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2015信阳毛尖新茶怎么样?

2018-03-09 访问量: 118 茶礼仪网

  国庆已经结束,每一个地方的茶叶市场也热闹非凡,因此也成了人们返回故居,以及出外旅游捎走礼品,或者走亲访友的首选。但是对于爱喝茶的中国人来讲,纷纷都在咨询:2015信阳毛尖新茶怎么样?下文将为你详细介绍。

  2015信阳毛尖新茶产于河南信阳大别山,是我国著名的内销绿茶。2015信阳毛尖新茶是以原料细腻,制工精巧,形美、香高、味长而闻名。而且,2015信阳毛尖新茶的外形细、圆、紧、直、多白毫,内质清香,汤绿味浓,受到了广大消费者的喜爱。而且,从外形上来看,新茶色泽鲜绿有光泽,条索紧实、白毫明显。陈茶色泽较暗,无光泽,白毫也不太明显。

2015信阳毛尖新茶

  2015信阳毛尖新茶从茶香上来说,新茶香气高而鲜活,陈茶香气低闷无新鲜感而显陈味。保管不当的陈茶,还有霉变现象而产生各种异味。从含水量来看,可以用手指捏一捏,新茶的含水量低,条索疏松,质硬而脆;陈茶含水量高,茶叶湿软,手指捏不成粉末。2015信阳毛尖新茶开汤冲泡后,新茶茶汤色鲜绿、明亮、香高持久、滋味鲜浓、,叶底鲜绿明亮。陈茶汤色鲜淡黄,欠明亮,香气较低欠爽,滋味欠鲜活且较淡,叶底不鲜绿、黯淡。

  以上就是2015信阳毛尖新茶与陈茶的区别,因此不管你是想要购买什么茶叶,一看便知。但是小编提示:2015信阳毛尖新茶比陈茶好喝,它们的营养价值差距大,看完本篇文章之后就能让你轻松学会如何区分。

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从信阳毛尖图片了解信阳毛尖

  相信现在有很多对茶有兴趣却不是很了解茶的朋友,看到下面的图片你就知道这产自河南大别山一带著名的信阳毛尖了。下面由小编给大家介绍一下这些信阳毛尖的图片,带大家更详细的了解一下信阳毛尖茶。

  根据信阳毛尖图片了解信阳毛尖的基本知识。信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。

信阳毛尖图片

  根据信阳毛尖图片了解信阳毛尖的历史。历史上,信阳毛尖主产于信阳市、信阳县和罗山县(部分乡)一带。信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期,清代季邑人蔡竹贤提倡开山种茶,发展茶园面积有400余亩,逐渐改进完善了毛尖的炒制工艺。新中国建立以后,国家对发展茶叶生产极为重视,采取了一系列扶助措施。

  以上通过信阳毛尖图片大家应该对信阳毛尖有了一定的了解了。信阳毛尖不仅可以自己喝,过年过节用来送亲朋好友也是一种很好的选择,你的一些爱茶的亲友收到这份礼物一定非感到非常高兴的,送对了礼物双方都开心。

信阳毛尖茶的产地在哪里

  大家都知道信阳在河南,那么信阳毛尖茶的产地只有在河南吗?想不想知道信阳毛尖茶的产地还分布在哪里?哪里会产出更优质的信阳毛尖茶,这点地点互相有没有什么关联性?那就跟随小编一起来看看信阳毛尖茶的产地在哪里吧。

信阳毛尖茶的产地

  信阳毛尖的产地来源的域区界定如下:北到淮河;南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线;东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括:浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。北纬31°23′—32°24′,东经113°45′—115°55′。

  信阳毛尖的驰名产地是五云(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺)。

  那么多地方都能穿出如此好品质的信阳毛尖茶,你也应该知道信阳毛尖茶的产地在哪里了吧。不过现在由于网络和传输的发展,你不需要去那么远的地方购买,只需动动鼠标或手指,货物自动会送到你身边。

信阳毛尖和龙井茶要怎么泡

信阳毛尖和龙井茶都是很著名的茶叶,口感十分的好。特级西湖龙井茶香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵;龙井茶冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。信阳毛尖和龙井茶口感好,但需要好好泡,信阳毛尖和龙井茶要怎么泡?

信阳毛尖怎么泡

1、备用高级信阳毛尖干茶5g。

注意事项:信阳毛尖以清明前后采摘的春茶最优,夏茶、秋茶苦涩感过强,鲜爽度不高,不建议品饮。

2、选用优质矿泉水加热至100度。将水温放凉至80度。

注意事项:冲泡信阳毛尖的水质好坏直接影响茶汤的口感,以信阳当地的山泉水最优,平常购买的瓶装矿泉水亦可,勿用自来水泡茶。

3、挑选容量300ml直筒玻璃杯一个,将5g干茶投入玻璃杯中。

注意事项:信阳毛尖的茶水比为1:50,5g干茶,应该用250ml水冲泡。

4、用80度水延玻璃杯壁缓缓注入至三分之一处,待茶叶温润5s后,继续向玻璃杯加水至六分之五处,等待10后便可品饮。

注意事项:高级信阳毛尖,茶叶嫩度较高,氨基酸含量极为丰富,一般不建议洗茶,因为洗掉的第一泡茶乃茶叶的精华,只用80度水醒茶5s便可,切勿用沸水直接冲泡,高温水会直接破坏茶叶中的营养物质,亦会影响信阳毛尖干爽甜醇的口感。

龙井茶怎么泡

1、一弄龙井:上投法

龙井茶叶,扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。

静待龙井茶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。

再仔细些欣赏,这真可说是一种艺术享受呢!虽然已经可以品饮了,但总难舍,再看她一眼。

2、二弄龙井:中投法

准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。

待茶叶舒展后,加满开水。可以喝了!但还是难舍,容你再多看她几眼。

3、三弄龙井:下投法

准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量龙井茶叶。加入少许适温开水,拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。

待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水,等待茶叶溶出茶汤。用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均,倒入小茶杯中品饮。

信阳毛尖和龙井茶都是未发酵茶,这类茶叶在冲泡的时候要注意,一定不能用沸水来泡,所以水温是需要特别注意的。