花草，相约朋友饮用茶叶。信阳毛尖为我最喜欢的茶品，信阳毛尖的喝法有很多，简单而又不失内涵!
信阳毛尖的喝法一
首先是用热水将茶壶和茶杯烫过，再放入五---六克重的茶叶，倒入热水，第一泡即可饮用，这是因为不施洒农药的缘故。此时，茶叶娇嫩，茶汤香醇，入口甘甜圆滑，冲泡时水温以80--90度为宜，既可即时饮用(温喝)，也可冰喝，温喝时如果酌量加点白糖，或者冰喝时加点白糖、蜂蜜，然后放入冰箱冷冻，这两种饮用方法，均为夏日降温去署的良方。
信阳毛尖的喝法二
毛尖茶之品尝要讲究冲泡技术，茶具以素烧陶器小茶壶最佳，冲泡时先用开水将茶壶烫热，装入茶壶容量四分之一茶叶，然后开水倒入壶内，将茶水泡沫溢出至茶水清澈，盖好壶盖后，复用开水冲烧茶壶。
信阳毛尖的喝法有很多种，相信大家看完之后肯定感悟很深，只要你钻研茶叶，享受泡茶带给我们快乐的过程，那么你的茶艺功夫会越来越来好!
信阳毛尖的最佳采摘时间
信阳毛尖的最佳采摘时间！无论是信阳毛尖还是其他品种茶叶的采摘时间，都要根据不同的茶种和当地的气温来决定！那么，信阳毛尖的最佳采摘时间是什么时候，下面去详细了解一下。1、信阳毛尖春茶采摘时间要比西湖龙井、碧螺春等绿茶晚大概两周时间，所以信阳毛尖多在三月末四月开始采摘，即是清明节前后，采摘期大概25天！
2、信阳毛尖夏茶是到夏天采摘的，就是6，7，8月份，这个时期非常温度高，信阳毛尖茶芽生长特别快！
3、信阳毛尖秋茶是在秋天采摘的，10月左右吧！直到白露前采摘的茶称为信阳毛尖秋茶！
4、信阳毛尖白露茶采摘时间接近初春，采摘期大概两周！接近初春的信阳毛尖茶叶生长速度慢，茶叶品质非常好！
信阳毛尖的春茶和秋茶的区别
信阳毛尖分成春茶、夏茶和秋茶，在其中春茶最好是，秋茶则稍弱。人们来比照一下信阳毛尖春茶和秋茶的差别是啥？
信阳毛尖的春茶和秋茶的差别是：
一、春茶
一般指当初4月底以前采制的茶叶。茶树轻徭薄赋一个冬季后，春茶新梢芽叶肥硕，叶质细嫩，毫毛多，叶子中合理化学物质成分丰富多彩，是全年度质量最好是的阶段。本地人习惯性按春茶成长期将其分成明前茶、雨前茶和春尾茶。
1、明前茶
清明时节（阳历4月7日上下）前采制的茶叶。初春不久出现的嫩叶采制而成。这期内的茶叶嫩，喝着有一种浅浅的香。由于生长发育速度比较慢，基本上100%嫩叶头，是信阳毛尖级別最大的茶，高山采制的明前茶是信阳毛尖佳品里的绝品。
2、雨前茶
骨玉（阳历4月12日上下）前采制的茶。春天溫度适度，降雨量充足。茶叶的生长发育已经含苞怒放，一芽一叶宣布产生。泡好’条型‘尽管仅次明前面，可是味儿略微加剧了。这类茶融合了对信阳毛尖外观设计的级别感、还它的口味为一体。（外观设计，口味各占50%）。关键合适稍高端消費的群体。
3、春尾茶
初春后期（阳历4月底）前采制的茶。和明前茶、雨前茶对比，条型稍弱，可是耐泡好吃，价格相对性较为划算。本地人喝的一般茶叶大多数是春尾茶。
二、秋茶
八月之后采制的当初茶叶，称之为秋茶，也叫白露茶。秋天的茶树历经春、夏两个季节採摘，刚长出的叶子内所含化学物质相对性降低，茶叶的颜色发黄，大小不一，味道、香味都较平平淡淡。白露茶既不象春茶那般细嫩，没经泡，都不像夏茶那般发干味道微苦，只是有一种与众不同醇厚香味儿。
春茶和秋茶的差别是：
1、春天
因为春天平均气温适度，降雨量充足，再加茶树经头年冬季较长阶段的轻徭薄赋，身体营养元素丰富多彩，因此，春天不仅芽中肥硕，颜色绿翠，叶质绵软，白毫显出，并且与提升茶叶质量有关的一些成分，非常是碳水化合物和多种营养元素的成分也较丰富多彩，促使春茶的味道更加鲜香，香味更为明显，养生保健的功效更加显著。
加上，春茶期内一般无害虫伤害，不必应用化肥，茶叶零污染，因而春茶，非常是初期的春茶，通常是一年中绿茶叶质量最好的。因此，诸多高級名绿茶叶，例如信阳毛尖、西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾这些，均采制春茶早期。
2、秋天
秋天气侯接近春夏季中间，在秋茶中后期，气侯虽比较柔和，但降雨量通常不够，会使采制而成的茶叶看起来比较枯老。非常是茶树经历春茶和夏茶的採收，身体营养成分有一定的亏缺，因而，采制而成的茶叶，含有化学物质看起来匮乏，在这类状况下，不仅茶叶味道欠缺，并且香味欠高，茶叶的颜色较黄。说白了“要美味，秋寒露”，实际上，说的是茶叶“味儿和淡”而已。
之上就是说对信阳毛尖的春茶和秋茶的差别的详细介绍了，对比秋茶，春茶的质量更强。
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