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其他茶在市面上经常看到信阳毛尖这款茶，但是没有喝过，不知道它的味道如何，茶叶的品质怎样，今天小编就来给大家解决这些疑问，整理了一些信阳毛尖的基本资料，让大家对信阳毛尖有个初步的了解，对买这款茶再也没有后顾之忧。
成效：信阳毛尖, 从来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的共同特性而饮誉中外。信阳毛尖富含丰富的蛋白质、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、按捺动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。
特点：信阳毛尖的色、香、味、形均有共同特性，其色彩鲜润、干净，不含杂质，香气典雅、新鲜，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫显着。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽碧绿，冲后香高耐久，味道浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。
品茶要从多方面入手，色香味俱全才是好茶，有的信阳毛尖泡出来汤色浑浊那就一定不是好茶，咱们要买信阳毛尖可以事先在店里泡一泡，尤其是价格高昂的信阳毛尖最好尝一尝。
信阳毛尖明前茶价格影响因素
茶叶的价格还在大家进行选购的时候还是会在无形中影响大家的挑选。如果茶叶价格过高，即使品质再好，消费者心理上还是很难接受的。信阳毛尖这两年的价格一直在上涨，很多消费者都转头购买其他绿茶代替。那么是什么影响着信阳毛尖明前茶价格呢?
首先制作工艺影响信阳毛尖明前茶价格一杯茶要经过十道工序靠山吃山，靠茶吃茶。从开始的采摘到制作时的筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条再到最后的初烘、摊凉、复烘，一杯茶要经过十道工序。
其次损耗影响信阳毛尖明前茶价格，4斤“青凋”才炒出一斤茶叶。除了每年持续上涨的人工费用，每年制作茶叶的基本费用也不可避免，每棵茶树的成长需要三年时间，其间需要施加有机肥和除草，肥料和除草的人工费每年200元左右。制作茶叶时，所需的筛子、滚筒、揉捻机、扬场机、水泥锅等工具，一套下来的价格在五万元左右。每套工具的寿命是七八年，加上每年上千元的维护费，相当于每年的成本在8000元左右。
除却这些既定的影响因素以外，还有各种难以预料的天气影响带来的减产等等。所以说信阳毛尖明前茶价格每年都在上涨也是没办法的事。而且这两年信阳毛尖自身的品牌价值也是成倍的上涨，反映在消费者面前的价格必然也是一直降不下的状态。
你知道信阳毛尖属于哪类茶
信阳毛尖属于哪类茶?想必这个问题是好多人都不太了解得，中国茶文化历史悠久，好多爱茶者也会挑选适合自己口味的茶饮品。信阳毛尖属于哪类茶呢?都知道信阳毛尖产于河南信阳啦。信阳毛尖又叫豫毛峰，是中国的名茶之一。下面小编给大家具体介绍一下信阳毛尖属于哪类茶?
信阳毛尖属于哪类茶?信阳毛尖属于针形特种炒青绿茶之一，产于河南信阳地区，主要分布在河南信阳县车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，以车云山天雾塔峰为最佳。人云：“师河中心水，车云顶上茶。”
信阳毛尖茶树是双子叶植物，灌木，叶互生，单叶，革质，平时说的信阳毛尖都是茶树出来的新叶，也就是芽头，这样的芽头采摘回来未经发酵，直接经杀青、揉拧、干燥等典型工艺做成信阳毛尖绿茶，之所以叫毛尖，就是因为芽头多是信阳毛尖的品质特点。
以上就是信阳毛尖属于哪类茶的介绍。优质的信阳毛尖泡出来的汤色是嫩黄绿明亮有光泽，香味清香扑鼻。现在您知道信阳毛尖是属于绿茶种类，常喝信阳毛尖不仅可以起到强生健体还能促进脂肪类物质的转化及吸收。所以，喝信阳毛尖也有减肥的功效哦!
信阳毛尖存储的8大方法
信阳毛尖茶叶吸湿及吸味性较强，很容易吸附空气中水分和异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去原有风味，而且愈是清发醇高清香的名贵信阳毛尖，愈是难以保存。
一般家庭选购的信阳毛尖多为罐装或散装茶，由于买回后不是一次性泡完，所以就会遇到贮存的问题，下在，我们就来介绍八种家庭常用的茶叶保存方法：
一.冷藏贮存法
将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制的茶罐，罐口用胶布密封好，把它放在电冰箱内，长期冷藏，温度保持在5摄氏度，效果较好。
二.木炭贮存法
取木炭1公斤装入小布袋内，放入瓦坛或小口铁箱的底部，然后将包装好的茶叶分层排列其上，直至装满，再密封坛口，装木炭的布袋一般每月更换一次。
三.暖水瓶贮存法
将茶叶装进新买回的暖水瓶中，然后用白蜡封口并裹以胶布。此方法最适用于家庭保管信阳毛尖。
四.化学贮存法
用较厚的塑料袋，将除氧剂固定在一个角上，然后封好茶叶袋，除氧剂在一两天内能将茶叶的氧气吸收揭晓，实现除氧封存，效果很好。
五.生石灰贮存法
先用干燥，封闭的陶瓷坛，放置在干燥，阴凉处，将茶叶用薄牛皮纸包好，扎紧，分层环排于去的四周，再把灰袋放于茶包中间，装满后密封坛口，灰袋最好每隔1-2个月换一次，这样可以使茶叶久存而不变质。
六.塑料袋，铝箔袋贮存法
最好选用有封口而且为装食品用之塑料袋，密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋，装入茶叶后袋中空气尽量挤出，如能用第二个塑料袋反套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。以铝箔袋茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶叶分代包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。
七.茶叶长期贮存处理方法
茶叶含水量控制在3-5%才能作长时间的保存，焙火及干燥程度与茶叶贮藏期限有相当重要关系，一般来说，焙火较重，含水量较低者可贮存较处。
八.低温贮存法
将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用时应该注意：贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持在0-5摄氏度最经济有效，贮藏期超过半年者，以冷冻(-10至-18摄氏度)最佳。贮存以专用冷藏(冷冻)库最好，如必须与其他食品共冷藏，则茶叶应该妥善包装，完全密封以免吸附到异味。
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