文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>信阳毛尖>信阳毛尖哪里买?哪里质量好?

信阳毛尖哪里买?哪里质量好?

2018-03-09 访问量: 202 茶礼仪网

  信阳毛尖哪里买?我们都知道信阳毛尖是信阳县的名茶。很多人想到这里来购买信阳毛尖。对于信阳毛尖又不是特别熟悉和了解,这个时候就需要了解一下信阳毛尖的有关知识。那么信阳毛尖哪里买,怎样才能购买到即好又便宜的信阳毛尖呢,下面就让我们了解一下:

信阳毛尖哪里买

  信阳毛尖哪里买?这个档次看在哪买,有三种地方;

  1)信阳毛尖哪里买?正规毛尖专卖,比如文新茶叶专卖店.特点是:价格相对高,但安全系数大.

  2)信阳毛尖哪里买?超市,烟酒茶店.这里基本没有好茶.不值得买(300-500).

  3)信阳毛尖哪里买?茶厂或茶贩,这里面好坏均有,如果是内行,推荐你在这里面买.有些地摊一小堆的那些人,他们家里一般都有些好茶,专门给熟客等人提供的.

  信阳毛尖哪里买?如果你是内行推荐3).如果是外行,推荐1).别总看包装甚至很多品牌都可以做假,多看色,闻香,看毛....想购买信阳毛尖还得看看它的特点:

  信阳毛尖哪里买?好的信阳毛尖都有哪些特点,小编总结了以下2点内容,供大家参考。

  1、 外形:不是内行单单从干茶外形判断一款茶叶是否是正宗信阳毛尖不可靠,更别说从干茶外形判断一款茶叶是否是好的信阳毛尖,建议如果你不是很在行或没有可靠的进货的渠道,不要仅凭外形购买,一定要试品。不过还是要说一下好的信阳毛尖的干茶特征:明前茶(春茶最早期的信阳毛尖)通常比较短,颜色翠绿显白毫,典型的特征是明前茶有黄片杂质。雨前茶,颜色翠绿白毫少。春尾茶,颜色黑无白毫。白露茶,白毫多但是比明前茶要长。

  2、 汤色:好的信阳毛尖可以是淡黄、黄绿、绿色,一般来说,明前茶比雨前茶还要偏黄一些,大山茶比小山茶要偏黄一些。一定要把这种黄和陈茶以及品质不好的茶的黄区别看。好茶叶黄要清澈,亮黄,金灿灿的,显的大气。品质不好的茶叶的黄中带红,俗称的红汤,灰暗,浑浊都是不好的汤色。

  信阳毛尖哪里买?信阳毛尖的买法和挑选方法都给大家介绍了,相信大家在购买这款绿茶的时候就能够得心应手了,相信大家可以挑选到称心如意的信阳毛尖。

有用+10
分享

如何泡信阳毛尖口感最好

  信阳茶叶在绿茶行业是非常受欢迎的一款茶叶,主要是由于茶叶的质量以及口感非常的诱人。如何泡信阳毛尖在整个茶叶的品用过程显得非常的重要。主要是由于要想泡出一壶口感非常满意的茶水,不仅需要高质量的茶叶,更重要的茶叶的泡冲方法。

  如何泡信阳毛尖?玻璃杯,茶匙是必须的。毛尖茶对水温的要求是在85-90°C,水温太高或者是太低都会直接影响毛尖茶的冲泡品质。信阳毛尖对水的要求比较高,上等的水应该选用山泉水其次是汇集的山水,硬水和碱较多的水不适合冲泡毛尖茶,平时生活中选择矿物质纯净水也是不错的。

如何泡信阳毛尖

  如何泡信阳毛尖?毛尖茶不能太浓毛尖茶采用中投的方法进行冲泡,在冲泡之前首先要清洗玻璃杯就是净杯。杯子用开水烫一遍。尤其是冬天更应该在冲泡之前对杯子进行温杯,防止杯子因温度差异造成杯子破裂。不能用带盖的杯或壶,因沏信阳毛尖茶时不能捂、盖,否则汤、叶变黄。

  如何泡信阳毛尖口感最好呢?者在其中有一个非常重要的技巧,那就是茶叶跟茶水之间的比例一般最好是一比五十左右,这样的茶水泡出来的茶水口感清香,而且茶叶比较细嫩,其中的水温一定要控制好,不能用沸水进行泡茶,而且期间不能盖上茶盖。

选购毛尖茶要注意哪些事项

  对于毛尖茶而言,我们所熟悉的有信阳毛尖,都匀毛尖,这两种茶都属于高端的绿茶,它们已成为河南的茶叶名片,信阳毛尖更略胜一筹,那么选购毛尖茶要注意哪些事项呢?下面郑州茶叶批发小编带大家了解选购注意事项!

  选购毛尖茶要注意哪些事项

  信阳毛尖条索紧直锋尖,茸毛显露,上好的毛尖茶叶市场价格比较贵,因此市场中就出现了诸多假冒的信阳毛尖,一些不良商家多以次充好,欺骗消费者,从中牟取高额利润,那么如何分辨信阳毛尖的真假呢?

  

  一、正宗信阳毛尖外形细秀匀直,看起来茶色纯正,上面还遍布白毫,大小均匀,是经过精细挑选的;而很多假货外表看起来叶片平直,但颜色深绿,有些还发黑,仔细辨别时会发现里面有碎茶的现象。

  

  二、叶片不均匀,也没有白毫,这样的茶叶是添加色素,经过其他处理的劣质茶叶,购买的时候要留心。

  冲泡的茶叶

  三、在冲泡时在茶汤里可以看到白毫这是正常的,白毫展显的这种情况,并不是真正的浑浊。而有些茶叶的汤色发绿,这样的茶叶可能就是经过色素处理的。将这种茶叶冲泡后如果汤色碧绿,放置一段时间后有比较明显的分层现象,这种茶叶就很可能是“染色茶”。郑州茶叶批发小编谈到还有一种茶叶的汤色浑浊发黄,一般是因茶叶保存的缘故。



不同时代信阳毛尖的等级划分不同

  信阳毛尖质量差别要看等级,但其实信阳毛尖等级,不同时代划分不同。

  60年代,信阳毛尖的等级是1-5级和等外品;

  70年代初,信阳毛尖的等级分为特级(三个等),一、二级(各五个等),三、四、五级(各三个等),等外品(二个等),共七级二十四等;

  70年代中期和末期,信阳毛尖的等级分为特级,1-5级(各三个等),等外品;

  80年代初,信阳毛尖的等级分为特级,1-5级(各二个等),等外品;

  85年至今,信阳毛尖的等级分为特级(二个等),1-5级(各二个等),等外品。信阳毛尖分雪芽、珍品、国优、特优、特级、1-3级。其中,雪芽、珍品、国优、特优、特级各分二个等,1-3级不分等,共8级13等。

  现在信阳毛尖的等级按特级、1-5级、等外品论,标准如下:

  特级:信阳毛尖细秀圆直,嫩绿显锋苗,香高味醇,白毫密布,汤色嫩绿明亮,叶底匀齐。其中一芽一叶初展占90%以上;

  一级:信阳毛尖紧细圆直,翠绿显毫,汤色鲜绿明亮,板栗香,叶底成朵,一芽一叶,或一芽二叶初展占80%以上;

  二级:信阳毛尖紧细圆直,翠绿显毫,稍有嫩茎,汤色清绿明亮,板栗香,叶底尚嫩,一芽一、二叶占60%以上;

  三级:信阳毛尖紧结圆直,苍绿,略带粗条,汤色明净,清香,叶底尚明绿,有叶片,一芽二、三叶占60%以上;

  四级:信阳毛尖粗实圆直,有片,黄绿,味平和,香纯,汤色黄绿,叶底青绿欠匀,对夹叶;

  五级:信阳毛尖粗松有片,黄绿,味平和,香纯,汤色黄绿,叶底欠嫩黄暗,对夹叶。