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信阳毛尖有什么特点

2018-03-09 访问量: 140 茶礼仪网

信阳毛尖有什么特点?作为中国十大名茶之一的信阳毛尖是大家都知道的绿茶中的佳品,因为其醇香的口感独特的外形成为很多绿茶爱好者访亲送友的必备佳品,那么怎样通过外形来判断信阳毛尖的好坏,信阳毛尖有什么特点?这成了大家共同的问题,接下来小编为大家讲解一下信阳毛尖有什么特点。

信阳毛尖有什么特点

信阳毛尖有什么特点:

一、外形特点: 信阳毛尖素以细长、圆直、紧结、多白毫等外形特征著称,因为这些特点,使得信阳毛尖茶广受海内外市场欢迎。信阳毛尖从外形看去,鲜绿油光、细长匀整、紧结圆直、白毫密布。

二、冲泡后特点: 冲泡后的信阳毛尖不仅香气高雅、味道鲜醇,而且它的汤色干净莹绿、叶底整齐葱翠,这些都是信阳毛尖的特点之一。首先闻其香气清爽,高雅持久,品一口冲泡后信阳毛尖的滋味,味鲜且醇,饮后回甘生津,口腔清新,看其汤色嫩绿或黄绿,清澈明亮,在看叶底颜色鲜绿有光泽,并且均匀整齐。

三、真信阳毛尖的色香味形 真正的信阳毛的汤色嫩绿或黄绿、明亮,香气高爽、清香,滋味鲜醇、回甘。芽叶着生部位为 互生,茎嫩圆形、叶缘有细小锯齿,叶片肥厚绿亮。真毛尖无论陈茶,新茶,汤色俱偏黄绿,且口感因新陈而异,但都是清爽的口感。茶水网小编最爱的信阳毛尖。
一杯冲泡好的信阳毛尖,你会看到茶色绿,汤绿,叶绿,成朵的茶芽如针如芒,在水中浮动,然后慢慢沉落杯底,淡雅清亮,澄明碧绿,美不胜收,令人心旷神怡 ,希望大家通过小编为大家介绍的信阳毛尖有什么特点之后,能帮到大家挑到好的信阳毛尖。

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文明饮茶之信阳毛尖茶

  茶,饮茶、品尝都是一个文明的化身,也是一种修生养性。在饮茶过程中,有很多讲究的。如:日本茶道,讲究“和、敬、清、寂”,文明的集中。而在中国著名茶学专家庄晚芳先生,提出了中国茶德,“廉俭、育德,康乐,和诚,敬爱”!

  茶,其本身也可以说是文明的产物。当然,饮茶也必须讲究文明。自古以来,饮茶与各个精神文明领域,似乎都有一定的联系。诸如文人、墨客、诗情、禅悦、礼仪、医药、民俗等,都少不了茶的存在。单拿待客的礼仪来说吧,早在《世说新语》(南北朝刘义庆撰,约公元440年前后)中,就有“坐席竞,下饮”的记载,也就是客人坐下后立即泡茶的情景。至于各科文化人(教科技、文史哲或音美艺),不论他们是闭门苦思之时,或是聚会研讨之际,这一杯清茶是少不了的。茶烟、琴韵,几乎已经成为高尚的幽情雅趣的代表了。

文明饮茶之信阳毛尖茶

  若论茶的本身,的确亦可认为是文明的化身。茶:扎根于青山翠谷,骨格清奇,四季常青,自古称为嘉木、瑞草者,以其利民、利国之功非浅故也。晋朝杜育撰有《赋》,开头就盛赞茶是“灵山惟岳,奇产所钟,厥生草,弥谷被岗。承丰壤之滋润,受甘草之霄降。”茶,不但其叶可供饮食(茶叶可入菜肴)、医药、工业之用,可以说:“茶树混身是宝,贡献人类真不少。”文学界常用拟人笔法,若把茶树比人,大概可以比得上诸葛武候的“鞠躬尽瘁,死而后已”吧。这种高尚的舍已为人的品格,怎不受到历代人民的称赞与礼遇?例如:唐朝杜牧诗中有“茶称瑞草魁”,古代郑遨诗则赞茶为“吾谓草中英”,草字在古代泛指植物,当然包括木本植物。在《唐国史补》中,早有“风俗贵茶”之说了。

  饮茶,讲究茶之色、香、味、形,为茶之四美。一杯在手,既可提精神、助思考,又可涤烦清心、防疾治病、益寿延年。友朋相聚,贵宾佳客,以茶相待,有助于增进友谊与论文议事。我国是世界上著名的文明古国,也是茶的祖国,茶就是文明的一个化身。饮茶必须讲究文明,且称之为“文明饮茶”吧。

  文明饮茶之信阳毛尖茶——要做到文明饮茶,首先要重视茶的品质优劣,争取用优质的名茶,并注意防止 茶叶中混入异物和怪气。茶具,是冲泡饮茶的器皿,必须清洁卫生。泡茶人的手也要干净,茶叶最好不要用手去抓。用水要甘洁而无污染,煮水要开而不老。冲泡的温度和方法等,要按照所用茶叶的情况来决定。茶泡好,最好用茶托或茶盘送至客人面前,如果用杯则应握于杯柄。切忌手握杯口,既不卫生又不礼貌。

  文明饮茶,虽然主要是主人的责任,但也和主客双方都有关系。敬茶,本身就是一种礼仪,但如其意不诚,或是对客人不够温和,连个请字也没有,当然谈不上文明两字。我们有时会看到这种可笑的情况:主人泡好茶后,一言不发,或漫不经心地说声“喝茶”;而客人呢,身不起,手不抬,或是有气无力地“嗯”一声,或是若有所思地看着对方。以上所讲,都是不知礼仪的表现。要做到文明饮茶,主人应文雅、热情、恭敬、有礼,或双手捧茶,或请字当先。客人应持同样态度,起身双手捧接,温语道谢。

  一般说,文明饮茶以慢慢啜饮为主,不可猛饮狂喝。饮茶的量与速度,应当根据茶的品种、方法及饮茶人当时的情况来决定,也不是绝对只讲究少量、慢啜的。

  总结,在饮茶中,是生活一种高尚的行为,也是对人纯洁的礼遇,而文明要把古代所留下文明之风传播全球。另外,在饮用毛尖茶的时候,一定要注意,避免饮用过夜的的茶,过夜茶是不建议人们喝的。(编辑:chenyu)

信阳毛尖秋茶什么样?

  你们认识各种茶吗,他们的各种不同的作用你们了解吗,信阳毛尖秋茶是怎么样的,它又有什么样的作用呢,秋茶跟红茶的不同之处又是什么样的,下面我们就让他们的工作人员来给我们介绍下这其中的秘密吧,看会有什么样的收获。

  秋茶又称三番茶或三水茶,为立秋以后所采制的茶。信阳毛尖秋茶采摘时间一般为每年的8月7日,即农历七月初七左右,此时采下的信阳毛尖口感极佳。信阳名尖秋茶是在秋天采摘的。

信阳毛尖秋茶

  信阳毛尖 秋茶(全国货到付款.一斤也是批发价),信阳毛尖 秋茶怎么样,毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。 毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。

  各种茶的采摘季节手机不同的,在什么接采摘什么样的茶才会好呵呵这也是很有学问的,信样毛尖秋茶的才接季节就是在每年的七八月份是最好的采摘时期,我们在想去学习采茶的时候首先要知道是在什么时候是合适的。

信阳毛尖真假辨别

严格的采制工艺早就了信阳毛尖的独特个性。那我们怎么样去分辨真假信阳毛尖呢?当然也是从信仰毛尖独特的个性着手。

信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿、明亮、香气高爽、清香,滋味鲜浓、醇香、回甘。芽叶着生部位为互生,嫩茎圆形、叶缘有细小锯齿,叶片肥厚绿凉。真毛尖茶无论陈茶,新茶,汤色都谝黄绿色,且口感因新陈而异,但都是清爽的口感。

而假的信阳毛尖汤色深绿、昏暗,有苦臭气,并无茶香,且滋味苦涩、发酸,入口感觉如同在口内覆盖了一层苦涩薄膜,异味重或淡薄。茶叶泡开后,叶面宽大,芽叶着生部位一般为对生,嫩茎多为方型、叶缘一般无锯齿,叶片暗绿、柳叶薄亮。