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揭秘信阳毛尖有红茶吗?

2018-03-09 访问量: 125 茶礼仪网

  一直以来,许多饮茶爱好者都知道铁观音,碧螺春,西湖龙井,毛尖等茶叶,尤其是毛尖茶叶更是火爆全场,引起众多茶叶爱好交流互动,每一次品茶过程都是知识互动的过程,对于信阳毛尖,大家都存有这样的疑问:信阳毛尖有红茶吗?

  对于信阳毛尖大家都不陌生,信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。所以说,信阳毛尖有红茶额问题迎刃而解。

信阳毛尖有红茶吗

  信阳毛尖有红茶吗?其实有信阳红茶,却没有毛尖类的红茶,真是一件特别遗憾的事情,历史上,信阳毛尖主产于信阳市、信阳县和罗山县(部分乡)一带。信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期,清代季邑人蔡竹贤提倡开山种茶,随后出现了元贞(震雷山)、广益、裕申、宏济(车云)、博厚、森森(万寿)、龙潭、广生等八大茶社,发展茶园面积有400余亩,逐渐改进完善了毛尖的炒制工艺。新中国建立以后,国家对发展茶叶生产极为重视,采取了一系列扶助措施。

  既然信阳毛尖没有红茶,信阳毛尖属于绿茶,萝卜青菜各有所爱,不管是红茶,还是绿茶,其各有利弊,我相信,只有我们选择正确的,适合自己的茶饮,我们的生活因为茶,而增添了几分快乐的生活情趣。生活原本是一杯淡然香远的浓茶,学会生活,学会走向阳光。

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信阳毛尖茶礼盒装如何?

  每逢过年过节都不知道送亲朋好友什么礼物?小编支招,茶叶就是最好的选择,但是如今的信阳毛尖茶礼盒装怎么样?小编揭秘,信阳毛尖茶礼盒装不仅好看,而且产品也是非常好的,营养价值非常高,价格却非常便宜,值得首选。

  信阳毛尖茶礼盒装是你送礼的好选择,不仅可以抗癌、延寿,还可以抗疾病,如果预防心脏病、心血管病、血栓病和防止动肪硬化;既能保护视力、预防感冒,还能对抗乳腺癌;在预防牙周病和老年痴呆症的同时,还能降低中风大脑的损伤程度。信阳毛尖有去脂消食,减肥瘦身的药理特性,更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。因此,经常喝普洱茶的女人肯定身材不错。

信阳毛尖茶礼盒装

  也有人咨询:信阳毛尖茶礼盒装是多少钱?小编揭秘,信阳毛尖茶礼盒装只需几百元就能购买,是你送礼养生的好礼物。而且,信阳毛尖茶味道的清香以及淡雅,都能完美的展示女性柔和的一面,经常喝信阳毛尖轻轻一抿,便能饮出女人的千娇百媚来。让男性牵肠挂肚、顿生怜爱的女人味更是杀手锏。一杯信阳毛尖茗茶,纤纤素手轻轻一抿,既是享受也是感悟,对生活能有更多更深的理解,淡泊名利,淡然生活,笑容总是温和,语气总是轻声慢语,能更好的让生活向幸福和满足靠近。

  以上就是信阳毛尖茶礼盒装的介绍,相信大家都非常清楚了吧?当然,今天小编为大家推荐的信阳毛尖茶礼盒装,不仅是送礼的好礼物,而且也是自己的养生佳品,还有很好的修养和内涵,值得信赖。

瑞草魁信阳毛尖—中国名茶

  瑞草魁信阳毛尖作为我们常见的一种绿茶,深受广大爱茶人士的喜爱。瑞草魁信阳毛尖这种茶有它独特的芳香及味道,让人回味无穷。那么,瑞草魁信阳毛尖有什么特点呢?下面我们就看看下文的详细介绍吧,希望能帮助大家了解此茶。

瑞草魁信阳毛尖

  瑞草魁产于安徽南部的鸦山,又名鸦山茶。瑞草魁品质优异,名噪全国,是具有千年以上悠久历史的古代名茶。鸦山上有古鸦山寺和鸦山街遗址,鸦山寺为当时鸦山茶创制地。鸦山为天目山脉一支南北走向的余脉,海拔446米鸦山为天目山脉一支南北走向的余脉,东与广德的相华尖并立,南与宁国的高峰山对峙,北与南漪湖相望,西连宣州的碧山龙泉洞,古属宣城,今属郎溪,处在郎溪与宣城交界处。

  1985年至1986年间,郎溪姚村乡永丰村经过试验,创制了现今的瑞草魁。

  瑞草魁于清明至谷雨间开采,开始采一芽一叶,芽长于叶,制一等茶;中期采一芽二叶初展,芽叶基本等长,制二等茶;后期采一芽三叶,制三等茶。要求不采鱼叶,不采病虫为害叶,不采紫色芽叶,不采不符标准的芽叶。采茶时应轻采轻放,防止损伤芽叶。一般上午采,及时送回,摊放4—6小时即可付制。

  瑞草魁的制作分杀青、理条做形、烘焙3道工序。

  瑞草魁信阳毛尖的品质特点是:外形挺直略扁,肥硕饱满,大小匀齐,形状一致,色泽翠绿,白毫隐现;内质香气高长持久;汤色淡黄绿,清澈明亮,滋味鲜醇爽口,回味隽厚,叶底嫩绿明亮,均匀成朵。

  通过上述的介绍大家对于瑞草魁信阳毛尖的特点了解了吗,希望大家能了解我国的茶文化历史,并且将它发扬光大,将中国的茶文化历史流传到国外,让更多的人了解我们的茶文化。

都匀毛尖跟信阳毛尖的区别,六点让你轻松辨别

  都匀毛尖跟信阳毛尖都属于绿茶中的毛尖,只是一个是信阳产,一个是都匀产的,那么都匀毛尖跟信阳毛尖的区别有哪些呢?

  一、历史上的差别:唐代和明代的差别

 

  唐代茶叶生产发展开始进入兴盛时期,公元760—780年间,茶圣陆羽撰写的世界第一部茶书《茶经》,把全国盛产茶叶的13个省42个州郡划分为八大茶区,信阳归淮南茶区。并指出:“淮南(茶)以光州(今潢川、光山一带)上……”。

 

  旧《信阳县志》记载:“本山产茶甚古,西南山农家种茶者多本山茶,色香味俱美,品不在浙闽以下。”唐《地理志》载:“义阳(今信阳市平桥区、浉河区)土贡品有茶。”宋代大诗人苏东坡曾有“淮南茶,信阳第一”的赞誉。由此可见,信阳毛尖在唐代已经很有名气。

  都匀毛尖茶是中国历史名茶,属绿茶类,生产历史悠久,早在明朝即为贡茶。都匀毛尖茶有着比较精细的传统加工工艺并流传至今,加工出来的茶叶突出“毛”和“尖”两个根本特征,加工手法独特,技术精湛,原料要求极其考究。

 

  每年“清明”前采摘茶树头道芽头,选一芽一叶初展,俗称“瓜米茶”或“雅雀嘴”的茶青,用手工炒制而成,讲究“火中取宝”、“一气呵成”。制成的毛尖茶翠绿滋润,毫毛满布,紧细卷曲,有一种特别的清香气,饮后生津口爽,余味悠长。都匀毛尖在明朝声名鹊起。

 

  二、产地上的差别:河南信阳和贵州都匀的差别

 

  信阳毛尖为河南省着名特产之一,亦称“豫毛峰”,中国名茶之一。

 

  都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三台甫茶之一,中国十台甫茶之一。

  三、外观差别:绿与黄的差别

 

  信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的奇特气焰气魄而饮誉中外。

 

  都匀毛尖都匀毛尖绿茶外形条索紧细卷细,毫毛显露,色泽绿润;都匀毛尖绿茶内质香气清嫩鲜,滋味鲜浓回甜,汤色清澈,叶底嫩绿匀齐。都匀素有“小江南”之称,都匀毛尖绿茶素以“干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色着称。

 

  品格特点差别:都匀毛尖光华翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底豁亮、芽头肥壮。信阳毛尖的色、香、味、形均有奇特本性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气雅致、清爽,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光芒、白毫明明。外形细、圆、光、直、多白毫,光华翠绿,冲后香高恒久,滋味浓醇,回甘生津,汤色豁亮清澈。信阳毛尖茶

  四、市场差别:信阳毛尖略高一点

 

  作为毛尖茶的名牌产品,在全国茶叶市场占有率方面信阳毛尖比都匀毛尖名气大,市场占有率高。但是两个品种都有很大的市场潜力需要挖掘。

 

  五、加工措施差别:信阳毛尖较复杂

 

  信阳毛尖炒制工艺奇特,炒制分“生锅”、熟锅“、”烘焙“三个工序,用双锅变温法举办。”生锅“的温度140-160℃,”熟锅“的温度80-90℃,”烘焙“温度60-90℃,跟着锅温变革,茶叶含水量不绝淘汰,品格也逐渐成。都匀毛尖炒制工艺分达成、揉捻、搓团提毫、干燥四道工序。

  毛尖茶清明前后开采,与《都匀县志稿》所述:”自清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、细者曰毛尖茶“是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2。0厘米,通常炒制500克高级毛尖茶约需5。3—5。6万个芽头。

 

  都匀毛尖采回的芽叶必须经过精心拣剔,剔除不符要求的鱼叶、叶片及杂质等物。摊放1—2小时,表面水蒸发干净即可炒制。炒制工艺分杀青、揉捻、搓团提毫、干燥四道工序。

  六、品质特征区别

 

  信阳毛尖,中国十大名茶之一。信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。

 

  都匀毛尖,也是中国十大名茶之一。都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。