怎样泡信阳毛尖?-茶礼仪网

　　信阳毛尖是目前市场上最受欢迎的一种茶，定能满足消费者的味蕾，因此它的销量如今在市场上排名第一。但是，对于消费者们来讲，大家都比较关注：怎样泡信阳毛尖才好喝?关于此类问题，我们一起来看看!

　　为了能够在冲泡过程中可以领路的信阳毛尖茶叶的冲泡全景，建议大家在冲泡信阳毛尖茶叶时可以选用玻璃杯作为其冲泡茶具，这样可以更好的欣赏。茶水的选用上为了更好的品味出信阳毛尖的的韵味，最好是选用大自然中的泉水之类的。在投茶数量上可以根据跟人的喜好来决定投茶量的多少。但究竟该怎样泡信阳毛尖?我们继续来看看!

怎样泡信阳毛尖

　　怎样泡信阳毛尖?上面的都准备好了就可以进行茶叶的冲泡了。将茶叶取出适量置于玻璃杯中，然后往杯中冲入三分之一左右的开水对茶叶进行冲泡(因为信阳毛尖茶耐泡因此水的温度应在八十度以上为宜)，随着时间的慢慢推移，我们可以看到，毛尖茶叶在玻璃杯中慢慢的舒展开来，茶汤也渐渐变为绿色，颜色渐渐的加深，同时茶香也慢慢的从玻璃杯中飘出。闻之让人感觉十分的清爽，十分的幽香。

　　究竟该怎样泡信阳毛尖才最好喝?小编揭秘，信阳毛尖是目前市场上最好的一种茶叶，只需往杯中冲泡开水至杯的九分处就能饮用，而且品饮一杯让人身心放松，恬然安逸，当然就能品饮起来让我生津止渴，消疲解乏。

有用+10

赏

河南信阳毛尖茶叶制作流程

　　我们平时只知道喝茶叶，对于茶叶如何制作关心的很少。之前带儿子去茶园，看到茶树儿子非常震惊的说，茶叶不是干巴巴的，要不和小球一样，或者跟细针一样的嘛。我听了以后觉得非常搞笑，儿子完全不知道我们喝的茶叶是新鲜叶子加工以后的。那么河南信阳毛尖茶叶制作流程是怎样的呢?

　　第一步是杀青。河南信阳毛尖的杀青必须要用两个锅一个斜置的一个装锅。两个并联在一起。以便于杀青后直接扫到相联的锅内中进行炒调。杀青时候锅温度最好要在一百二十度到一百四十度之间。每次投入四百多克的茶叶。直接茶叶开始出现卷型便可开始炒条。

河南信阳毛尖制作

　　第二步是炒条。又称为熟锅。目的是将茶叶变的条索而又细紧。先用炒把将锅壁两侧进行反复的炒动。然后在开始抓条、甩条等操作方式让茶叶变的细紧圆直。抓和甩的时候要注意力度。当河南信阳毛尖茶叶还有八成干的时候便可炒条结束。第三步是烘培。此步骤有毛烘和足烘两种。毛烘的温度要在八十度左右。烘至九成干时候，摊凉后开始足烘。足烘时候温度控制在五十度左右，每隔五分钟翻叶一次。直到烘干后再经过拣刨最终变成毛尖茶。

　　通过以上的三步河南信阳毛尖茶叶就制作完成了。茶树上新鲜嫩绿的茶叶就变成了家中茶叶盒里的干巴巴，略黑的茶叶了。不用感到奇怪，所有的茶叶大概都是经过这三步流程完成的。等我们记住了，就可以解答孩子们的疑惑了，而这本来就是我们应该知道的常识。

信阳毛尖图片之浉河港何家寨古寨茶园

何家寨古寨茶园位于信阳市浉河区浉河港镇陆羽鲜叶交易市场桥边路口向上，上山的公路由于较陡弯路多建议茶友们行车速度不要过快。

信阳何家寨古寨

何家寨茶园

何家寨古寨远眺浉河港镇街道

何家寨古寨老石房

何家寨古寨发现的老遗迹

何家寨作为信阳毛尖主要产区，也是茶友们很好的购茶与茶旅首选之地！

信阳毛尖最有名品牌

信阳毛尖又称豫毛峰，属于绿茶，是中国的十大名茶之一，也是河南省的著名特产，是一种独具特色的优质茶叶，被称之为绿茶茶王，由此就可以看出信阳毛尖的高级之处，当然的，也因为信阳毛尖的品质使得品牌非常的多，因此，下面小编就给大家介绍一下信阳毛尖最有名的品牌主要有哪些吧！具体如下！

信阳毛尖最有名的品牌

1、七信

河南七信茶业有限公司注册资金100万元，是一家集茶园种植、生产、加工、批发为一体的专业化茶叶公司。七信公司在信阳市浉河区拥有茶山1000余亩，有行业领先的专业制茶团队，旗下产品多达数十种，近几年公司稳步发展，批发总量逐年增多。如今网络零售呈现爆炸式增长，公司将依托现有规模优势，为网购消费者创造更便宜、更快捷的购物体验。

2、天福茗茶

天福系由世界茶王李瑞河先生于1993年在中国大陆创办的茶专业公司。天福茗茶，在大陆精耕十数寒暑，已成为集茶叶加工、销售、科研、文化、旅游为一体的全方位茶业品牌。在营销模式上，公司采取多品牌策略，品牌包括[天福]、[天福天心]、[丹峰]和[安可李]，以占据中国传统中式茶产品市场的各个细分市场。在商品组合策略上，公司主要经营传统中式茶产品，整合了中国的茶叶资源，开发出多达一千八百多种的天福系列产品，主要产品包括乌龙茶、绿茶、红茶、普洱茶、花茶等包装茶、袋泡茶，以及茶食品、茶具、茶艺用品等系列。

3、顶峰茶业

顶峰茶业创建于1997年，16年来，依靠锲而不舍的创新追求，以及诚实做人，认真做事的实干精神，一路创业创新，目前已发展成为集西湖龙井茶种植、炒制、加工、销售和技术研发为一体的农业龙头企业。公司坐落在杭州西湖区西湖茶场村，茶园三面环山、溪水涓涓、风景秀丽，是杭州市政府认定的西湖龙井茶重点保护产地。

4、茗德

该公司是一家专业从事茶叶种植、加工、销售、茶饮品开发、茶文化推广为一体的大型农业企业。公司绿茶基地座落在中国茶叶之乡、全国生态示范县----浙江.泰顺。境内风景秀丽，常年云雾弥漫、有着得天独厚的植茶环境。近年来公司通过与各地茶农建立产销合作，在福建安溪，广西横县、云南普洱、重庆秀山、安徽黄山建立供销基地。

5、卢正浩

现在的卢正浩，已经成为了一个品牌，是卢正浩的子女为继承周恩来总理与父亲生前要把龙井茶生产好的心愿，以父亲的名字创办品牌，并成立杭州正浩茶叶有限公司，实施科学、系统、规范化的品牌营运策略，致力于再塑“卢正浩”这个西湖龙井的金字招牌，并为广大爱好者和消费者们献上最正宗、高品质的顶级西湖龙井茶。同时，作为西湖龙井茶行业的引领者，卢正浩品牌也理所当然地承担起行业振兴的伟大的使命，努力把“西湖龙井”发扬光大，弘扬中华茶艺文化。

6、张一元

北京张一元茶叶有限责任公司的前身张一元茶庄是京城著名的老字号，始建于清光绪二十六年（1900年），已有百余年的历史。店名取自“一元复始万象更新”之意。张一元被认定为“中华老字号”、“中国茶叶第一品牌”，张一元商标被认定为“中国驰名商标”，张一元茉莉花茶窨制技艺被列入国家级非物质文化遗产保护项目。张一元经营理念为：诚信为本，追求品质，弘扬国饮，服务社会，厚德兴茶，健康大众，铸造中国茶叶第一品牌！

7、乡特

该企业坚持重内涵、强品牌、扩规模，现已发展成为一家集茶叶种植、生产、加工、销售、贸易、研发为一体的农业产业化企业。

8、御泉

在本地市场占有较高的声誉。

9、余德

余德公司主要经营五金,拉链,高档茶叶罐不锈钢垃圾桶电视购物,健身产品,玩具,电子秤等。公司秉承"顾客至上，锐意进取"的经营理念，坚持"客户第一"的原则为广大客户提供优质的服务。

10、艺福堂

“艺福堂”创立于2008年，取“百年福气，茶艺满堂”之意，其创始人为李晓军，主张做老百姓喝得起的健康茶，引导年轻人喝茶，被都市快报誉为“改变千百年来行业规则的创新者”。

信阳毛尖的等级划分

1、明前茶

所谓明前茶，意思就是清明节前采制的茶叶，时间为阳历4月5号前，采制在春天里刚刚长出来的嫩芽，味道清香，芽叶鲜嫩，因为生长的速度缓慢，所以长出来的全都是嫩芽头。这种茶叶泡出来的茶汤明亮多豪，是信阳毛尖里面级别最高的茶叶。

2、谷雨茶