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其他茶现代社会节奏越来越快越来越多的新娱乐方式被挖掘出来旧的方式不断被摒弃但是象征着安静、放松的传统茶文化却似乎永远不会失色。这同样也表明了越来越多的朋友喜欢喝茶喜欢研究茶道。但是爱茶也要懂茶。用信阳毛尖来做例子你知道大众是如何评价信阳毛尖吗你知道如何评价信阳毛尖才是正确的吗下面就跟小编来了解一下到底如何评价信阳毛尖才是正确的。
首先是产地信阳毛尖的传统核心产区为“五云、两潭和一寨”这八大产茶名山分布在信阳浉河区的浉河港和董家河乡
其次是海拔同一块茶区同一季节的茶叶高山茶的品质要优于平地茶。同样是龙潭茶区西茶山和东茶山两山头所产茶当属高山茶是精品中的精品
当然了季节也要考虑对于信阳毛尖而言最好的茶叶要数明前茶了信阳是纬度最靠北的茶区每年的气候温差各异有些年份清明节后茶叶才开采所以当地习惯上把大范围开采前一周的茶叶称之为“明前茶”把清明后谷雨前的茶叶叫雨前茶明前茶产量稀少价格昂贵是非常尊贵的茶礼雨前茶产量较大季节相对较早是性价比最高的信阳毛尖。
看到这里是不是觉得增长了很多关于如何评价信阳毛尖的知识。我国的茶文化历史悠久博大精深一个信阳毛尖只是文化长河中璀璨的一道光芒想要了解更多还需要投入更多的精力。
介绍信阳毛尖系列
不管我们购买什么茶叶品牌，都能看到有很多系列产品。今天小编为大家介绍的信阳毛尖系列就有很多，是中国十大名茶之一，如今在排行榜上排名第一，价格也是相当的便宜，因此消费者们都喜欢购买。
信阳毛尖系列非常多，它是河南省闻名土特产当中一个，素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。唐代茶圣陆羽所著的《茶经》，把信阳列为中华八大产茶区当中一个;宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道：“淮南茶，信阳第一”。
信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。当然，如果要问信阳毛尖系列有哪些?我们继续来看看!
信阳毛尖系列有哪些?小编从网络上了解到，信阳毛尖的系列非常多，有明前茶，谷雨茶，春尾茶，夏茶，白露茶等，消费者可以根据自己的口味及需求来购买，如今已经被视为珍品。
信阳毛尖茶品牌打造之路
在上个世纪90年代以前，福建省信阳县十分贫穷，甚至是中国最大的贫困县，但在本世纪年初，信阳县却整个呈现出了跨越式发展的态势，一举成为了“全国县域经济基本竞争力百强”行列，至今仍然霸占榜单。现在，大家都知道信阳是我国毛尖茶的故乡，在去年，绿茶的产量达到了全国三分之一，农民的人均纯收入中茶叶占据了55%的比例。
是什么原因让信阳茶产业突飞猛进，信阳经济发生了翻天覆地的变化?应信阳县委和县政府的邀请，本报记者近日深入茶乡，探访春茶种植、采摘、加工、销售的整个过程，从而对该县20年来持之以恒“茶业富民”的战略有了亲身感悟。
“信阳毛尖”成茶业首个“中国驰名商标”
车子一进入信阳县境内，记者就闻到空气中淡淡茶香，随意进入一个集镇，都可以看到家家户户在挑拣刚刚采摘的春茶。甘泉潺流、云雾缭绕的信阳，具有得天独厚的茶叶生长条件，被国家农业部命名为“中国绿茶(名茶)之乡”。但很多人可能不知道，在1996年之前，信阳长期戴着“全国人口最多的贫困县”帽子。
在采访中，信阳县领导透露的两个数字引起记者的关注：去年，该县直接来自茶叶的税收为2042万元，而多年来，该县每年为宣传茶产业而投入的费用都超过3000万元。
县委县政府提出的“赔本赚吆喝”的指导思想得到了全县人民的响应，在此思想的精心培育下，“信阳毛尖”一举成名，在全国的所有茶类中，信阳毛尖是我国第一个拥有“中国驰名商标”的茶品牌。其中涌现出的“八马”、“凤山”等5个茶企商标全国闻名，也获得了“中国驰名商标”的殊荣，这个数量在全国所有的茶类中可谓是最多的。(编辑：liyicheng)
信阳毛尖集团拖欠百万工资员工和茶农集体讨薪维权
信阳毛尖是我国传统名茶，中国十大名茶之一，信阳毛尖集团又叫“五云集团”，是一家成立于1989年的茶企，全称为“河南信阳五云茶叶（集团）有限公司”，这是一家国家级农业产业化重点龙头企业，中国驰名商标，同时，也是河南省重点扶贫企业，旗下拥有“龙潭”、“五云山”、“陆羽”三个品牌，销售网络遍及全国各地，上市销售的6大系列300多款茶叶及茶相关产品。
信阳毛尖集团是信阳毛尖产地创办最早、发展规模最大的龙头企业，多年来一直位居信阳毛尖茶叶品牌之首，更是河南信阳的城市名片和支柱产业，在职员工已达到1000多人，其中茶叶专业技术人员200多人，大专以上学历占90%以上。然而，自2015年8月以来，信阳毛尖集团因债务到期未偿还而被告上法庭已达27起。法人代表因未履行法院判决，目前已经11次被多家法院列入失信人名单。
公司信息
债务缠身
河南信阳市鸡公山大街289号，信阳毛尖集团旗下龙潭茶叶有限公司所在地。每年此时，全国各地来往茶商络绎不绝，但现在大门却被两辆车堵死，楼顶垂下几条谴责公司欠款的白条幅。
被拖欠两年工资和社保的员工在多次讨薪无果后，在今年2月份采取了上述行动。欠薪员工涉及200多人，拖欠工资和社保加起来约1000万元，而集资款则高达数千万元。
据《中国经营报》记者多方调查了解，这些内部募资从2014年初开始，龙潭茶叶公司以资金链断裂，经营困难为由，向内部员工以2分甚至4分的月息募集资金。
不仅是员工，与龙潭茶叶公司(以下简称“龙潭茶叶”)合作多年的茶农也深受其害。余林远是信阳毛尖主产地之一白龙潭的茶农，过去十多年，每年春茶季，龙潭茶叶都会委托他向全村的茶农收集茶叶，再由余林远统一结算。
为了降低资金压力，龙潭茶叶往往会先取走茶叶，年底再结算。这种模式在过去多年中一直循环——直到2014年，公司从余林远处取走约80万元的茶叶，年底却并未结算。龙潭茶叶以暂时资金紧张为由安抚，过去多年合作产生的信赖让余林远妥协。
2015年，龙潭茶叶公司再次从余林远处取走90多万元的茶叶，年底又一次失信。这让茶农日常生活捉襟见肘。
《中国经营报》记者获悉，过去两年间余林远这种模式涉及毛尖核心产区浉河区95户茶农，总计1658万元。而鉴于这95户茶农均属集中采购点，实际牵涉茶农或达上千户。
信阳毛尖集团作为当地最具规模茶企，其实际控制人陈世强为十二届全国政协委员、河南省工商联副主席。另掌控的弘昌集团，涉及燃气、电力、房地产等行业。
茶农们多次讨要欠款无果。2015年4月，七八十名茶农将陈世强堵在办公大楼。陈世强从后门溜走，陈的司机与人托着他从厕所跳出墙外，但很快被发现，茶农们追出几百米将其抓住。这种办法似乎马上奏效，陈世强答应15日之前先结算100万元。
据悉，信阳毛尖集团自2015年8月以来，因债务到期未偿还而被告上法庭已达27起。法人代表因未履行法院判决，目前已经11次被多家法院列入失信人名单。信阳毛尖集团旗下的龙潭茶叶公司，也身陷8起诉讼，涉及金额达5000万元左右。目前龙潭茶叶官网已经无法打开。
记者通过法院和工商部门查询获悉，陈世强旗下各公司相互担保，通过资产抵押、融资租赁、股权质押等方式向银行、个人融资高达数亿元。
疯狂扩张
1989年，“五云茶叶场”诞生，创始人阚贵元阚贵前兄弟出台最低收购价格作为信阳市最低保护价，让信阳毛尖具备产业化的基础。
1998年五云茶叶场改制为五云茶叶集团，2008年，陈世强收购五云茶叶集团国有股份，出任大股东。2012年，五云茶叶集团改名为信阳毛尖集团，进行一系列包装，开始爆发式扩张。2012年，信阳毛尖集团在北京、武汉、广州、上海等地开设分公司。2014年，陆续在沈阳、济南、石家庄开设子公司或关联公司。
信阳毛尖集团高歌猛进，宣布“千城万店”计划，拟在“十二五”期间在全国乃至全世界1000个城市建1万家店面，发展加盟商10万家。
一位信阳毛尖集团高管向记者透露，新建一个店面至少投资上百万元，且短期内难以盈利。实际全国仅开设60多家店。在多个城市开设的龙潭会所，大都经营惨淡，其中郑州龙潭会最终以亏损2900万元收场。
彼时，信阳毛尖旗下的龙潭茶叶坚持走高端产品路线。一款名为“大器”的毛尖，40克一盒，售价高达1万多元。
战略的自信遭遇2012年中央出台的八项规定，产品鲜有人问津，高端市场一片哀嚎。一位熟识陈世强的朋友告诉记者，陈世强在毛尖主产区建设了三座大型茶叶生产基地，获得不菲国家补贴，但现在这些生产基地均闲置。
据内部人士透露，信阳毛尖集团亦曾试水电商业务，但是每年仅有十几万元的销售额。
陈世强控股的弘昌集团，每年都会派人到龙潭茶叶公司取茶叶，截至2016年拖欠茶叶款数千万。但陈世强告诉《中国经营报》记者，公司独立经营，自己只是投资人。龙潭茶叶前总经理阚贵前的说法恰恰相反——自己虽身为总经理，但对公司运营和管理却缺乏实质决策权。
而在2015年9月1日，阚贵元、阚贵前、余美秀3名股东合计20.97%的股份，就被更换为宏昌地产持有。创始人阚氏兄弟黯然出局。
阚贵前曾向媒体表示，公司从2009年开始的快速扩张，是为上市打基础。而龙潭茶叶公司一位不愿具名人士告诉记者，这几年来龙潭茶叶公司经营业绩始终未能超过一个亿。
政府推手?
2010年，河南省首次公布“首发上市重点后备企业名单”，当时的信阳五云茶叶集团是其中唯一一家茶叶类企业。彼时，云南龙润茶集团在香港主板上市，成为中国茶叶企业中第一家上市公司，给了信阳茶企许多启发。
信阳市政府出台文件，全方面支持五云茶叶集团(信阳毛尖前身)上市。如在“十二五”期间，协助五云茶叶集团通过土地流转茶园及山林100万亩。
信阳市政府要求招商部门协助五云茶叶集团与国内外知名大企业或大财团合作;要求市农机、工商及税务等部门在农机补贴、设备购置税费上给予优惠。要求市发改委、财政、金融及涉农部门在银行融资和涉农财政扶持项目上给予重点支持。
信阳市政府发布的茶产业规划显示，到2015年，培育2~3家国家级农业产业化龙头企业、1~2家茶叶上市公司。在政府的帮扶下，五云茶叶集团2012年成为农业产业化国家重点龙头企业。
而诸多政策导向，也给五云茶叶的扩张提供了便利条件。在2011年五云茶叶集团将茶园按等级以每亩3000至5000元的价格，向茶农收购林权证。地方政府的支持，加上这样并不耽误继续种植茶园，许多茶农选择了同意。
信阳毛尖集团仅支付了5%至30%不等的款项，此后再无继续支付。这也成为信阳毛尖集团外部债务的一种表现形式。无法获悉信阳毛尖集团“流转”了多少林权证。
信阳浉河区茶农王建告诉记者，王建并未将林权证卖给信阳毛尖集团，但是林权证鉴定中心告诉他的茶园已经被贷过款了。对于茶农来说，茶叶产业链前端利润微薄。且决定他们收入的，则是信阳毛尖集团以及当地的200多家茶企及商户。但随着信阳毛尖集团“定海神针“效应的消失，市场价格出现紊乱。
一位茶农告诉记者：“往年市场行情较好时，茶叶销售比较容易，现如今采茶工人工成本提高，拿到市场给出价格过低，有时只能保本，再这样下去就要弃种了。”5月9日下午，《中国经营报》记者致电信阳市茶产业办公室，当一名男子接通电话询问记者身份及采访请求后，直接挂断电话。
危局未了
“从某种意义上来讲，陈世强将政府绑架了。”一位下属如此评价陈世强。
亦有熟悉他的朋友称，地方政府发展茶产业的冲动，和地方出一两家上市公司的动机，使得企业在这股强大顺流中只能勇往直前。如同“一条渔船被赋予了航母的重任”。
无法得知信阳毛尖集团上市失败后操盘者们的落寞。但至少可以确定的是，投资巨大的信阳国际茶城，是陈世强的又一滑铁卢。
信阳国际茶城被定为全球最大规模的茶叶交易集散地，地方政府给予厚望：“每年交易额达5000亿元，实现500亿元的利税，增加50万个就业岗位，带动信阳GDP增长8%至10%。”而投资建设单位正是五云茶叶集团(现信阳毛尖集团)，一位茶城高管告诉记者，截至现在已经投资六七个亿，“盘子太大，资金跟不上”。
诸多信息显示信阳毛尖集团高息借贷。以信阳毛尖集团龙潭茶叶的一项债务为例，2014年3月至10月份，阚贵前以收购茶叶为由，向朋友刘月亮分四次借了1400万元，借款利息按照年利率48%计算，每次均是先将利息扣除。
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